Buckwheat سان سوپ - تڪڙا رشيد!

ڪيتريون ئي عورتون اڃا نه ڄاڻندا آھن ڪيئن سوپ ڊيپ کي buckwheat سان، ۽، يقينا، ان جي حيثيت سنجيده ڪو مسئلو نه آهي، ڇو ته انفارميشن ٽيڪنالاجي جي عمر ۾ اتي پوء ڪيترن ئي ترڪيبون ته سڀڪنھن شيء کي بعيد ڪوشش آهي.

هن مضمون ۾، پنهنجي ڌيان buckwheat سان ٽي مختلف soups رشيد کي پيش ڪيو ويندو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ جي آهي ته buckwheat جي پيٽ جي بيمارين کان مبتلا ماڻهن جي لاء تمام مفيد آهي، پوء جيڪڏھن اوھان کي حق پرهيز شروع ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان جي غذا buckwheat ۾ موڙ شروع ڪرڻ لاء موزون ٿئي ها.

ڪڪڙ جي سوپ buckwheat سان - سٺي housewives لاء رشيد

هن سوپ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

- جي باري ۾ هڪ ۽ هڪ اڌ (1.5) broth جو ليٽر (ممڪن طور تي گهٽ)؛

- تازو ڪڪڙ جي 500-600 ز؛

- 2 ننڍڙو آلو؛

- 1 ننڍڙو بصر؛

- 1 گاجرا؛

- 50-60 ز buckwheat؛

- ڀاڄيون frying لاء سبزي تيل جي ٿورو ذرو،

- dill، مرچ ۽ لوڻ جو مزو.

پٽي ڪڪڙ وچولي ٽڪر لاء موجود fillet سان شروع ڪرڻ، پوء جي broth سان هڪ نقطو ۾ رکي ۽ 13-15 جي باري ۾ منٽن لاء ٽچڪندو ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. هڪ ڀيرو اوھان کي لھندا ته broth تتل آهي، جو آلو slices شامل ۽ ٻئي 6-7 منٽن لاء ڊيپ کي، جنهن کان پوء ان کي buckwheat جي هڪ ملازم ۾ سمهي پوڻ لاء ممڪن ٿيندو جاري. گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ ڪرڻ، مزو لوڻ گڏي جاري.

buckwheat سان سوپ پکي آهي، جڏهن ته، zazharku سبزي تيل سان هڪ پان ۾ peeled بصر ۽ تاراچند وٺو، انھن ڪلهوڙو ۽ جاء تيار. Fry ڀاڄيون رياست stew ۽ پوء سوپ جو هڪ نقطو ۾ ssypte ڪرڻ. ٿورو مرچ، لوڻ ۽ وليون شامل ڪريو، 6-7 جي باري ۾ منٽن لاء infuse جي سوپ ڏيو، پوء ان کي رات جي ماني ميز کي ان جي عبادت ڪري سگهو ٿا.

Mushroom سوپ buckwheat سان - mushroom عاشق لاء رشيد

هن سوپ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

- ڪنهن به گوشت (جو مزو ڪرڻ) جي 300 ز؛

- 2 وچولي آلو؛

- 1 ننڍڙو بصر؛

- 1 وچولي گاجرا؛

- 5-7 وڏي تازو mushrooms؛

- buckwheat.

شروع، وچولي ٽڪر تي mushrooms پٽي ۽ انھن کي ٿڏي مقرر ڪرڻ. ڇو جو fungus جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي؟ ڇو ته اهي ٻين قسمن جي طور تي پري-حاضمي جي ضرورت نه ڪندا آھن. ، مزيدار meaty ۽ محفوظ Mushrooms. هن mushroom سوپ buckwheat سان - هڪ رشيد آسان ۽ تڪڙا پچائڻ ۽ موڪل جو ڏينهن گهر ۾.

جي stew broth ڪر، ۽ هن وقت جي تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي grate ڪري سگهو ٿا، وچولي slices آلو ۾ پٽي ۽ ڪيترا ئي ڀيرا rinse buckwheat. جڏهن ته broth تيار آهي، ان جي نالي کي صلاح ڏني، ۽ پوء تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي مان هڪ پان zazharku ۾ وھايو آھي. آلو slices - 5-6 جي باري ۾ منٽن کان پوء، تون، ۽ 3-4 منٽن کان پوء buckwheat شامل ڪري سگهو ٿا. هن سوپ ٿورو وڌيڪ ٽچڪندو (اوھان کي اختياري اڌ بولن پيدا ٿيندڙ شامل ڪري سگهو ٿا) ۽ sliced mushrooms شامل.

هن سوپ Simmer جيستائين ان کي مڪمل طور تي تيار ۽ تياري جي عمل جي بلڪل آخر ۾ مزو آهي، ٿورو مرچ، ٿورو لوڻ ۽ 1-2 خليج پنن شامل. تنور کي بند ڪريو ۽ سوپ لاء اٿي، ۽ پوء رات جي ماني ميز کي ان ۾ ضم ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

buckwheat سان ٽماٽي جي سوپ - جي رشيد تمام سادو آهي

هن سوپ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

- جي liter سبزي broth ؛

- buckwheat جي 200 ز؛

- 1 بصر؛

- 2 ٿوم جي ننڍي لونگ؛

- ٽماٽي جي رس (خريد ڪيو يا خود prigoovlennogo) جي 2 ساغر؛

- 1 وڏو ٽماٽي؛

- ٿورو سبزي تيل

عمدو جي بصر chop ۽ خفيف هڪ پان ۾ ان fry، ۽ ٿورن منٽن کان پوء ٿوم شامل. جڏهن ته سڀني تريل، rinse ڪيترائي ڀيرا buckwheat ۽ broth جي هڪ liter پلٽيان. جي broth ssypte پان تريل بصر ۽ ٿوم ۾، جي تتي نقطي تي پهچي ٿو تڏهن.

buckwheat سوپ ۾ پکي آهي، جڏهن ته، notched ٽماٽي وٺي، مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ان dip، ۽ پوء هٽائي ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ dip. ان جي جلد هٽائي، ان cubes ۾ پٽي ۽ ٿڏي تي. جي تتي broth ۾، سا لاء ٽماٽي جي رس ۽ ٽچڪندو شامل. هن وقت توهان کي ڊريسنگ، تلسي ۽ ٿوم تيار ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته سوپ پکي آهي، ان جي هڪ ٿانو ۾ ھڻي، ٿورو وڌيڪ ڀريندؤ ۽ ٽماٽي جي cubes شامل. جي بسم الله ڪجو!