"Pakmayya" - خمير جي هڪ نئين نسل

"Pakmayya" - خمير، جنهن جي کائڻ صنعت ۾ هڪ حقيقي انقلاب ٿيو. اهي هڪ اعلي سطح ۽ خوراڪ جي پيداوار جي شعبي ۾ هڪ گهڻو سليس ڪيترن ئي عمل ڪرڻ لاء اٿاريو.

خمير ذات

هر ڪو ڄاڻي ٿو ته ان خمير - جي شين مان هڪ آهي، جنهن جي بغير اهو ممڪن آهي هڪ بيڪري تصور ڪرڻ آهي. هنن جو هڪ گره سرسبز ۽ تمام flavorful ڪر. عام طرح، خمير جي استعمال ٽن قسمن جي هڪ تشخصي لاء:

• نسرندو؛
• سيال؛
• سڪي.

پهريون stringent رکڻ حالتن جي ضرورت آهي، تنهنڪري اهي خراب نه آهن ۽ انهن جي وڃائڻ نه ٿو لفٽ. ٻيو تيار ڪرڻ جو هڪ ڊگهو وقت، ته پاڻ کي رڳو هڪ وڏي-پيماني تي پيداوار ۾ حق بجانب لڳن ٿا. هڪ ٽيون ايڪٽيويٽ کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ضروري آهي. پر ان جي سائنسدانن جو ڌيان پڪڙجي جي جنهنڪري قسم جو آهي. ڊگهو تحقيق کان پوء، هڪ ترڪ ڪمپني جي پراڊڪٽ کي "Pakmayya" سڏيو کي دنيا متعارف ڪرايو. خمير انھن کي ٺاھ ٺاھيو، جنهن کي ٻين کان اڳ معلوم ذات سان مقابلي ۾ اهم فائدن جي هڪ انگ ڪئي سڪي تڪڙي پيداوار آهن. انهن کي استعمال ڪرڻ تمام آسان ۽ تمام اثر انداز هوندا آهن. خمير جي هڪ نئين نسل - هيء آهي ته "Pakmayya" ڀائيندا اهو ممڪن بڻائي.

فائدا "Pakmayi"

هن نئين ايجاد جلد مشهور ٿيو، ۽ اتي سبب آهن. اهو، جو پڌرو انڪار ڪرڻ ممڪن نه آهي ڇو ته تڪڙي پيداوار جي فائدن ان ڀلو فيسليٽيٽرز. پهرين جاء ۾، "Pakmayya" کي استعمال ڪرڻ تمام آسان آهي ۽ mixing دوران سڌو dough کي سڌو شامل ڪيو وڃي يا ڪري سگهي ٿو، يا اٽو سان ڪيو وڃي. اهي پري-ٽوڙڻ يا ايڪٽيويٽ ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. ٻيو ته، سنڌ جي پيداوار جو هڪ ڊگهي وقت (جي باري ۾ ٻن سالن) لاء عام حالتن هيٺ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. ۽ هن دور ۾ دٻيل، معيار ناهيون نه رکندو آھي. ٽيون، "Pakmayya" - اعلي enzymatic سرگرمي سان خمير. ته ڇو جو ڪم اهي تمام ننڍي تعداد جي ضرورت آهي. ڪم ڪرڻ اٽو جي مجموعي وزن جي سيڪڙو جي صرف هڪ تعريف جي ضرورت آهي. bezoparnym، oparnogo يا تڪڙي: چوٿين، تڪڙي پائوڊر جي dough تيار جي ڪنهن به طريقو لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن مفيد ٻنهي هڪ ننڍي بيڪري جي سلسلي ۾، ۽ سنڌ جي وڏي پيداوار تي آهي.

هڪ جيئري جلجي

ڪجهه ته جي استعمال تي ايمان compressed خمير سڪي جي ڀيٽ ۾ جسم لاء healthier ۽ اڃا به وڌيڪ تڪڙي. هي ڏسي چڪ آهي. بيشڪ را خمير هڪ مالا مال آهي پروٽين، جو ذريعو مفيد امينا تيزابي ۽ مختلف افروز (فاسفورس، potassium، هي ميگنيشيم، لوهه، calcium، وغيره). وڌيڪ، اهي وٽامن بي، ص ح، فولڪ ائسڊ ۽ Para-aminobenzoic ۾ تمام شاهوڪار ۽ lecithin ۽ methionine آهن. اهو هنن سان مريض ۽ جن غذا گھرجون پوريون جي وقفي تي مشتمل لاء هڪ مثالي نتيجو آهي. پوء جنھن مھل ان کي بيڪري وٽ ايندو، پوء تيز گرمي پد را خمير جي اثر هيٺ، اڪثر ڪري اهي مري. اهي اڪثر ڪري هن ۽ 60 درجن لاء ڪافي آهن. ڇا صرف اها حقيقت آهي ته compressed خمير غلط استعمال ڪري تيار مان، مثال طور، ماني ومزاح پيداوار سمجهيو ويندو آهي تنهنڪري. به نه وساريو ته اهي ننڍي organisms ڪون ڳري metals ۽ nucleic تيزابي، جنهن nutrients جي درجه بندي سان منسوب نه ٿو ڪري سگهجي. تنهن ڪري، (سينگار ۽ ٻين therapeutic مقصدن ۾) قدرتي صورت ۾ خمير خانا استعمال تمام محتاط ۽ اڪائونٽ ۾ سڀني جي لحاظ کان contraindications کڻڻ هجڻ گهرجي.

ٻڌايو پسند

ور ۽ housewives اڪثر دليل، جو تعين ڪرڻ لاء جنهن جي خمير ڪجهه شين جي تياري لاء بهترين استعمال ڪيو ويندو آهي ڪوشش ڪري. امان هن کي سمجهڻ ۾، ان جي مکيه اصولن ۽ خمير جي سڀني قسمن جي ڪنڀار compare ڪرڻ ضروري آهي.

هن ميز "Pakmayi" هڪ واضح فائدو ڏيکاري ٿو. ته ڇو ان increasingly نه رڳو ويچارا ميزبان چونڊيو آهي، پر پڻ وڏي بيڪريون technologists آهي. ۽ اھي ٻئي تڪڙي پيداوار افزا هڪ منفرد جي حق ۾ سندن چڱي-ٺهرايو پسند ڪر،.

منفرد خمير

تازو، سنڌ جي مارڪيٽ خمير "Pakmayya ھوندا" خال ملن ٿا ڪري سگهو ٿا مختلف عوام (100 500 تائين گرام) سان ڀريل. سنڌ جي پيداوار جو هڪ ھيئن وڏي پيماني تي شراب جي تياري ڪرڻ بيڪري ۽ پيسٽري مصنوعات جي هڪ تشخصي کان استعمال ڪيا اٿس. اهو vodka کي هڪ سادي brew ۽ گهر-ڪيون بيئر جي حيثيت ڊيپ ڪرڻ آسان آهي. پيداوار اسائنمنٽ هر بنڊل تي ظاهر آهي.

انهن خمير پيارڻ لاء ڇو usability (ننڍي وهڪري جي شرح)، جي آميزش (4 5 ڏينهن تائين) جي خمير جي شرح، استعمال ۽ ختم پيداوار ۾ کوٽ خصلت اڻ وڻندڙ سواد جي آسانيء آسان آهن. ماني، لسٽن ۽ اڃا pancakes هن additive سان تيار رواجي ندين کان آسان آهي. في جيستائين ان خمير "کارڪون" آهي ۽ ٿيندو جو انتظار ڪرڻ جي ضرورت آهي "ڪم." ٽيسٽ جي تياري تڪڙا ۽ ڪنهن پريشاني کان سواء آهي. نئين پراڊڪٽ اڳ ۾ ئي اختيار ڪئي ۽ صنعتي enterprises آهي. هن کين، شفقت خرچ جي خاتمي جي پيداوار عمل تڪڙو ۽ بامعني جي پيداوار ۾ اضافو ڪرڻ جي لائق بڻائي ختم مصنوعات.