Cognac "Otard": بيان، تاريخ، انشا، ۽ دلچسپ حقيقتون

نالو ۽ سچ تڪميل rightfully حاصل cognac "Otard" جي unsurpassed masterpiece. جديد شراب ايسيتائين جو هڪ حقيقي اڳواڻ آهي، جنهن کي انهن جي ميدان ۾ پروفيشنل کي ترجيح ڏئي مزاحمت ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو.

جي اچان جي تاريخ قديم زماني ۾ واپس پري ٿيو. ڪيترائي لاها چاڙها آيا جو تعداد جي پرواهه نه ٿو ڪري سگهجي ٿي، پر سڀ ڪلمي هن کي عزت ۽ وقار سان وسيلي نڪري ذريعي، پوء ھاڻي rightfully دنيا جي فهرست ۾ هڪ سرواڻ حيثيت occupies. منفرد واد حالتون پهرين فائدو، جديد پيارڻ جي تنوع مان brandy تخصيص آهن.

جي اچان ٻئي مضمون پنهنجي انگورن جي کوٽ آهي. Cognac گھر باقاعدي Champagne ۾ نوجوان شراب جي وڏي انگ buys. هڪ راز گمان، پڪ لاء اهو ڄاڻڻ نه، ان کي تمام ڏکيو آهي. cognac کان پوء هڪ خاص ٽيڪنالاجي، جتي nuances ۽ راز، جيڪو رڳو پيداوار جي ڪارڪنن کي خبر آهي جو تمام گهڻو موجود آهي ذريعي پيدا ٿيو. تنهن ڪري مون کي به چون ٿا ڪري سگهو ٿا ته اچان ته حقيقت اها آهي ته هن skillfully راز prying کان لڪائي سگهي سبب notoriety حاصل ڪيائين.

آبهوا ۽ zoning

تنهنڪري cognac گھر ائٽلانٽڪ سمنڊ جي ويجهو واقع آهي، ان جي هڪ humid موسم پيدا. پر sunlight جي رقم جي پيداوار لاء موزون آهي. اهڙي موسم Cognac سبب ھيئن وڏين جي حد تائين، جتي هر مزو ڳالھ خاص آهي، ۽ جنهن جي هڪ ڪاپي نه ملي سگهجي ٿو.

شين جي سفر جي تياري، جنهن 6 علائقن ۾ ڀڙڪي آهن لاء ورتو ڊاکن:

1. وڏي Champagne.
2. ننڍي Champagne.
3. Borderies.
4. سٺو ڪاٺ.
5. عام ٻيلو.
6. پتلي ٻيلا.

هڪ ھيئن اعلي acidity ۽ هڪ گهٽ وڏا - اڇو ڊاکن اهم اختلاف آهن. تنهن ڪري، اھي brandy جي پيداوار لاء سڀ کان مناسب هڪ آهي. ڊاک جي ول پوکي آهي ۽ ٻين کان ٽي ميٽر تائين ڄمائي، ۽ سڄي فصل فقط هڪ سال هڪ ڀيرو فصل آهي. پارٽنر کي فصل کان پوء جلد نسرندو آهن، جنهن کان پوء سڄي ڪاميٽي جو خمير ڏانهن موڪليو ويندو آهي. کنڊ گڏي کي سختي سان منع آھي، پوء خمير جي باري ۾ ٽن هفتن وٺي سگهي ٿو. هن جي دور کان پوء، سنڌ جي نتيجي ۾ عام آسون لاء تيار آهي.

جڏهن ته پيداوار جي عمل

آسون عمل نومبر جي ٻئي اڌ دوران وٺندي آهي ۽ مارچ جي قيامت جي ڏينھن کي ايتري محنت ڪريو. fermented ممنوع جو آسون پوري ڪرڻ لاء منفرد ٽيڪنالاجي. ڇو جو پورو cognac هڪ اعلي معيار مشروب آهي ته آهي.

شراب مواد جو آسون ضروري جو precipitate سان گڏجي نمودار هجڻ ضروري آهي، اهڙيء طرح ڪافي خاص سواد ٿيندو. شراب جي پيداوار جي قانون موجب انهيء ٻه ڀيرا ٽامي ملازم stills ۾ distilled آهي، ۽ صرف کان پوء ان جي جراثيم جي تابع آهي.

Repositories

هن مشروب ڪاٺ casks ۾ cognac aging کان پوء هڪ مڪمل ۾ تبديل ڪيو آهي. سڀ صنعت حالتن جي پيداوار جو هڪ متوازن مزو، هم آهنگي ۽ هڪ امير گلدستي جي characterized ضمانت. Cognac "Otard" VSOP (جنهن جي گهرن ۾ اڪثر جي قيمت جي تبديلي) ته جي هڪ سڌو ثبوت آهي. ان جي ڪوشش نه ڪريو جو مزو دليل نه ٿو ڪري سگهجي ته رکڻ جي جاء تي هڪ ڪافي جي سطح سان ليس نه آهي.

ان کان سواء، پڻ ڀتين جي موجودگي احوال لڳي، جنهن جي اوچائي اٽڪل 3 ميٽر آهي. هڪ ماڪ سنڌوء ڀرپاسي سبب موجود، منفرد ارواح جي maturation تي هڪ آخري اثر ڇڏيو آهي.

هن بوتل جوڙجڪ

1968 ع ۾، سنڌ جي cognac "Otard" بوتل نما droplets. دارو مدار هن جو فيصلو آيو هڪ پتلي فلم ته brandy شيشي جي تباهي کان پوء رهي جي تصوير ڏٺو کان پوء. هن فلم ننڍي ڦڙا، جنهن جي هڪ بوتل شڪل جي پيدائش وحي ۾ نازل وهندو آهي.

مثال طور، Brandy "بيرن Otard"، جن جي قيمت ايتري تيز نه آهي، جو exquisite جوڙجڪ، پروفيشنل جي پيدا ڏيکاري ٿو. سڀ کان پوء، حقيقت ۾، جي ظاهر هڪ اهم ڪردار ادا اهڙي پيداوار جي بڻاوت ۾ ادا ڪري ٿي. مشهور دارو مدار ڪم، صرف فائدو ويو پوء لاء اصل پيڪنگ مان هڪ مزيدار brandy لڪندو.

aristocrats لاء Otard VSOP

هن پيو هڪ سوني رنگ اٿس، ۽ alcohols ٽن سالن کان مٿي هڪ ٿورو لاء barrels ۾ پيروڪار آهي، پوء ڊاک جي ول جو سواد تمام سٺو رهندو. گڏايل مثالي cognac "بيرن Otard" VSOP، قيمت جنهن جو لڳ ڀڳ هر مرضيء لاء قابل قبول ٿي ويندي. tonic پاڻي يا وڌيڪ برف cubes سان ميلاپ ۾ ڪافي هڪ دلچسپ ۽ مزيدار پيو حاصل ڪري.

cognac Otard نيپولين جي فائدن

هن cognac "Otard" alcohols، جنهن جي باري ۾ 15 سالن جي لاء وک جي barrels ۾ عمر آهي مان پيدا ڪيو. ٻئي مشروب اچان مان، هن چيو ته جنهن جي ڦر ۽ ناريل جي نوٽس تي مشتمل هڪ نوڙت گند ۽ مزو آهي،. اڪثر حالتن ۾، ان کي خالص صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر برف cubes جي ڏنيون چڱو مزو جي سامان سان مداخلت نه ڪندا آھن.

وچون Otard XO هونء

هن پيو آهي عنبر-رنگ برنگي 15-35 سالن - ڪافي هڪ ڊگهي وقت تائين وک barrels ۾ عمر خاص ارواح جي آميزش جي آڌار ڳاڙهو ۽ پيلو پڪو پهه ڪيو سان. اهو، انهن پيارڻ کان آساني سان کولي ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته هن cognac ڏاريندڙ سگندو هنڌن تي، ۽ پوء هڪ ناداني اضافو سان اشراف پنير جو مزو حيرت. سچ پچ ته connoisseurs violet ھوريان سان ملي ڪيل ماکيء جون به ايترو اهم نه سگندو کي اطلاع ڪندو رهيو. هڪ ڊگهي aftertaste 40٪ جي هڪ شراب مواد سان cognac جي منفرد مزو نه وساريو ويندو.

مضبوط Otard 55

نه ڪنهن ڏند ڪٿا جنهن ته پيئڻ جي هن قسم جي اڀرندڙ ۾ هن چيو ته، سبيل-Baptiste گهرجي چوندو آهي. اهو معلوم ٿئي ٿو ته هن ذاتي طور barrels ۽ موڪليو ويو اوورسيز صارفين شراب کلي جنهن 70 درجن تي پهچي ۾ وھايو. تن ڏينهن ۾، 15 درجن جي بيٺي سمنڊ پار جي ڊگهي سفر پنهنجي طاقت جو سبب. تنهن ڪري، شراب 55 درجا سان اڄ جي پيئڻ سندن مداح ناراض ڪڏهن به نه. جي جاء تي سنڌ جي سفر جي تياري ۽ سفر جي وڪري جي دور ۾، هن ئي مشڪل ڄمائي ۽ vanilla، ماکي ۽ ڊاکن سان ملي، مصالحو جي خوشبو ٿيندو. ڪڏهن کان هن cognac Diluting - هڪ حقيقي جرم. صرف خالص صورت ۾ ڏٺو ۽ ان جي قدرتي مزو آسودو ۽ ان جي موڪليل subtleties محسوس ڪري سگهجي ٿو.

ڪهاڻي پسند - Otard بريفنگ ڏيندي

روايت ۽ صبر cognac گھر جي پيئڻ ۾ گڏ "Otard بريفنگ ڏيندي." گرئنڊيء Champagne کان Alcohols 50 کان مٿي سالن لاء سچا barrels ۾ عمر. امير ۽ ڪافي پيچيده حوصلا بلند جهڙا زندگيء جي سڀني مشڪلاتن جي باري ۾ وساري ويٺا، ته سگندو ۽ مزو آسودو اهو ممڪن بڻائي. پاڪ جي استعمال وڻندڙ mouthfeel کي يقيني بڻائي.

جو پيو تي اضافي معلومات

Cognac گھر جي 20th صديء ۾ تمام گهڻو ڪمري ۾ نه هو. هن وقت، ان ڪيترن ئي ٻين صنعتن ته وڏي مراد ماڻڻ پئي ڪيو پيدا ڪيو ۽ فرم "Otard" چٿيو. پر 1991 ع، جڏهن هن جو ڪاروبار وڌيڪ تجربا ڪري ماڻهن کان آيو ۾، هڪ نئين دور ۾ شروع ٿيو. ان کان پوء ۽ اڄ تائين جي cognac جي بوتل جي غير معمولي شڪل ۾ بوتل ۾ آهي، ۽ ان جي جاء تي Chateau من Cognac هڪ سياحن جي ڪشش بڻجي چڪو آهي.

هن وقت ان جي مختلف exposures ۽ دلچسپ مزو سان cognac جي ڪيترن ئي varieties جي روپ ۾. اهو آهي ته ڪيترن ئي ماڻهن لاء سٽ يا ممڪن آهي ته اصل سان ملندڙ طور پنهنجي پيتي جي طور تي گهڻو ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي احوال قابل آهي. پر پوء پري نه ڪائي جيء جي، اهڙي تڪميل حاصل نه ڪري سگهيو، ڇو ته ماڻهن جي هڪ ننڍڙي تعداد موجود ٺاهڻ جي منفرد ٽيڪنالاجي.

قيمت ۽ تبصرا

cognac "Otard" - سڀني ۽ لائق قيادت جو منفي تبصرا نه ڪندو ۾ ڀرپور. ان جي بدران ناه جهڙي معيار آهي. جي shelves تي 10 کان cheapest پيئندو ۽ مٿي ڪرڻ لاء 20 هزار روبل آهن. هن جو خرچ ڪافي خوش واپارين جو دوستن جي صحبت ۽ هڪ سٺو پيو ۾ هڪ ڏکي ڏينهن کان پوء آرام ڪرڻ پسند آهي.

20 50 هزار ڪرڻ روبل جي درجه بندي ۾ ته اچان جي نمائندن "Otard"، جنهن کي شراب ايسيتائين جو connoisseurs راغب آهي. جي brandy کي سمجهڻ لاء، توهان جي ملڪن جو تمام گهڻو دورو ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اشراف پيارڻ جي هڪ گهڻو تعداد ورتو. پيو جو هڪ اهم فائدو "Otard" جي حقيقت اها آهي ته هن هر هڪ کي ترتيب ڏيو ۾ ڪوڙ. جي بوتل جي اصل ظاهر ۽ هڪ بدران وڻندڙ بوء کي فوري طور تي ان جي حيثيت ۽ معيار کي صاف ظاهر آهي.

جي اچان سڀ کان اشراف ميمبرن جي brandies، وڌيڪ 50 هزار روبل آهي ته جنهن جي قيمت آهي. هن قسم جي روح اڪثر aristocrats جي سامهون هڪ festive ميز تي رکندو آهي. Cognac، خلاصيون مرد پيو سمجهيو طور صرف آباديء جي وڏا حصو ان کي ساراهين ٿا ڪرڻ جي قابل آهي. تنهن ڪري، محبوب اچان امان تعجب جي به وڏي سطح تي ۽ پنهنجي مداح حاصل ڪرڻ ۾ admirers کان روزانو compliments وسي ۽ وڌيڪ ۽ وڌيڪ مقبوليت زوجته آهي، مصنوعات بهتر،.