کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
ڳاڙهسرو ڪريم سان مزيدار dumplings
ڳاڙهسرو ڪريم سان Dumplings سڄي خاندان خوشي ٿيندي. اھي رڳو تيار آهن. پيدائش جي عمل جو قسم ملوث ۽ ٻارن ڪري سگهجي ٿو. سڀ کان پوء، اهي نيون شيون سکڻ چاهيو. اسان کي اهڙي مزيدار ۽ مٺي جي شين پيدا ڪرڻ لاء طريقن جو هڪ جوڙو تي نظر ڪندو.
پهريون تجسيم pyshechek
هاڻي جي پچائڻ تري تي هڪ variant بيان. پچائڻ جي ضرورت آهي:
• 4 tablespoons کنڊ، ڳاڙهسرو ڪريم؛
• ٻه ڍڪيل؛
• ڪپ اٽو؛
• سبزي تيل جي 200 ml؛
• sodas، vinegar (اڌ teaspoon)؛
• لوڻ جي ساهتي.
جي گهر ۾ donuts جي تياري
انهن شين کي تمام جلدي تيار آهن، ان کي تڪڙ ۾ چيو ته ٿي سگهي ٿو.
2. شامل ڪرڻ جا سوڍا کان پوء، اڳواٽ ۾ vinegar سان slaked. ان کان پوء وجھندو.
3. اڳيون، اٽو شامل، نرم dough nekrutye knead. جتان جو اٽو پلٽيان. اهو حڪم کي چونڊي ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي، مثالي چڙهي. سڀ کان پوء، gluten اٽو جي مختلف مقدار جي هر قسم ۾.
4. هاڻي 0.6 جي باري ۾ وڏي وزير جي dough ٿولهه ڪڍيو. ۽ پوء هڪ ڪريم جان پيدا ڪرڻ لاء ٿيندي آهي. توهان جي مددگارن آهي ته، اهي مختلف لحاظ کان هڪ خودمختيار پٽي سگهي ٿو. ٻي صورت ۾، بس جي dough squares يا الماس پٽي.
5. گھڙو مضمون سبزي تيل ۾ تري ۾. هن باهه جي ساڳي سراسري طور تي ٿي هجڻ ضروري آهي. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle سان تيار dumplings. ته سڀ آهي، توهان جي پيداوار جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.
Kefir ۽ ڳاڙهسرو ڪريم
چانهه ٿيندو crumpets ڪرڻ لاء هڪ وڏي کان سواء. اسان کي هڪ ٻئي تي نظر ڪندو رشيد. Dumplings ڳاڙهسرو ڪريم سان، ۽ ڌونري تمام مٺو، پر اڃا به مزيدار نه آهي.
جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:
• 100 ml ڪريم؛
• اٽو جا ٻه ساغر؛
• ڌونري جي 200 ml؛
• ٽي ڍڪيل؛
• کنڊ جي اڌ ڪپ؛
• سبزي تيل (3 tablespoons)؛
• لوڻ جي ٻن tablespoons.
تياري جو عمل
1. پهريون، جي ڌونري ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ سوڍا گڏيو. اٽڪل ڏهن منٽن لاء بيھڻ گھرجي.
2. اڳيون، آنا، سبزي تيل (ٻه tablespoons)، vanillin، کنڊ، لوڻ شامل. چڱيء طرح whisk.
3. هاڻي ڌونري ۾ کنڊ-آنا آميزش شامل. whisk پوء چڱيء طرح.
4. اڳيون، جو اٽو sift جي شهزادي zest شامل. پوء هڪ چمچو هڪ چمچو knead.
5. پوء، سبزي تيل سان ميز جا اوسا. بعد dough واپس ڪر. اڳيون، ان کي هڪ ڪري ڇڏيندو طالب المولي ۾ ڪڍيو.
6. اڳيون، جي dough ٻاهر ڪڍيو. اڳيون tins يا گلاس وٺي ۽ pyshechki پٽي.
7. هر دائري ۾ ڇهه کي تباهيء کان ڌار ڪرڻ، وچين کي لتاڙي نه پوء.
تنور ۾ پچائڻ
توهان جي تنور ۾ ڳاڙهسرو ڪريم سان dumplings ٻڌائي سگهي ٿو. اھي بڇڙي ڪڍي ڦري نه ڪيو.
واقف شين کي استعمال ڪندي، اوھان کي بيشڪ لطيف سائينء dough پيدا ڪري سگهي ٿو.
• ڪپ ڳاڙهسرو ڪريم؛
• اٽو جي 450 گرام؛
• لوڻ ساهتي؛
• کنڊ (.. ڇهين tablespoons ڪافي آهي)؛
• ٻه ڍڪيل؛
• بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon؛
• زردي (ونگن لاء).
رشيد: تنور ۾ ڳاڙهسرو ڪريم سان Dumplings
1. پهريون، ڪڍي سڀ ingredients، جو اٽو کانسواء ٿا رکون. ان کان پوء سنڌ جي corolla جي ذريعي سنڌ جي عام گڏيو.
2. پوء اٽو (ٻه glasses) شامل. اڳيون، هٿ سان dough گڏيو. ان کان پوء کاڌائين جو اٽو وٺي ڀريندا. جنهن جي نتيجي ۾ نرم ٿي وڃي، اٽو dough ته هٿن کي لٺ نه ٿو سان طاقتو نه.
3. هڪ ٽوال سان سنڌ جي نتيجي ۾ عام ڪپڙا، ويهن منٽن لاء تي ڇڏي ڏي.
4. dough جو هڪ ٽڪرو پٽي. اڌ centimeter دلدار پرت ۾ اهو ڪڍيو.
5. اڳيون، ٽڪر (ننڍي rectangles ۾) ۾ dough پٽي.
6. هر جي مرڪز ۾ هڪ incision ڪر. اڳيون، ڪيو هڪ incision جي ذريعي هڪ پڇاڙي پل.
7. هاڻي جي تري ۾ پکا ڪريم ۾ crumpets رکي.
8. پاڻي سان وڌيڪ وجھندو زردي (ھڪ teaspoon). سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش crumpets مکيو. مٿي شين کنڊ، سيسم پوکون يا پوست پوکون سان sprinkle.
9. 190 درجا کي preheated تنور ۾ وجهي بيڪري کان پوء. رنگ ۾ لاٿا جيستائين پچائڻ. بيڪري جي عمل جي باري ۾ ويهه منٽ لڳن ٿا.
آخر ۾، هڪ ننڍڙي
هاڻي توهان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کنڊ سان dumplings ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. انهن شين کي اسان جي مقالي ۾ تفصيل سان بحث ڪيو آهي لاء رشيد، ۽ نه هڪ آهي، پر ڪيترن ئي. پوء اوھان کي اوھان جي لاء سڀ کان مناسب اختيار چونڊي سگهو ٿا. جي کاڌ ڪاروبار ۾ چڱائي لک!
Similar articles
Trending Now