Salvatore vermouth، vermouth ۽ ٻين Santanelli روسي پيداوار ڇا آهي؟

هڪ flavored - وڏي وڪيپيڊيا، vermouth جيئن ڊاکن مان شراب جي اضافي سان وليون (اڀاز، cardamom، yarrow، nutmeg، tarragon، وغيره). Advantageously vermouth مزيدار ۽ کارڪون ڊاکن جي چونڊ جي حاصل اڇو شراب مان ڪيائين. سراسري طور تي، vermouth کلي 6 16 تائين٪ مان هڪ اندازو سان 18 تائين 15٪ کنڊ مان آهي. شروعات ۾، vermouth جي اڄوڪي ڏينهن ۾ اڇو ڊاکن مان صرف جي روپ ۾، اتي ان جي گلابي ۽ لال ڊاکن مان جي باري ۾ پنج مختلف قسمن آهن.

تاريخ vermouth ملينيم ڪئي. جيتوڻيڪ قديم يونان ۾، بقراط مٺو پيو شراب ۽ tarragon زور ڀريو. استعمال ومزاح مقصدن لاء وقت خلاصيون جي "vermouth". vermouth جي مقبوليت جي IV صدي قبل مسيح قديم روم ۾ ئي استعمال ڪرڻ، شروع ڪيو. اي. جن سالن ۾ روميون هڪ خاندان رات جي ماني لاء قومي موڪل جو ڏينهن جو هر جشن تي هن پيو استعمال ڪري. بعد ۾ vermouth مزو ئي اسٽيل انشا ۾ بهتر هو ته cinnamon، لونگ، ginger ۽ ٻين مصالحو شامل ڪرڻ، پوء جي پيئڻ جي دنيا جي چوڌاري سڃاتو وڃي ٿو يورپي سوداگر کي شڪر ٿيو.

اڄ جي سڀ کان مشهور اڃا vermouth martini. ڪيترن ئي martini لاء ان ڊگهي vermouth سان ڊيانا ڪئي وئي آهي، آهي جنهن کي ڇو اسان کي اڪثر، vermouth "martini" جي هڪ انگ کان تمام مٺو شراب پيئندو سڏ، باقي هن کي سچو نه آهي. Martini، يقينا، ان جي ڊگهي تاريخ ۽ مقبوليت جو سبب ٻين vermouth جي حوالي سان هڪ وڏو فائدو ڪئي. مشهور اچان «Martini» ماڻهو ۽ ان جو مزو ساراهه ڪرڻ سان سڃاتو ويندو آهي. قيمت - ساڳئي وقت Martini هڪ ننڍي flaw ڪئي. افسوس، نه هر هڪ مهانگو پيو خريد ڪرڻ جي برداشت ۽ سهڻي ۾ شامل ڪرڻ لاء باڪردار ڪري سگهي ٿو، وڌيڪ سستي قيمت تي ٻين vermouths buys.

قسم "بجيٽ" vermouth پيئندو روسي ٺاهيندڙن آهن. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ انهن جي مشهور Salvatore vermouth آهي. چوندا آهن ته Salvatore جي اصل کي نيچ ضرورت ناهي، پر، پر ان جي باوجود، هن مارڪيٽ ۾ مسلسل رکيو. Vermouth Salvatore - سڀ کان سستي vermouth ملڪي پيداوار. هن چيو ته ايس ٽي برگ جي شراب خانو تي روپ ۾. vermouth انشا ۾ شراب، کنڊ، tarragon، ذائقي، کنڊ ۽ 150 گرام جي حڪم جي 1 liter ڪرڻ جي انشا تي مشتمل آهي. Wermuth Salvatore cloying کسيل مزو آهي، ان جي ڪري برف سان سوڍا يا رس dilute ڪرڻ افضل آهي. سلواڊور هڪ وڏي پارٽي، جتي مهمان unpretentious آھن لاء ان جي قيمت-بنيادي سبب vermouth. Blanco، Rojo، گلاب، ڪرچ ۾، سڪل: موجوده تي، اتي vermouth جي 5 قسم آهن. به Salvatore vermouth اوھان کي هڪ martini سان مشهور گڏايل ترڪيبون تجربو ڪرڻ جي اجازت ڏئي، پر اهو ذهن ۾ رکو ته گڏايل جو مزو اصل کان مختلف ٿي ويندي!

ٻيو مشهور روسي vermouth Vermouth - Santanelli. Santanelli، گڏو گڏ سندس ڀاء، هڪ پيئندو موجود آهي. ان جي قيمت 100 مان 1 liter في 200 روبل کي سلسلن. گهٽ قيمت سستي جو سامان، سادو ۽ بلڪل مشروب انشا سان لاڳاپيل ڪاريگر. هن vermouth ۾، گڏو گڏ مختلف flavoring وليون سان ميلاپ ۾ ٻين predominates ۽ کنڊ شراب ۾. پيئڻ جي مناسب عضوا چوڻ جي ضرورت ناهي. هن پيداوار چونڊ جو قسم آھي، ان کي ذائقي ۽ aromas جا حوصلا بلند لاء اميد ڪرڻ، ڇاڪاڻ ته اهڙا ئي حلاوت ۽ مان naive آهي خمار اوھان کي ڪجھ به محسوس نه ٿيندو.

جي سچو Martini هيس، گڏو گڏ ان جي اهم مدمقابل Chinzano سمجهيو ويندو. Cinzano اٽلي ۾ پيدا ٿيو آهي. ڪيتريون ئي ڇا بهتر آهي، Martini يا Cinzano جي باري ۾ دليل، پر مزو ۽ رنگ، جيئن چوندا آھن، ڪو دوست. Cinzano سستي ۽ sweeter مزو، Martini وڌيڪ ترقي ۽ اچان تسليم ڪيو آهي، جڏهن ته. اهو دليل سان ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته فقط هن صورت ۾ ان کي سمجهڻ لاء جيڪي اوھان کي مزو هيس vermouth ممڪن آهي نه آھي،، ٻنهي پيئڻ جي ڪوشش نه ڪندا آھن.