Veggie burgers: رشيد

تون ته vegetarians جي زندگيء جو قائل آهي - نه کنڊ، ڇاڪاڻ ته اهي صرف تاراچند پر جوش اچي مانين کائڻ؟ حقيقت ۾، هڪ شيدائي سبزي وينجن ترڪيبون سان ترڪيبون جي ڪتاب، في الحال ته carnivore جي سڀ کان گهٽ ۾. غزائي مزيدار جس burgers ۽ veggie burgers zrazy. جي ها، توهان جي گهرن وجهن ۽ خوشبودار حق ٻڌو،. جيتوڻيڪ عقيدن gastronomic ايندو ڪرڻ جو حق جي هڪ شخص محروم نه ڪرڻ گهرجي. اڄ اسان کي توهان کي ڏيکاريون سين جيڪي اختيار آهن صحيح "سيسم پوکون سان بنس" مشهور eateries ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. پر اسان کي روڪي نه ٿيندو، ڇاڪاڻ ته اسان هن نوٽ 피자 گهر، اڪيلو ڊيپ کي معلوم ڪرڻ چاهيو ٿا. сами. پوء، veggie burgers، جو ڪيفي تي پيا ۽ اسين پاڻ ڪندا.

Refuel پروٽين

هن جو بنياد هڪ مشهور سنڳر cutlet آهي. اهو سندس bun کي شڪر هڪ رسيل ۽ مقوي حاصل آهي. جي حقيقت، ان جي گوشت مڪمل ڀاڄي نامو نه آهي، پر ٻئي پروٽين ذريعن منع نه. جي سفر جي تياري جي صورت ويچار ٿا ڪريون chickpeas جي cutlets جي. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. جوش اچي يا سالم، ان کي آساني سان digestible پروٽين جي هڪ وڏي رقم سان جسم روزي ڏيندو آھي.

پچائڻ جي subtleties

پوء، توهان chickpea جي 450 گرام جي ضرورت پوندي. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. هڪ blender ان پيس ڪرڻ ۾، parsley پنن جي هڪ مٺ ۾ شامل. هاڻي هڪ ڪپ ڪڍي ھڻي ڪرڻ ۾ ماني crumbs الڳ ۽ هڪ آنا whip. и обжариваете на растительном масле. هن ٺاهي patties alternately batter ۾ dip ۽ سبزي تيل ۾ تريل آهن. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ انھن جي هر پنير جو هڪ ٽڪرو جي مٿي تي رکون. هڪ آخري رابطو ڪري سگهو رهي: هڪ تازو bun تي ڪر ۽ پنهنجي پسند جي چٽڻي ھڻي ڪري. هڪ فائيل arugula ۽ چيري چري ٿي سگهي ٿو.

mushrooms ۽ ايگ سان

Veggie burgers بلڪل مختلف ۽ حيرت انگيز مزيدار ٿي سگهي ٿو. مثال طور، ماسڪو ۾ توهان سڀني جي جاء تي "Trou ڀاڄي" جي حوالي سان خريد ڪري سگهو ٿا. caraway پوکون سان اهو منفرد malt رول. سندس روپوش mushrooms ۽ تريل ايگ جي ٻن halves، تازو ڀاڄيون ۽ وليون جي وچ ۾. هي سڀ شان پنير ۽ pickled ھيرا جو ذرو ڍڪايو آهي. ۽ جيڪي چٽڻي کان سواء جي باري ۾؟ Veggie classical کان drier burgers، ان پوکيو مرچ-ڪلٽيوينس پيسٽ يا ٽماٽي salsa پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

آلو cutlet سان Bun

مزيدار، crackled، هن به بهترين گوشت اختيار سان پورو ٿيندو. Vegetarians ان جو مزو انهيء جي واکاڻ قدر ٿيندو. جيتوڻيڪ جي باري ۾ dietichnosti ان کي دليل سان ممڪن ٿي سگهندي. Bun هڪ خاص رشيد پڪل، تيل، کير ۽ ڍڪيل استعمال ڪرڻ کان سواء. , в сухарной панировке. تنهن هوندي به آلو cutlet هڪ پان ۾ تريل آهي، breadcrumbs rusks ۾. اهو complement ڪندو ڀڃل ايگ ۽ تازو ڀاڄيون ۽ pesto. صرف منفي - جي وڃ تي ڪم نه ڪندو هن veggie برگر کائڻ لاء. جيئن هڪ سنبوسن جو اوھان جي ھٿن ۾ ڌار ڌار گر کي پرکيندو جي رشيد، هڪ ڪيفي جي فارميٽ، هڪ ٽيبل ۾ هڪ ميز شامل.

سبزي patties

انهن مان تمام گهڻو، پوء اوھان مان هر هڪ جو اختيار آهي ته هو بهترين پسند چونڊي سگهو ٿا. تمام مزيدار beet burgers حاصل ڪري. هن ڪندا، خام يا پکي ڀاڄين جي هڪ پيسٽ ڪر. اها ٿوم ۽ لوڻ، آنا ۽ semolina جي درخواست تي شامل ڪيو ويو آهي. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. ٺهيل شين breadcrumbs ۾ paneer ۽ تريل يا تنور ۾ پڪل. ڀاڄي burgers برگر - ان کي سڄي دنيا ۾ جنهن fantasy جي وجود presupposes آهي. تون، عطري وليون سان گوبي ۽ تاراچند، توريو ۽ ڪدو جو سواد سان کين ڊيپ سگهي ٿو مختلف مصالحو، تکي يا اڻ ڌريو بنائڻ جي لاء. اڪثر حالتن ۾، اهڙي patties مکڻ ۾ تيار ڪيو. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان calorie veggie burgers جي باري ۾ ڳڻتي آهي، انهن کي تنور ۾ جنگين يا هڪ جوڙو لاء ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. تبديلي جو مزو، پر تمام گهڻو نه.

آنا ۽ تازو ڀاڄيون

۽ اسان جي تجويز آهي ته روزو-کاڌي زنجير جي مالڪن کان اچي تعليم حاصل ڪرڻ لاء جاري. هڪ صحتمند غذا جي چاهيندڙن کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ ٿيڻ آهي، ته نئين بازار تي ظاهر تجويزون رايو ڪجھ به نه آھي. خاص طور تي اسان جي ادارن، "برگر بادشاهه" سان راضي. Veggie برگر ست embodiments ۾ رهيو آهي. с протеиновой котлетой и шпинатом. اسان تکو ئي پروٽين ۽ chop spinach سان هڪ مقوي رشيد جي ڪوشش ڪرڻ جي هدايت ڪريون ٿا. حقيقت ۾ - اهو هڪ شاندار bun تي greens سان هڪ omelet آهي. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. تون به homemade mayonnaise ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي سان، بصر ۽ mushrooms، ڄمائيندي آھي سا ۽ تازو ڀاڄين سان گڏ هڪ bun آڇ کي خوشخبري ٿي ويندي.

هندستان جي "برگر بادشاهه"

هن سنڳر اڄ جي دنيا جي ڀرسان ڊوڙندو ٿي ويو آهي. ان کي ڪنهن به عجب آهي faraway شاندار هندستان ۾ به پنهنجي نيٽ ورڪ، جتي توهان کي مختلف fillings سان وجهن بنس کي آسودو ڪري ڇڏيو آهي. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. هي آهي جتي جي رهاڪن جي سڀ کان مذهبي سبب لاء د کائي نه ڪندا آھن، ۽ اتي به صدق vegetarians جو هڪ گهڻو تعداد آهي. تنهن ڪري، ٻوٽو کائڻ وڏو مطالبو ۾ آهي.

سندن ڪوٺيء جو منافعو، جتي ان کي ضرب ۽ meatless burgers، جنهن روايتي بنس جا مشتمل، مرچ ۽ پنير، crisp ڀاڄيون ۽ spicy مٽر جي هڪ وڏي وهڪري شروع ڪري سگهو ٿا وڃائڻ نه فيصلو ڪيو. هن پروجيڪٽ ۾ توريو، تاراچند ۽ بصر، تريل موجود آهن. اهي ڪجھ هن پنير لٺيون سوچيان ۽ تمام مزيدار آهي. ۽ مختلف اختيارن بصر جا ڇلا جي گڏ صرف مبهم آهي. اوهان کي ٻڌايو آهي ته ته گوشت کان سواء bun - اها خواهش آهي، ته ان جو مطلب آهي ته هن شخص صرف سنڌ واسين جي ڪنهن به ڪوشش نه ڪئي.

ڪرائيندو ڀاڄيون

ابتدا کان اڄوڪي ڏينهن تائين هن کي سزا صارفين مان مقبوليت جا سڀ رڪارڊ رھي آھي. گهڻو نه ته سڀ کان مزيدار veggie برگر ڪرڻ ضروري آهي. "McDonald جي" پهرين هڪ کي ڀريندؤ ۽ تازو ڀاڄين جي ڄاري تي پکي طور استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. Crispy، گداز ۽ مزيدار ھوندو، انھن کي پھريون ڀيرو هارائي. ان کان سواء چڱي طرح تازو ونگيون ۽ spinach، سٺي ۽ ٻين عطري وليون وڃو. sauces جي وڏي چونڊ هن من موهيندڙ نه رڳو سڌو، پر پڻ fantastically مزيدار آهي ڪندو.

اناج bun ۽ رسيلا برگر

اسان جي آخري دفعو رشيد ڏي ايندي، ته ڪيئن هڪ veggie برگر ڪرڻ. جي اختيارن مان توهان کي هڪ ته قريب آهي چونڊي سگهو ٿا. پوء، muffins گهر تي تنور ۾ پڪل ڪري سگهجي ٿو. сахара и оставьте на 15 минут. هن ڪندا، پاڻي جو هڪ گلاس ۽ خمير جو هڪ teaspoon وٺي، کنڊ جي 5 گرام جو اضافو ۽ 15 منٽن تائين ڇڏي ڏي. هاڻي سڄي ڪڻڪ جو اٽو (3-4 glasses) کان dough knead. на 30 минут для подъема. اٺ ننڍي گوليان ۾ ان کي جدا ٿي ۽ هڪ لفٽ لاء 30 منٽن تي ڪر. ان کي 200 درجن تي لاٿا ناسي جيستائين تنور جنگين ۾ رهي ٿي.

Burgers اسان multicomponent ٿيندو. انهن جي تياري جي لاء، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ 15 منٽن لاء اڌ ڪپ quinoa ۽ ٽچڪندو وٺي. مٽر جي 400 ز شامل ڪريو. mush کي سڀ ماش، جي shallots شامل، ڳاڙهي مرچ، ۽ ساڍن ڄميل کارن جي ڪپ. جو مزو گهري جيرا ۽ paprika، شهزادي رس کي بهتر ڪرڻ لاء. سڀ گڏيو ۽ آنا شامل. 4 patties ۾ سنڌ جي آميزش جدا ٿي. اهي مکڻ ۾ يا تنور ۾ هڪ پان ۾ جنگين ڪري سگهو ٿا.

اسان کي اسان جي کائڻ لاڳو ڪري رهيا آهن

هاڻي جي خبر پيم حصو. چپاتي مين ۽ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان وڇائي chop جي هيٺين اڌ تي ۽ مرچ چٽڻي پلٽيان. توهان کي پسند نه ڪندا آھن ته spicy کاڌي، توهان هن نقطي کي ختم ڪري سگهن ٿا. Perfectly هڪ ويگن mayonnaise يا hummus جيئن جاء والارڻ لاء. يا اوھان کي چئجي ته عمل اھر جي ونگن ڪري سگهو ٿا. هاڻي توهان کي تازو ڀاڄيون ٻاهر ٿا رکون. مڪمل ڳاڙهو بصر ۽ avocado، وليون ۽ chopped چري. bun جي ٻئي اڌ ڪپڙا، ۽ اوھان جو طعام تيار آهي. جيتوڻيڪ گوشت جي سڀ کان پڌرو مداح متفق ٿين ته ان کي تمام مزيدار آهي.

بدران هڪ ٿڪل جي

پهچ هڪ veggie برگر ڪرڻ کان ڪجھ به نه آھي. اهو گهڻو ڪوشش جي ضرورت ڪونهي، بس تخيل ڏيکاري ۽ اوھان کي هڪ مزيدار bun تي ڏسڻ چاهيو ڇا جي باري ۾ خيال ڪرڻ. ڀاڄيون، پنير، آنا، مٽر، mushrooms، وليون - گوشت ۽ مڇي کان سواء ٻيو ڪجھ به. حقيقت ۾، توهان کي اختيارن جي هزارين جي خيال ڪري سگهو ٿا. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. مختلف sauces ۽ marinades به trivial شين ته انھن کي ھڪ ٻئي سان هڪ harmonious حوصلا پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي جو مزو دليل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، جنهن کي به بهترين انداز ۾ فائنل جو مزو متاثر. تجربن جي ڊڄو نه ڪريو، ۽ اوھان کي ضرور اوھان جو ڀرپور خسخانا حاصل ڪندو. عام طور تي، ڪڏهن به هڪ خاندان جي ميمبرن کي بلڪل مختلف ذوق ٿي سگهي ٿو. پر ان کي ڪوئي ڪم ڪندو آهي نه، مختلف toppings آڇ، ۽ هر پاڻ لاء هڪ نفيس برگر ڪندو.