Dumplings 20 منٽن تائين borscht. هڪ سٺو مزاج لاء تڪڙا رشيد

توهان جي خاندان ۾ بيشڪ، ڪيترن ئي ٻين وانگر، اھي منجھند جي ماني لاء هڪ مزيدار nourishing borscht کائڻ پسند. هن من موهيندڙ چئجي ماني dumplings خوشبودار ٿوم لاء موزون ڪرڻ. پچائڻ borsch ۾ dumplings 20 منٽ - حقيقي ۽ تمام سادي قائم، جي مکيه شيء - جي راز ۽ ترڪيبون ڄاڻندا.

تنور يا هڪ frying پان؟

ڪيترن ئي طريقن ۾ پچائڻ dumplings. شاندار، جيئن چوندا آھن، يوڪريني dumplings ننڍي آهن بنس، مقدار جنهن جي هڪ وڏي walnut جي سائيز کان وڌيڪ نه رکندو آھي. انهن جي تنور ۾ پڪل آهن. تنهن هوندي به، هميشه mistresses، مکڻ خمير dough سان ميس لاء وقت آهي ته اسفنج ڪر، ۽ پوء تنور dumplings ۾ جنگين نه آهي.

پوء اوھان کي 20 منٽن لاء dumplings borscht ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. هن رشيد، تصوير کي ڏسندو پر جي تياري ڪرڻ جي رٿ تي فيصلو نه ڪري سگهي. اسان وٽ هڪ دفعو جو چوڻ آهي ته dumplings ٿوري گهڻي تنور ۾ تيار آهن جڳائي. پر ان کان وڌيڪ سرسبز ۽ صحتمند آهي. frying تيل اوھان کي هٿ کڻڻ لاء نه ٿو، ته پوء اوھان کي بچائي dough جي ٽڪر جي تري ۾، pancakes يا belyashi وانگر fry ڪري سگهو ٿا.

تنور ۾ Dumplings. پچائڻ dough

جيڪڏھن اوھين ڊڄو نه آهن ڊيپ ڪرڻ وقت خرچ ڪرڻ، وري اوھان کي borsch 20 منٽ ۾ dumplings ڊيپ کي آڇ. هيٺ ڏنو قدم رشيد جي قدم. تنور ۾ 20 منٽن تائين dumplings borscht تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي: پنهنجي وڏڙن جي پاڻيء جو هڪ پيالو، هڪ شيء. کنڊ جي spoonful، ٽي فن. tablespoons سبزي تيل، ٿورو لوڻ، هڪ پئڪيج جي دڪان سڪي خمير، اٽو جي ٽن ساغر.

جي dough Kneading، 20 منٽن تائين borscht مزيدار dumplings ڪرڻ، ان کي هڪ وڏو ٿانو ۾ ضروري آهي. جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان جي ingredients mixing لاء تارن جو هڪ ننڍڙو حصو رهيا آهن ڪافي هجڻ گهرجي. پنهنجي وڏڙن جي پاڻي جي tablespoons جو هڪ جوڙو ۾ خمير طلاق سان شروع ڪرڻ لاء، پوء اھي ڪم ڪرڻ لڳو. هڪ ٿانو ۾، گڏيو پاڻي، سبزي تيل، کنڊ ۽ لوڻ. جتان جو اٽو ۽ خمير ۾ شامل.

ڇا هڪ امتحان هجڻ گهرجي؟ 20 منٽن تائين في dumplings borscht ماس thickish هجڻ گهرجي، پر جيئن ته سخت dumplings طور تي نه. هن dough جڌهن ۽ viscous هجڻ گهرجي. تنهن هوندي به، وڇائي نه ڪندا آھن. ان جي واٽ جي ضرورت رشيد ڪم نه ايندي ته، پاڻي سان consistency يا، جي برخلاف تي، اٽو ناهيون کي آزاد محسوس.

هن dough تيار آهي. ڇا ڪرائون سائيز واري هن گوليان هجڻ گهرجي؟ ماهرن جو چوڻ آهي ته جيئن، dumplings هڪ ننڍڙو صوف يا هڪ وڏو walnut جي ماپ وڃي. ڪيتريون ئي housewives تمام وڏي pampushek مؤمن ته کين رپ آسان آهي جيڪي ڪندا. حقيقت ۾، dumplings، بند کي چٻين ڪرڻ آسان ٿي وڃي رھجي وڃو نه ڪندا آھن.

تنور پچائڻ

ٽيسٽ جي تياري - اڌ جنگ. مکيه شيء - ان pastries جو حق. 20 منٽن تائين dumplings borscht پچائڻ، هڪ رشيد جنهن جي تنور جي استعمال جي ضرورت آهي، ان اهم ياد ڪري ٿو ته ان کي اڳي مٿي گرم ڪرڻ گهرجي آهي. ڪيتريون ئي housewives عجب ڇو ڪو dumplings اچي. ان جو سبب اهو - خراب preheated تنور. 15-20 منٽ - پچائڻ 200 درجا، وقت تي هجڻ گهرجي.

جي تري ۾ Dumplings. جي dough لاء Ingredients

Pampushek dough، هڪ پان consistency ۾ ڪجھ گھٽ جھڙو ٿيڻ ۾ تريل. توهان ان جي نه Domes ڊڄي نه ٿو ٿي سگهي. تريل مکڻ اڃا به آهي "بلند" جي dough ۽ ان گلفام ڪر. سڪي خمير، 1 عدد کنڊ، کير جو هڪ گلاس، ٻه ڍڪيل، لوڻ، سبزي جي 50 ml، ٽي ساغر اٽو تيل جي هڪ مفت ۾: پوء، سنڌ جي تري ۾ 20 منٽن تائين dumplings borscht تيار ڪرڻ لاء، هيٺين ingredients جي ضرورت آهي.

هن dough پهرين صورت ۾ جيئن ته هڪ ئي واٽ ۾ هتي pampushek لاء پسايائين آهي. صرف سڪا خمير پاڻ سيڪيو کير ۾، ۽ پاڻيء ۾ نه جلي وڃي. ۽ ٿوري کنڊ شامل ڪرڻ. ميزبان دليل آهي ته کير پاڻي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪم لاء ان خمير تيار ڪرڻ لاء ڀلو آھي. هن فوم ۾ ڍڪيل مات، ان خمير، کنڊ، ٿورو لوڻ ۽ اٽو شامل. اٽو، جتان رائج ڪيو وڃي ٿو، پوء ته dough به دلدار حاصل نه ڪندو آھي جي ڪوشش.

جي آخري مرحلي ۾ امتحان تيل کي شامل ڪيو ويو آهي. سڀ چڱيء طرح پسايائين. جي نتيجي ۾ Bun ھينگون ٻڌندا امتحان ٽڪر کان ۽ انھن جي ننڍي گوليان بڻجي. انھن اسان کي هڪ skillet ۾ سبزي تيل ۾ fry ٿيندو. 10-20 منٽ - اهڙي pampushek جي تياري دوران.

ٿوم چٽڻي pampushek

ضروري ڳالهه اها نه آهي ته ڇا توهان جي تري ۾ dumplings frying آهن يا تنور ۾ dough جنگين، پر ٿوم چٽڻي جيئن ingredients کان سواء، dumplings dumplings نه آهي. هڪ امير سگندو ۽ امير مزو ٿوم چٽڻي تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي: سبزي تيل جي 2-3 tablespoons، ٿوم جي 4-6 لونگ، پاڻيء جي ٻن tablespoons، ٿورو لوڻ ۽ مرچ (جو مزو)، وليون (dill، parsley عمدو hacked) .

تمام گھڻا mistresses، ۽ ڏاڍو وقت بچائڻ لاء سست، بس dumplings grated ٿوم سان sprinkled. ياد رهي ته جيڪڏهن توهان هڪ شاندار ۽ مزيدار ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ٿوم سان dumplings جي سوپ کي، جو رشيد ضروري نه صرف ٿوم، ۽ ٿوم چٽڻي جي ضرورت ٿيندي. پيسٽري پياسي ذائقي جي مدد سان، جنهن کي تمام ضروري آهي هڪ ڊگهي وقت تائين کين رکو،. جي چٽڻي تيار ڪري تمام سادو آهي. هن greens تمام عمدو پٽي رهيا آهن. ٿوم هڪ trowel يا هڪ خاص chesnokodavilku استعمال ڪرڻ جا رهواسي ٿي سگهي ٿو. سبزي تيل، پاڻي، لوڻ ۽ مرچ شامل. اهڙي رقم 15-17 جي باري ۾ pampushek ننڍڙي سائيز جي لاء ڪافي ingredients هجڻ گهرجي.

ڪيئن dumplings borscht لاڳو ڪرڻ

خلاصيون گرم کارائي borscht لاء Dumplings. ڪري رهي آهي اڳ ۾، اهي هڪ وقت، اٿي بيٺا ٿوم چٽڻي ۾ soak کي هجڻ گهرجي. نه مداح جو صرف dumplings ۾ dipped آهن ٿوم چٽڻي. ٻئي اختيارن کي صحيح آهن ۽ هڪ سيٽ آهي.