تنور ۾ مفيد pike، هر ڏينهن لاء رشيد.

pike - توهان هڪ ئي وقت ۾ ڪجهه مزيدار ۽ ڪارائتو سان پنهنجو پيار وارن کي راضي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي هڪ من موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ وقت سنڌ جي تنور ۾. رشيد ڪافي ان جو سادو، پر پچائڻ جي عمل ۾ پنهنجو گهڻو وقت نه وٺي ٿو. پر سڀ پنهنجي کاڌ صلاحيتن کي داد ڏيندو، ۽ مڇي وينجن هميشه پنهنجي خاندان جي غذا ۾ موجود هوندي. ان کان سواء، توهان متفق آهيو ته گهر نامو ڪنهن درجي تي نه صرف قسمين قسمين، پر پڻ هڪ مڇي طور مفيد هجڻ گهرجي vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي انگ نامي.

pike جي مفيد مال

Pike، گڏو گڏ ڪنهن به مڇي، فاسفورس، calcium، chlorine، potassium، molybdenum، وسي تيزابي، پروٽين ۽ ٻين nutrients آهي ته اسان جي جسم جي صحت مهيا ۾ امير. جيتوڻيڪ سنڌ جي پڪل مڇي vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي رقم بچائڻ لاء وس وارو آھي.

batter يا صرف pike ۾ Pike، ورق ۾ پڪل، هڪ تمام مهربان ۽ ڪنهن ڏکيائي جي رسيلا مزو. مون کي مڃيندا آھن، هنن وينجن به جن مڇي جي شين جي خاص مداح نه آهي مطمئن ڪندو رهيو. ، هڪ خاص مزيدار مڇي جيڪڏھن ان کي ڀاڄين سان ڊيپ ڪرڻ آهي.

هن مضمون ۾ اسان کي اهڙي بڪ تي ۽ تنور ۾ pike وانگر ساڳئي وقت غير معمولي وينجن تي زور ڪندو. هن رشيد ۽ هن موهيندڙ بڻائي جي عمل هيٺ رنگيل آهي.

کان اڳ اوھان کي ڪنهن من موهيندڙ ڊيپ، مڇي قبل از علاج ٿيڻ جي ضرورت آهي. هن لاء تمام احتياط جي pike ڌوء. ان کان پوء، سنڌ جي سرگم تي ان کي صاف ڪري، جي insides هٽائي. نه وسارڻ لاء وڍي ڪڍي gills. اسان جي مڇي هڪ تمام مزيدار ۽ صحتمند وينجن ڊيپ لاء تيار درجي کان پوء.

اتي ڪيترن ئي اختيارن پڪل مڇي پکا آهن، پر اسان توهان کي سڀ کان ڪامياب خسخانا جي ٻن ڏيندا سين.

pike Stuffed تنور ۾. رشيد

هڪ pike، وليون مزو، هڪ شهزادي، ٻه چري، سبزي تيل، هڪ بصر، mayonnaise، لوڻ، مرچ ۽ مختلف مصالحو: توهان انهن ingredients جي ضرورت پوندي.

عربن تيار ڪيو ۽ لوڻ ۽ مرچ ۽ مصالحي سان مڇي ڪينسل پاڪ. pike جي ٻاهرين پاسي تي mayonnaise جي پتلي کي پرت لاڳو. ان کان پوء slices ۽ شهزادي جا جھڳٽا (dill، parsley يا Kizu وٺي سگهي ٿو) ۽ ان جي نتيجي ۾ آميزش ۾ پٽي nafarshiruyte pike.

اصحابي تيار بيڪري ورق تي، عربن ڪنهن به سبزي تيل greased. اڳيون، جي ورق ۽ ڪر ٽماٽي ۽ بصر جا ڇلا جي مٿي تي pike رکي. ان کان پوء احتياط جو ورق جڳائين ته جي عمل ۾ مڇي بيڪري سندس رس کان ٻاهر ڦري ايندو نه آهي.

ٻه سئو درجا کي تنور قبل از گرمي ۽ مڇي سان پان کي ڪر.

مڇي لڳ ڀڳ ويهه ويهه-پنجن منٽن تائين ورق ۾ پڪل. هن وقت کان پوء، توهان کي هڪ browned crust سان هڪ مزيدار pike حاصل ڪري. هن کائڻ اوھان کي تازو ڀاڄيون، زيتون ۽ chopped greens سان decorate ڪري سگهو ٿا.

تنور ۾ Pike - هڪ رشيد ته توهان جي خاندان ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين رهندو.

به، ان کي قرآن ڪريم ۾ تمام مزيدار pike ٻاهر ڦرندو.

هن من موهيندڙ جي تياري اوھان کي گهڻو وقت وٺي نه رکندو آھي.

وچولي ٽڪر تي تيار ۽ عمل pike پٽي، مزو لوڻ، مرچ ۽ شهزادي رس شامل، پوء چڱي وجھندو. marinated pike ڇڏي چند منٽن.

ان کان پوء بصر جا ڇلا ۽ گهٽ گرمي تي fry chop جيستائين ان لاٿا ٿيندو. ان کان پوء ٻنهي پاسن تي بصر ۽ fry ۾ pike ڪر. پنج ست کي منٽن لاء ڄاري جي مڇي. سڀ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ ڀريندا. هڪ ڪريم ته ان کي به دلدار نه هو چونڊي، ٻي صورت ۾ ان کي ٿورو پاڻي dilute. ڪريم کانپوء آئٽم simmer pike ڏهن پندرهن منٽن جي باري ۾.

اڳيون، عمدو chopped greens pike سان sprinkle ۽ پنج وڌيڪ منٽن لاء ڊيپ. خير ته سڀ آهي، هڪ وڏي صحتمند موهيندڙ تيار آهي! هڪ وڏي لوڻ موهيندڙ تي پڪي pike عبادت ڪريو. بهترين چري، مٺي مرچ ۽ تازو وليون - حسن تازو ڀاڄيون، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي سان ڪريم چٽڻي ۾ هڪ pike تي sprinkled ڪري سگهجي ٿو.