Rabbit stew - multivarka ۾ رشيد

جن کي نه ڄاڻندا آھن لاء: rabbit کان سڀ وينجن exceptionally مزيدار ھوندو، ۽ ان جي گوشت، جڏهن صحيح تيار رڳو اوھان جي وات ۾ ڳري ويندو آهي. ۽ ان کي هڪ تمام مفيد غزائي پيداوار آهي. طريقن سان ان کي ڊيپ ڪري، اتي ڪيترن ئي آهن. امان ڪامياب ڪرڻ ۾ rabbit stew، جو رشيد توهان کي ترجيح تي پسند ڪيو وڃي: چٽڻي، ڀاڄيون، گرم مصالحو، وغيره سان ...

سٺو اختيار

ان ڊگهي فهرست جي simplest موهيندڙ - آلو سان stewed rabbit. گوشت ۽ آلو جو ميلاپ تمام مشهور آهي. اوھان کي پھريون ڀيرو لاء rabbit ڊيپ وٽ اچي ته، هن braised multivarka ۾ rabbit آلو سان - صرف توهان لاء. Multivarka - هن versatile بورچيخاني مصنوعات توهان ڪنهن من موهيندڙ مزيدار ۽ ڪافي ۾ روزو رکڻ ڊيپ جي مدد ڪندو آهي ته. اوھان کي هڪ پاسي موهيندڙ آلو طور تي سڳورو ڪيو ته، سڀڪنھن شيء کي گڏجي ڊيپ: گوشت ۽ آلو. هن کي مزو ۽ سواد سالميت ڏيندو.

اوھان کي ڇا جي ضرورت آهي

هن rabbit stew، جو رشيد جنهن جي اسان کي هاڻي بيان ڪنداسون، مزيدار ٻاهر موٽيو، تون اهي جزا جي ضرورت آهي:

• rabbit - 450 ز؛
• آلو - 1 ڪلو؛
• گاجرا - 2 سيز؛.
• ڪريم - 150 ز؛
• بصر - 1 PC؛.
• سبزي تيل - 2 tbsp. آيل.
• سائي شعاع؛
• لوڻ ۽ مرچ - مزو.

پچائڻ جو عمل

Rabbit گوشت جدا ٿي ۽ slices ۾ وڍي - cubes. پيل جو آلو ۽ ڪافي وڏي آهي ته ان seethe نه ٿو cubes ۾ chop. گاجرا به صاف، grate هجڻ گهرجي. اسان جي بصر ڄمائيندي ڌوء، صاف، ۽ وري عمدو chop. Multivarku - سبزي تيل سان ڇهن ان جي ڪپ جا اوسا. ان کان پوء اوھان کي rabbit گوشت، بصر، تاراچند ۽ آلو جي مٿانئس جھڙ ھجي وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. لوڻ ۽ مرچ جي موڪليل Refill، ۽ پڻ، جيڪڏهن ارادو ڪيو، جهڙوڪ تلسي، dill، cilantro طور تي ڪنهن ٻئي مصالحو، استعمال ڪري. سڀ ڳاڙهسرو ڪريم سان ڀريو، ٿورو پاڻي سان ان کي diluting ته ان کي ائين دلدار نه هو اڳ. تون، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن rabbit stew، جو رشيد جنهن جي اسان کي بيان ڪيو آهي، تيار آهي ڏکيو نه آهي.

اسان هڪ هذا کائڻ تيار ڪري رهيا آهن

Multivarku 55-60 منٽن جي "Quenching" صورت تي نقاب. جڏهن وقت ايندو، ۽ جي کائڻ لاء تيار آهي، ان کاھين وليون سان sprinkle ڪيو وڃي.

پاڻ جو قسم، rabbit stew، جو رشيد جنهن جي اسان اوھان کي ٻڌايو آھي، هڪ ھيئن سادو من موهيندڙ آهي، پر ان کي پنهنجي پسند سان تبديل ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، سنڌ جي چٽڻي ٺاهڻ. کاڌي جي مٿي کي شامل ڪيو وڃي:

• چري - 3 سيز؛.
• ٿوم - 4 لونگ؛
• dill - 1 وچولي شعاع.

هڪ کاڌ masterpiece ٺاهڻ جو عمل

گوشت، آلو، بصر، گاجرا کان اڳ طور تي پٽي. چري منهنجو، صاف ۽ slices ۾ پٽي. "بيڪري" صورت ۾ multivarku ۾، ان جي مٿي جو سن فلاور تيل ۽ هڪ سٺو گرم شامل. گرم تيل rabbit pelt ٽڪر، لاٿا 15-16 جي باري ۾ منٽ جيستائين وجھندو fry. جڏهن اهي browned آهن، ته گاجرا، آلو ۽ بصر شامل، وجھندو. هيٺين پاڻي ھڻي ته ان جي ڀاڄيون ڍڪي. اسان لوڻ، خليج پتي، مرچ (مرچ)، ٿوم ۽ ٻين مصالحي جو مزو سان موسم جي ضرورت آهي. 90 منٽن لاء صورت "ٻاهر گاھ" تي ڪر. جي ختم موهيندڙ greenery سان سجايو ويو آهي. سلاد، radishes ۽ مولي سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. هڪ ڀيرو توهان multivarka ۾ هنن وينجن جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ته توهان گهڻا اهي مزيدار ۽ سادو آهي سمجھي ويندي.