Pita - ڪڻڪ مان هڪ پتلي bannock ۽ گھٽ ڪانھي يا رائي اٽو، جنهن جي اوڀر ۾ قديم زماني کان وٺي ماني لاء هڪ مڪمل-fledged جي جڳهه تي سمجهيو ويندو هو. اها ڳالهه هن اڄ ڏينهن تائين کڻي وڃي ٿو، مختلف وينجن، سلاد ۽ snacks سان گڏوگڏ گڏي. هن جي تمام گهڻي اهميت مثال طور - گوشت ۽ سبزي shawarma. بهرحال، هن مضمون جي موضوع - مڇي specialties.
رول عام
پهرين شيء اسان کي تيار ويندس - cod جگر سان pita ماني جو هڪ گره. اسان ڪارڻ آهي ته مکيه کاڌو پيداوار اسان جي جسم لاء سڀ کان ڪارائتو مان هڪ سان تعلق رکي ۾ نوٽ ڪريو. ڇو جو ڊاڪٽرن تکو پنهنجي روزاني غذا ۾ canned خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني ۽ ان کي کائيندو ڏٺو گهٽ ۾ گهٽ 2 ڀيرا هڪ هفتي. اهڙي ڪائونسلن جي پس منظر، cod جگر سان pita ماني جو اسان جي رول صرف وقت ۾ ٿيندو. توهان جي ضرورت ٿي سگھي ٿو: قدرتي، canned کاڌي جو هڪ خانو، 3-4 يا وڌيڪ محنت-جوش اچي ڍڪيل، mayonnaise، جي داڻي جتري، لوڻ ۽ مرچ جو مزو. Lavashny ورق 2 حصن ۾ تقسيم ڪيو، يا معنى استعمال آهي - جيئن توهان چاهيو. جگر هڪ ڪانٽو سان بئنڪ ۽ ماش مان حاصل ڪري. عمدو shelled ڍڪيل chop، canned کائڻ سان جوڙيو. بهترين مزو لاء عمدو chopped crab لٺيون شامل ڪري سگهو ٿا. Prisolit ۽ مرچ. سان pita ماني جي مستقبل جي رول ۾ ڪري سگهو ٿا cod جگر جي سائي بصر يا chopped اکروٽ جي سا شامل. وزن mayonnaise ڀريندا، گڏيو چڱي. اوسا عمل اھر جي انت جو هڪ طرف ڪيو وڃي، ڀريندؤ ۽ مٿي ڪڍيو. رول Lavash cod جگر لڳ ڀڳ تيار. توهان جو 2 ڪلاڪ، کاڌي ingredients کي پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ڍڪيل لاء fridge ۾ وجهي سگهي ٿو چڱي پياسي آهي. ۽ اوھان کي ناسي ايتري قدر جو هڪ پان ۾ fry ۽ گرم خدمت ڪري سگهن ٿا. ڪنهن به صورت ۾ ان کي stunningly مزيدار ھوندو.
appetizer خطرناڪ
اسان جي ڏنل حقيقت housewives کي ڌيان ڏيڻ. cod جگر سان pita ماني جو هڪ رول تيار جي مٿان تجويز جو طريقو صرف هڪ نه آهي! نه ترڪيبون جي قسم جو تمام گهڻو آهي. مثال طور: servings جي تعداد تي مدار رکندي، چند aubergines، 3-4 بصر، 2 ٿوم جي ڪنڌ، مرچ جي 6-7 ٽڪر، 4 گاجرا، چري وٺي. صاف ڀاڄيون، slices ۾ پٽي. جي ٿورو نيري ڇڏڻ جي تلخي کان. STTS سڀ ingredients، لوڻ شامل، vaporized ڀؤ سيال roe لاء انتظار. ان کان پوء هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ هڪ blender ۽ whip ۾ ڀاڄيون لوڊ. ماش canned مڇي. کين ماني cakes تي ڪر، ڀاڄيون تقسيم ڪيو وڃي. جي dough ٽيوب ڪڍيو. جگر سان Lavashny رول cod جي، جو رشيد جنهن جي توهان کي صرف پڙهي، مزيدار مزو گرم آهي تياري. پوء ان جي مائيڪرو يا preheated تنور ۾ 10 منٽ ۾ هڪ يا ٻه منٽ ڪر - ۽ خوشي سان کائي!
Toppings "نازنين"
پوئين رشيد توهان کي اڳ ۾ عبور حاصل ڪري ورتو آهي، ته پوء اسان کي pita ماني رول جي هڪ سنڳر تيار. cod جگر سان، يقينا، نما عمل پنير، بصر، زمين ڪارا مرچ ۽ ڪريم. هڪ blender canned ۽ وسندڙ تيل، جنهن جي جگر ۾ واقع هو ۾ پلٽيان. ننڍي ٽڪر چند نما عمل cheeses ۾ ڪٽيو. لوڻ، مرچ، ٿورو ڪريم ھڻي، ضروري وسا. semicircles 1 سراسري بلب پٽي. اوھان کي انھن هڪ homogeneous purée ۾ رخ، هن کي ڀريندؤ جي سڀني ingredients هڪ blender ۾ پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، mayonnaise، pita ماني تي پکڙيل ڀريندا. رول رول، سيسم پوکون يا caraway pita ماني sprinkle ۽ 10-15 منٽن لاء هڪ preheated تنور ۾ وجهي. عجيب appetizer ۽ وات ۾ توهان کي پڇي! خاص ڪري هڪ خطرناڪ رولز ketchup فائل ڪرڻ لاء جيڪڏھن.
سلاد کي ڀريندؤ.
سندن کلن ۾ ڪجهه آلو ٽچڪندو، مين، صاف، عمدو chop. 3 ڍڪيل سان ورجائي. ماڻهن جي اچار ۾ ڪٽيو. جي cod جگر تيل ماش. سڀ ingredients تڏهن، ڪورين گاجرا جو مزو شامل، لوڻ سان موسم. feathers بصر، parsley پنن: تازو وليون پٽي. موسم جي سلاد ڊريسنگ ۽ mayonnaise جي spoonfuls جو هڪ جوڙو ۽ ڀريندا، جنهن cod جي هڪ خانو ۾ رهيو. وجھندو، pita رول جي هڪ ڪيڪ ۾ وجهي. appetizer جي ريفريجيريٽر ۾ نازل ڪوڙ گھرجي، "حقيقي". ۽ وري اوھان کي پاڻ ڪهڙو ۽ ان جي مٿينء مجيد گوشت آسودو ڪري سگهو ٿا!
mushroom stuffing
سان pita ماني جي لسٽ تيار ڪرڻ تمام آسان مڇي ۽ mushroom stuffing. جي ها، cod جگر perfectly تريل mushrooms يا ٻين ٻيلو تحفا جي صحبت ۾ رهندو آهي. هڪ appetizer، saute بصر ۽ ٿوم mushrooms جي 450-500 گرام تيار ڪرڻ. 1-2 ٻولن عمل سخت پنير جو پنير يا grate پيس Chop. greenery پٽي. سڀ جوڙيو ۽ canned مڇي سان گڏيو، لوڻ ۽ مرچ، mayonnaise سان موسم. سڻڀ pita ماني، رول رول، ناسي جيستائين fry. وات-جانورن کي کاڌو، حق؟