Pike لاء رشيد، stuffed ڀاڄيون

تيار duhovochnom أسود ۾ pike مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿو. بهرحال، ان tastier مڇي، stuffed ڀاڄيون، ۽ ورق ۾ سڄي پڪل ٻاهر ڦرندو.

لاء رشيد pike: جي ضروري ingredients

• بصر - چار وڏا سر؛
• مٽر - هڪ سو گرام؛
• گاجرا - ٻه يا ٽي وڏا ٽڪر؛
• سڄي pike - ٽي kilograms؛
• خليج پتي - ٽي يا چار ٽڪر؛
• زيتون جو تيل - ويهن-پنجن milliliters؛
• لوڻ - چمچا اڌ؛
• تازو وليون (leeks، parsley، dill) - جي شعاع جي اڌ؛
• شهزادي - هڪ سڄي ڦر؛
• ڳاڙهو مرچ - pinches جو هڪ جوڙو.

pike لاء رشيد جي تنور ۾

هڪ مزيدار لنچ سڀني گھر وارن کي کارائيندا آهن، ان کي هڪ وڏي ۽ تازي مڇي خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. Pike، غسل ڪيو وڃي پيماني جي تعظيم ڪجي، جو entrails ۽ سڀ fins هٽائي. مڇي سر، توهان کي ڇڏي سگهي ٿو، پر توهان کي ختم ڪري سگهن ٿا. ته پوء توهان کي هڪ خاص ڳاڙهسرو اچار، جنهن جي مستقبل ۾ مڪمل طور مکيه پيداوار سان قبا وڃي تيار ڪرڻ چاهي ٿو. هن ڪندا، هڪ ننڍو، پر جون پاڙون پليٽ وٺي واپس 1/3 جي شهزادي جي ڊاک وغيرہ، chop ٽي يا چار خليج پتي، لوڻ، زيتون جو تيل ۽ ڳاڙهي مرچ شامل. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي مڇي grilling لاء چٽڻي ۽ مسالا ھڻي ڪري سگهو ٿا. سنڌ جي نتيجي ۾ اچار pike سان مڪمل طور تي قبا گهري ۽ منھن سندس منھن پندرهن منٽن قائم آهي.

pike لاء رشيد: ڀاڄين جي درجي

مڇي لاء Stuffing جي مصنوعات جي ڪنهن کان ڪرائي سگهجي ٿو. تنهن هوندي به، هن کي رشيد ۾ اسان کي صرف گاجرا، استعمال ڪري رهيا آهن ڄميل ساوا مٽر ۽ بصر ڄمائيندي. سڀ ingredients کي غسل ۽ تعظيم ڪيو وڃي. گاجرا ۽ وري اوھان کي grate ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ بصر، ۽ وليون عمدو هڪ ڪپ سان chop.

لاء رشيد pike: Stuffed ڀاڄين سان مڇي

کان اڳ اوھان کي وڌيڪ بيڪري لاء duhovochny ڪابينا ۾ مڇي straighten، ان کي پکي ڀاڄين سان ڀريو وڃي. هن سڄي pickled pike لاء ورق تي رکيل هجي ۽ maximally ripped اٿارجن پڌرو. ان کان پوء، سنڌ جي مڇي بصر، ساوا مٽر، تاراچند ۽ شهزادي جي پتلي کي slices وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، مڇي جي پيٽ بند ڪرڻ، ان کي ته جئين ورق ۽ جاء سان گڏ هڪ بيڪري جي چادر تي ڍڪيل ڪيو وڃي. هن من موهيندڙ جي باري ۾ چاليھن پنجاهه کي منٽن لاء تنور ۾ پڪل آهي. جي دستيابي کي رات جي ماني وارو پارسل حاصل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي چيڪ ڪرڻ، ان کي کوليو ۽ وڏاڻ ڪانٽو fillet ان جو مزو سا.

pike لاء رشيد: ميز کي صحيح خوراڪ

هن کان پوء مڇي، stuffed ڀاڄيون، مڪمل طور تي propechetsya، ان کي احتياط جي ورق مان نڪرڻ ۽ هڪ ڏسبو موهيندڙ تي معنى ان کي ڦٽو ڪيو وڃي. جي طباق جي غلبي سان گڏ، ان تي سهڻيون جو پڪو ارادو سائي lettuce، sliced چيري چري، زيتون، ونگيون ۽ تازو leeks موزون آهي. مٿي pike وڌيڪ شهزادي رس سان sprinkle، يا ڪجهه ٻين چٽڻي، هن من موهيندڙ لاء ڀرپور استعمال ڪري سگهو ٿا.

بخش صلاح

تاراچند، مٽر ۽ بصر، اصل ۾ stuffed مڇي ممڪن طور تي ۽ ٻين ingredients. مثال طور، ان پتلي slices يا ۾ آلو سان incredibly مزيدار هن من موهيندڙ ڦرندو steamed چانور.