Lettuce: قسمن ۽ فائدا

Lettuce اهڙا ٻين ڀاڄين سان عطف ۾ يا حصو کڻي وڃي هڪ پيچيده پاسي موهيندڙ جي قط ڪرڻ. ان variants جي مقرر ڪيل هن پيداوار جي استعمال جو سواد ۽ پکي کاڌ delicacy جي سگندو تيئن ڪرڻ جي اجازت ڏئي. ان کان سواء، ان کي جن جو وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ جي خواهش لاء ضروري آهي. هڪ سبزي فصل طور سلاد جو هڪ ورق ۽ شلا ۾ ورهايل آهي.

lettuce جو سڀ

Lettuce ٻوٽي هڪ شاندار روپ سمجهي فارم، جي نالي تي ٻڌل آهي ته آهي. واقف ۽ ڪيترن ئي ماڻهن جي پيار، ان جي ذات جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه، اڪثر هڪ چڪو آهي ۽ ساڳي ئي قسم مختلف صورتن ۾ سڏيو ويندو آهي، صارفين تي ٿاڦڻ جو. سڀ کان ايف اي ٿي پيو آھي ۽ پچائڻ ۾ lettuce جي هيٺين قسمن:

- lettuce؛

- Lollo Rosso؛

- وک lettuce؛

- arugula؛

- watercress؛

- endive.

هر قسم جي منفرد آهي، جو هڪ روشن رنگت واري رچيل flavoring ingredients جو هڪ قسم سان گڏ ٿيل آهي.

lettuce

شاندار lettuce اسان جي ملڪ ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين ان جي هر ڄمائي. اهو ان جي پنن، گداز نرم آهي هڪ تازو مزو آهي،. جي lettuce varieties جي پوکيء ۾ مکيه شيء - سندس گڏ ڪرڻ جي وقت تائين ڪو به ننڊ، ڇاڪاڻ ته perezrevaya، ان گوبي جي سر جو قسم صورتون ان unpalatable ٿيندو. جي ٻوٽي کي هڪ جاء تي جتي اهو ڪافي گهم ۽ سوجھرو نه ڪيو ۾ رهندو هو ته، اهو به امڪان آهي ته ان جي پنن کي هڪ اڻ وڻندڙ ڪوڙي ذائقي حاصل آهي. ڀاڄيون سان گڏوگڏ اهڙي قسم جا، ان کي ان جي، ۽ سنبوسا جي تياري ۾ استعمال ڪرڻ advisable آهي.

وک سلاد

وک پتي lettuce ڪاٺ سان ملندڙ پنن سان اھڙي ڇاڪاڻ ته ان جو نالو ملي آهي. اهو ٻنهي سائي ۽ مرون رنگ حاصل ڪري سگهو ٿا جڏهن کي شامل سٺو آهي mushrooms سان وينجن، ، سامن ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ discreet ڪا ناداني نه سواد اٿس.

arugula سلاد

arugula سلاد عطف ۾ ڪيترن ئي ڪا نشاني parmesan پنير ۽ چري سان چيري. اهو ان اڻ ڌريو مزو باوجود، هڪ invigorating اثر ڇڏيو آهي. هن وينجن رڳو پنن شامل آهن، ڇاڪاڻ ته ان جي پاڙن هڪ ڪوڙي ذائقي. هن lettuce، انھن مان گھڻا وسنديون، فرد جي پنن کي پوکڻ، گرم مرچ جي سڱ سان عمل اھر جي-ڪا ناداني نه سواد اٿس. هن مان اسان کي اچڻ ڀونوچ سمنڊ cuisine، هن جي ڪيترن ئي مداح جي سحرانگيز نويسندڪار آيو mozzarella پنير زيتون جو تيل جي ميلاپ ۾ ۽ ٿورو sweetish ٽماٽي.

Cress

Perechnik باغ - watercress لاء هڪ ٻئي جي نالي سان، سنڌ جي قاف ۾ وڏي پئماني تي ۽ سنڌ جي مقامي cuisine جي masterpieces جي تياري ۾ استعمال ڪيو. اهو کسيل، ڪجھ spicy مزو تي مشتمل ڪري ڇڏيو عمل اھر جي تيل ۽ اهڙا سلاد، گوشت يا مڇي وينجن لاء هڪ شاندار additive ڏي ٿو.

هڪ سلاد جي ڀيٽ ۾ مفيد؟

جڏهن سلاد ڪنهن به قسم ۽ جنس کي کائيندو ڏٺو، جسم عنصرن (فاسفورس، potassium، فولڪ ائسڊ، لوهه، هي ميگنيشيم، calcium)، vitamins هڪ آهي، جنهن کي نروس سسٽم promotes، colds جي روڪ، تحول جي ريگيوليشن سان رچيل جو سراغ obtains.

lettuce جي استعمال، تڏهن هن حقيقت اها آهي ته هن جي بيماري قطارون سان مسئلا سهڻ کان ٻاهر ماڻهن جي menus جو حصو، atherosclerosis، شوگر آهي ۾ آهي. جي مڱريو مواد ۽ گهٽ calorific اهميت سبب ان کي کائڻ جي لاء ۽ جن جو وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ جي خواهش لاء ان کي وٺي advisable آهي. سنڌ جي پيداوار جو مزو معيار ان جي لڳ ڀڳ ڪنهن وينجن شامل ڪرڻ جي اجازت ڏئي.