Multivarka ۾ ليلا وينجن: pilaf رشيد ۽ Khashlama

آساني سان ۽ جلدي جٺ multivarka جي وينجن تيار ڪري. مهرباني ڪري سٽ ترڪيبون pilaf ۽ Khashlama.

ليلا وينجن: فوٽو، ترڪيبون pilaf

پهرين هڪ مزيدار risotto تيار. هن ڪندا توهان جي ضرورت پوندي:

• گوشت ۽ هڏن جي جٺ 800 جي باري ۾ ز وزني؛
• Multivarochnyh 2 ساغر چانورن جي pilaf (اوھان کي هڪ خاص يا باقاعده وٺي سگهي ٿو).
• هڪ وڏي بصر يا ٻه ننڍا گهرن؛
• 1-2 گاجرا وچولي سائيز؛
• 100 ml جو مقدار frying لاء سبزي تيل؛
• ٿوم - وچولي سائيز جي 1 سر؛
• لوڻ، مرچ (دبي ۾. ايڇ. capsicum)، جيرا.

ليلا وينجن multivarka ۾: قدم پچائڻ ٽيڪنڪ جي قدم

1 قدم

شروع ڪرڻ لاء، سنڌ ۾ چانورن جي ڌوء. پاڻي جي شفاف هجڻ گهرجي. گوشت جي ٽڪر ۾ ساڻس جٺ پٽي. تي ڦري multivarka فعل 40 منٽن لاء "بيڪري" (يا "frying"). جي باري ۾ 100 ml سبزي تيل جي پلٽيان. ساڻس جٺ جي ذيشان رشيد وينجن، ۽ هن معاملي ۾، چانور، اڃا به وڌيڪ لذيذ جيڪڏھن اوھان کي مکڻ جي بجاء دم جي وسا استعمال ڦري ويندا. ڳاڙهو-گرم تيل ۽ ان جي گوشت ۾ نازل ڏين. 15 منٽن لاء Fry.

2 قدم

جي بصر جا صاف، اڌ ويڪريون ۾ ان chop. گاجرا صاحب کان پيل هٽائي ڇڏيو، ان کان پوء هڪ نفيس grater تي سبزي سان مانجھي. هڪ ڀيرو جي گوشت browned آهي، ته ڀاڄيون شامل. ٻئي 15 منٽن لاء پچائڻ.

3 قدم

Multivarochnyh پاڻي جي 4 ساغر، هڪ ٿانو ۾ ھڻي مرچ جي هڪ pod ڪر، لوڻ چڱو آھي (جو مزو ٿورو کارو هجڻ گهرجي، ۽ فاضل چانورن جي جذب ٿيندو)، ٿوم ۽ جيرا جي هڪ clove شامل. 10 منٽن لاء ingredients وٺو، پوء vsypte انجير جي غسل.

قدم 4

جي ڊوائس تي، "pilaf" قائم. جي lid بند ۽ Multivarki ڊيپ جي سگنل حاصل ڪرڻ. سنڌ ۾ چانورن جي گڏيو جي آخر ۾ آسانيء سان هلندي، پوء صورت "گرمي" تي اٽڪل 10 منٽن لاء soak. ان کان پوء هڪ وڏي پليٽ pilaf ٿڙندو تي ٻاهر ٿا رکون. مٿي garnish pod گرم مرچ ۽ ٿوم مٿي. پوسٽ اضافو سبزي سلاد جيئن، مثال طور، مان سائي مولي. جي بسم الله ڪجو!

multivarka ۾ ليلا وينجن: Khashlama رشيد

Khashlama - من موهيندڙ آهي، جنهن جي هندوڪش جبل کان اسان وٽ آيو. اهو ڀاڄيون، گوشت ۽ مصالحي کي گهٽ گرمي تي languish ڪيو ته جي ميلاپ تي مشتمل آهي. Multivarka هن مقصد perfectly لاء مناسب. اهڙيء طرح، جو ingredients:

• ساڻس جٺ ڪيائون (ڀلي جي پاداش ۾ ۽ hryaschik سان وٺڻ) جي باري ۾ 500 ز؛
• 1 وڏي مرچ، گاجرا صاحب، ايگ؛
• کارڪون چري وڏي سائيز جو هڪ ڏنيون.
• مختلف وليون ۽ مصالحي.

multivarka ۾ ليلا وينجن: پچاء ٽيڪنڪ Khashlama

ڀاڄيون ڌوء، پيل ۽ chop. چري ۽ بصر پتلي ويڪريون ۾ پٽي، ايگ ۽ گاجرا - مگ تي، مرچ - ڪتاب ماڻهن. گوشت ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. ايگ، جو سراغ - - مٺي مرچ ۽ گاجرا صاحب جي ٿانو جي تري ۾ multivarochnoy، پوء انھن تي ٽماٽي جو هڪ پرت ڪجهه تيل (50 گرام) ھڻي، بصر جي اڌ مقدار ٿا رکون. هاڻي ته جئين گوشت جو ٽڪر رکي. لوڻ کين، محراب مرچ، chopped وليون سان sprinkle. سڀ مٿانئس جھڙ ھجي (گاجرا لاء کانسواء) بڻائيندو. 4 ڪلاڪ - جي "Quenching"، جو تخمينو وقت فعال. آخر ۾ توهان کي هڪ تمام خوشبودار ۽ مزيدار گوشت حاصل ڪري. سبزي سيال جي ڪافي رقم مختص جيئن پاڻي شامل ڪرڻ لاء ڪو به ضرورت آهي. هڪ پاسي موهيندڙ طور تي چانورن يا آلو کي جوش اچي سگهجي ٿو. کائڻ پنهنجي تي رهيو ڪري سگهجي ٿو. جي بسم الله ڪجو!