آنا لسٽ - لذيذ ۽ اصل موهيندڙ

آنا لسٽن - هڪ من موهيندڙ آهي ته توهان نيرن يا منجھند جي ماني تيار ڪري سگهو ٿا. توهان جو وکر ۽ وقت جو نالي ماتر خرچ جي ضرورت آهي. هن مقالي ۾ آنا لسٽن جي چند ترڪيبون ڪارڻ آهي. اسان کي کاڌي جي ڪاميابي جي خواهش!

ڪوريائي ۾ آنا لسٽن

شين جي لسٽ:

• seaweed nori - 1 ورق؛
• ٽي ڍڪيل؛
• نرمل تيل.

عملي حصو:

1. هڪ ٿانو ۾ ڍڪيل ڀڃندا. ايندڙ ڇا آهي؟ کين هڪ ڪانٽو يا چمچا سان مات. اسان جي پروٽين تي نھايت کي ڇڏي نه پڪ ڪر.
2. غير لٺ ڪوٽنگ سان پان گرمي جي نالي ماتر اهميت کي باهه جوڙ. 1 ڪلاڪ ڪر. ايل تيل. جي whipped ڍڪيل جي 2/3 پلٽيان. ڪيو وڃي، سنڌ جي frying تري تي تقسيم. اسان کي انتظار جيسين ڍڪيل تيار اڌ (اپر پرت اڃا آلو ٿي ويو) آهي.
3. nori چادر وٺي. اسان جي برساتي پرت جي حوالي سان ان کي پکيڙيو. هن چادر تي whipped ڍڪيل جي باقي پلٽيان. ھائو! ضلعن.
4. جيترو جلد ئي آنا جو ٻيو حصو ئيج کي ٿيندي آهي، هٿ ۾ spatula وٺي. ڀچندو 2-2.5 وڏي وزير پاران لوچي ويڙھيل. پڪ آهي ته ڍڪيل نم نه هئا ڪر. ٻي صورت ۾، جو مزو معيار وينجن markedly رهي.
5. پان کان رول کڻي وڃڻ. اسان هڪ واڍي بورڊ تي ان کي ڦيرائڻ. 5 منٽ وقت گذري ويو. ان عرصي دوران سنڌ جي آنا رول مڪمل طور تي مين کي. ان 2-2.5 وڏي وزير جي ٿولهه ۾ ذرا ذرا ڪري ڇڏي. اسان ڪورين آنا لسٽ موٽيو آهي. اوھان کي انھن جي ميز تي پيش ۽ فوري طور وينجن جي tasting ڪرڻ تي منتقل ڪري سگهن ٿا.

پنير سان آنا لسٽن جي رشيد

ضروري ingredients:

• مکڻ جو 20 گرام پيس؛
• پکا sausages جي 100 ز؛
• 4 ڍڪيل؛
• پنير - ڪافي 150g؛
• greens؛
• مصالحو (مرچ، لوڻ)؛
• سراسري وسا ڳاڙهسرو ڪريم.

تفصيلي هدايتون:

1. عام طور تي ميزبان کير جي بنياد تي هڪ omelet ڊيپ. پر هن معاملي ۾ ان کي وسيلو نه ڪندو آھي. بيشڪ، جيئن هڪ omelette آلو ٿي، ۽ ان ڪري استعمال ڪرڻ inconvenient حاصل ڪري. هڪ ٿانو وقفو 2 ڍڪيل (هڪ رهي) ۾. ان کان پوء اسان جي عمل ورجائي. هر تشخصي الڳ تيار ڪيو وڃي ٿو.
2. جي مصالحو شامل ڪريو. لوڻ سان موسم. ويچارا ڪانٽو مات. جڏهن ته مائيڪرو مکڻ جي پاٽ ڳاري ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء هڪ پتلي وهڪرو هڪ ٿانو ۾ ان ھڻي جي ڍڪيل. وجھندو.
3. جي وتندو پان ۾، جي آنا ڪاميٽي پلٽيان. Fry، استعمال ڪرڻ جو نرمل تيل. اها نالي ماتر باھ ۾ ائين ڪرڻ لاء موزون آهي. جي lid پان ڪپڙا ڪو نه پوندو. هڪ ڀيرو اسان کي هڪ لوچي تڪليفن، ان کي ڀريندؤ. پکڙيل ڪرڻ ممڪن آهي. اهو پنير grater پري-پيس ڪرڻ ضروري آهي. Sausage slices ۾ پٽي. Greens چئجي chop ڪري سگهو ٿا.
4. جي لوچي جي مرڪز ۾ grated پنير پکڙيل. ٻيو پرت - sausage جي slices. هي سڀ ۽ وليون سان sprinkle. اسان ذهني اڌ لوچي ۾ ورهائي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اندر لپيٽڻ جي پهرين ۽ ٽين حصن. هڪ رول ڪر.
5. جي پکن سان کيتباھھ ۽ لوچي stuffed سيون نازل ڪيو ته هن پاسي به browned. بورڊ تي رول شفٽ. لسٽ ۾ ڪٽيو. هڪ لوڻ پليٽ تي ڪر. greenery جي sprigs ۽ تازو ڀاڄين سان Decorate. آنا لسٽ گرم رهيو آهي. انھن grated پنير سان sprinkle کي نه وساريو. اسان کي هڪ ٻئي جي بسم الله ڪجو گھرندا!

ڪيئن multivarka ۾ آنا لسٽ ڊيپ لاء

شين جي لسٽ:

• cauliflower ۽ سوئي (ساوا) مٽر جي 100 ز؛
• سراسري گاجرا؛
• 6 ڍڪيل؛
• shallots - 1 bunch؛
• هڪ بيل مرچ؛
• جي بلب جي اڌ؛
• مصالحو (مرچ، لوڻ).

تياري:

1. پهرين توهان جي مٽر ۽ cauliflower ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اها ڳالهه انهن کي مختلف وڏيون ديڳيون ۾ رکي ڪرڻ advisable آهي.
2. مرچ، بصر ۽ تاراچند، shred ڪتاب ماڻهن جي ٽيپ کان پاڻيء سان غسل ڏيئي رهيا آهن پاڪ.
3. ڍڪيل هڪ ٿانو ۾ ڀڃندا. لوڻ سان موسم. جي مصالحو شامل ڪريو. مات.
4. ڍڪيل سان chopped ڀاڄيون لاڳو ڪري.
5. اسان جي نامو ۽ هلائڻ جي صورت ۾ ڏسي "بيڪري." تري تي multichashi تيل پلٽيان. ايندڙ قدم ڇا آهي؟ ڌيان ٿورو آنا-سبزي ڪاميٽي پلٽيان.
6. اسان هڪ rake پاسيري omelet کٽولو کڻ ۽ ان جي اندر جڳائين ته شروع. هر نئين پرت multichashi تري خلاف نسرندو.
7. جڏهن ته آنا رول مڪمل ھٽايو ويندو، ان جي ڪلهي تي پکن جي برتري اوطاق ڪرڻ ضروري آهي. هن حڪم جي سبزي stuffing ڪرڻ لاء ٻاهر جي ور چڙهي ۾ ٿي چڪو آهي.
8. ڪري رهي آهي اڳ، ٽڪر رول (- 2.3 سي سٺا کائيندڙ) کي پٽي. آنا لسٽ perfectly ڪريم ۽ سويا چٽڻي سان گڏ ٿيل آهن. spicy کاڌي جي عاشق adjika شامل ڪري سگهو ٿا.

نتيجي ۾

اسان آنا لسٽ پچاء جو راز پڌرو. هاڻي توهان کي باقاعدي households هن من موهيندڙ خوشي ڪري سگهو ٿا - مختلف fillings سان. تجربن جي ڊڄو نه ڪريو، پنهنجي ورجن ٺاهڻ.