Crab لٺيون سان Cutlet. تڪڙ ۾ پنير سان رشيد

جديد دنيا ۾ Crab لٺيون - ۽ ڪيترائي مزيدار سلاد لاء هڪ indispensable ڪاٿو لڳايو. ان کي ڄاڻندڙ آھي عملي طور هر عورت ۽ ڪجهه انھن سان ايئن ڪرڻ جي ڪوشش ٿي ويو، نئون سال جي ميز تي مثال طور. پر نه هر گهر رسوئيي پچائڻ جوکي ۾ crab لٺيون جي patties. رشيد پنير هيٺ تجويز، خاص طور تي fermented کير جي شين جي مال مان هڪ ته جيئن هر embody ڪرڻ جي جرئت نه، - هڪ ڪجهه گرمي پد ۾ ڳاري. تنهن هوندي به، هن کي رشيد - بس crab lifesaver جڏهن توهان هڪ تڪڙا ميز تي ڪا به کپن، ۽ ڪئي گوشت جي هٿ ۾ نه هئي جي ضرورت آهي. اسان جي خال ڀريو ۽ ڪوشش؟

crab لٺيون سان Cutlet. پنير سان رشيد

• سڀ صرف هتي. Crab لٺيون (تقليد، يقينا، نه crustaceans جو سچو) ڪنهن به سپرمارڪيٽ ۾ موجود آهن. ۽ ان کي هڪ درجن کن varieties مليو آهي، ۽ اتي اڳ ۾ ئي، پنهنجي مالي possibilities موجب چونڊي ڪرڻو آهن جيئن قيمت جي حد ڪافي وڏي آهي. ترڪيب: جي پيداوار وچ بازار، جي ملڪي پيداوار خريد ڪري. ۽ جي ختم ٿيڻ جي تاريخ کي نه سمجھندا کي پڪ ٿي، ۽ مسئلي جي تاريخ (ته انھن جي جوابي تي نه ڪوڙي ڪيو ويو آهي). اسان جي ٻن-اونس ٻولن جو ڪاٿو لڳايو ڊيپ کي فريز وٺڻ جي ضرورت آهي crab لٺيون سان meatballs. رشيد پنير، جي حوالي ڪندا، هڪ ڪئي گوشت ۽ کير جي پيداوار جو نٽ شامل.
• پنير 200 گرام وٺي لاء ڪافي آهي، پر جن کيس پيار جي لاء، اوھان کي وڌيڪ شامل ڪري سگهو ٿا. ها، ۽ ان کي هڪ حقيقي پنير (مثال طور، سنڌ جي "روسي")، ۽ نه ڪي پنير پيداوار هجڻ گهرجي!
• اتي ٽي تازو ڍڪيل ڪنهن بورچيخاني.
• اڳيون - جي بلب. پر هن اختياري آهي. واٽ جو قسم، جيڪڏهن بصر، chopped، maslitse ۾ لاٿا جيستائين fry، پوء جي آخري پراڊڪٽ کي شامل، ته پوء اسان کي crab لٺيون ۽ پنير سان هڪ تمام مزيدار chops نٿي ملي.
• اڃا frying لاء semolina جي چند spoonfuls (اوھين کجيون يا ڪڻڪ جو اٽو تبديلي ڪري سگهو ٿا)، جن کي گرم مصالحن ته اوھان کي عام طور تي سندن قط لاء استعمال ڪرڻ جي هڪ سيٽ، لوڻ، obvalivaniya لاء ماني crumbs، سبزي تيل ٿيڻ جي ضرورت آهي. ته سڀني کي ingredients آهي.

forcemeat

ڪيئن crab لٺيون جي cutlets ڊيپ ڪري؟ پنير سان رشيد hamburgers لاء هڪ خاص رقت ۽ نازنين مزو شامل. Stuffing نرم ۽ مهربان حاصل ڪرڻ گهرجي. ۽ اسان کي تريل بصر، ھوء Yum شامل جيڪڏھن!

1. Crab هڪ وڏو ٿانو ۾ coarsely ڄميل grate لٺيون لڳن، ان knead لاء آسان هو.
2. پنير ۽ مانجھي ساڳئي طرف.
3. ٽي تازو ڍڪيل ورهائي، semolina شامل. توهان جي تريل بصر کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ته پوء ان کي به هن مرحلي تي پڙهائڻ.
4. لوڻ، مرچ سان موسم. واٽ جو قسم، هن هڪ، محتاط هجي ڪيترن ئي سخت cheeses ۽ پوء ڪافي جي پائيندا آھيو ته جيئن. اهو ان overdo کي نه اهم آهي!
5. سڀ چڱيء طرح knead ۽ پندرهن جي باري ۾ منٽ لاء اها brew ڏي.

fry

1. جي patties بڻجي. اهي هڪ بند جي هٿ ۾ فٽ ڪرڻ به وڏي نه هجڻ گهرجي. ۽ انھن کي لوڻ نه ڪر، جيئن ته اتي گهٽ ۾ رسيل ٿي ويندي.
2. breadcrumbs ۾ ننڍي boned cutlets.
3. هڪ وڏي frying پان ۽ frying لاء هڪ سٺي واپس ھڻي سبزي تيل Preheat، تمام گھڻو. اسان جي تيل هڪ سٺو گرم وٺي ڏنا آهن، پر ٽچڪندو نه ڪندا آھن.
4. جي تري ۾ chops ڪر ته جيئن هڪ ٻئي ھٿ ڪرڻ لاء نه، ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان ٻنهي پاسن تي fry.
5. ان کان پوء ايندڙ تشخصي سان به ساڳيو آپريشن ٿا. Patties fluffy ۽ لاٿا ناسي حاصل ڪرڻ گهرجي.

عبادت ڪريو

سنڌ جي نتيجي ۾ من موهيندڙ هڪ وسيع پليٽ تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. گرم يا وتندو حالت ۾ ترجيحي عبادت ڪريو. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن تريل آلو، جوش اچي چانور، ڀاڄيون ڪتاب ماڻهن کي استعمال ڪرڻ چڱو آهي. ٽاريون - تازو وليون سان Garnish.

چٽڻي

sauces جي باري ۾: حقيقت ۾ اهو هڪ مڇي من موهيندڙ آهي، ۽ sauces خير گهرن ته هنر مڇي وينجن ۾ استعمال ٿيل آهن. مثال طور، هڪ سٺي ۽ سادي چٽڻي صرف چند منٽن ۾ ڪم ٿو ڪري سگهجي (۽ ان کان اڳ اوھان کي crab لٺيون سان meatballs ڊيپ هن ڪندا چڱو آھي).

اٽو passeruem جي ٻن ميز spoons simmered. ٽماٽي پيسٽ، پاڻي يا مڇي broth جي هڪ گلاس، ساهتي ۽ مرچ کي مڇي مسالا - تيل چمچا ٽي ڪريم spoons، ٽي پڙهائڻ. سڀ جيئن جلد آئٽم طور knead، گرمي کان هٽائي. تيار crab cutlets لاء هڪ مزيدار چٽڻي!