جي امتحان ۾ پڪل ڪڪڙ پير

پڪل ڪڪڙ پير - ڪيترن ئي ماڻهن جي پسنديده موهيندڙ. ڪجهه ڀاڄين، batter ۾ يا dough جي تربيت ٻين سان ڪڪڙ ڊيپ کي ترجيح.

اميد ته توهان کي اڳ ۾، وينجن جي تياري لاء ترڪيبون سان مضمونن جو هڪ وڏو تعداد پڙهيو آهي "جي امتحان ۾ ڪڪڙ جي پير،" پر توهان هن کي ڌيان ادا ڪيو ويو آهي ته - پوء توهان واقعي هڪ نظارو پچائڻ ٽوٽڪا نه ڪيو آهي.

هن مضمون اوهان کي پڙهڻ آهن، اتي ڪي راز آهي ته توهان هڪ مزيدار موهيندڙ حاصل ڪرڻ جي اجازت آهي. هيء راز - جي dough جي تياري ۽ ڪڪڙ جي اچار.

ڪڪڙ جي پير کان اڳ انھن جنگين، توهان marinate ۽ مصالحي سان مند ۾ ڪري سگهو ٿا.

ترڪيبون marinades (سلاد) ڪڪڙ

Variant № 1

Ingredients:

• اچار - ٽي ٽڪر.
• مرچ (زمين) ڪارو - اڌ teaspoon (ممڪن طور تي گهٽ)؛
• کري - اڌ teaspoon؛
• walnuts - جي هڪ مٺ (پاڪ).

ھيرا هڪ grater (وڏي) تي rubbed، اکروٽ، ۽ هڪ grater تي shredded، بس ٺيڪ. جي اچار ۾ ھيرا، کري، اکروٽ، ۽ مرچ تيار ڪري. اها ڪڪڙ ڪپڙو وجهي، اتي اڌ ڪلاڪ لاء نازل ڪوڙ هجڻ ضروري آهي. ته پوء، اهي تيار ڪري سگهجي ٿو.

Variant № 2

Ingredients:

• کري ۽ لوڻ - مزو؛
• سائو (جي مختلف) - ٻھار؛
• سبزي تيل - ٽي tablespoons؛
• Vinegar - هڪ teaspoon کان ٿورو وڌيڪ.

Greens پيس ۽ باقي ingredients سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙي شين ۾ ڪڪڙ چند منٽن ڪوڙ گهرجي.

هاڻي اسان جي من موهيندڙ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي "batter ۾ ڪڪڙ پير."

جي batter جي تياري

رشيد № 1

سادي batter:

• پاڻي - شيشي؛
• اٽو - جي باري ۾ ٻه glasses؛
• لوڻ - اڌ teaspoon؛
• کري - اڌ teaspoon.

هن گرم پاڻيء لوڻ ۽ کري شامل ڪيو ويو آهي ۽ وري جتان جو اٽو ۾ متعارف ڪرايو. هن daubed ڪڪڙ ڪپڙو، جنهن ڊيپ يا مائيڪرو کي هڪ frying تري ۾ يا تنور ۾ تريل ڪري سگهجي ٿو batter.

رشيد № 2

آلو batter:

• اٽو - ٻه tablespoons (وڌيڪ ضرورت ٿي سگھي ٿو).
• آلو - چار ٽڪر؛
• مرچ ۽ لوڻ - پنهنجو مزو ڪرڻ؛
• آنا - مان.

آلو grate ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان لاء سڀني جي ٻين حصن ۾ ۽ تمام چڱي طرح ملايو شامل. تيار batter جي ڪڪڙ پير سميرا ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ سئو ۽ اسي-پنجن درجن تي تنور ۾ پکي آهي.

امتحان ترڪيبون ۾ ڪڪڙ جي پير

№ رشيد 1:

• اٽو - جي شيشي جي لاء ٻه ٽھايون؛
• پاڻي - جي شيشي جو هڪ ٽيون؛
• ڍڪيل - ٻه ٽڪر؛
• لوڻ - اختياري؛
• سوڍا (hydrated) - ساهتي.

امتحان جي تيارين "جون ٻوريون" ۾ ڪڪڙ جي پير:

لوڻ سان Whipped ڍڪيل، پوء کانئس شامل آهي سوڍا (hydrated) ۽ پاڻي. سڀ کان گهڻو ملايو آهي. ان کان پوء ڌيان اٽو متعارف ڪرايو. جي ختم dough ٻاهر ھٽايو ۽ slices ۾ پٽي آهي. هر دائري جي مرڪز ۾ ڪڪڙ پيئي، ٺاهي dough جي "بيگ" ڪر.

هڪ سئو ۽ نوي-پنج درجا - هڪ سو ۽ نوي جي گرمي پد تي تنور ۾ چاليھن منٽن لاء من موهيندڙ جنگين.

№ رشيد 2:

• اٽو - ٻه glasses؛
• کنڊ - مان teaspoon؛
• پاڻي - ٿورو جي شيشي جي ڀيٽ ۾ گهٽ؛
• مکڻ (مکڻ) - هڪ چمچا (کاڌا ڪمري)؛
• لوڻ - ٿورو.

اٽو، کنڊ ۽ لوڻ گڏجي ملي رهيا آهن. ان کان پوء هن آميزش جي تيل ۽ گرم پاڻي سان ڳنڍيل آهي.

جي ختم dough، ھٽايو وڃي ٿو ته سڪندر، جنهن ۾ ڪڪڙ پير obvorachivayutsya ۾ تقسيم ڪيو.

جنگين پليٽ ٿي سگهي ٿو هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ (ٽيهه منٽ) يا هڪ fry پان.

پڦ پيسٽري ۾ ڪڪڙ جي پير

• margarine - هڪ سو ويهه-پنج گرام؛
• ڌؤنري - هڪ پيالو؛
• ڍڪيل - هڪ شيء؛
• سوڍا - اڌ teaspoon؛
• اٽو - ٻه glasses؛
• کاري.

جي امتحان ۾ ڪڪڙ جي پير جي پٺيان طور تيار آهن:

Margarine ڳاري ۽ ڪجھ مين گهرجي.

لوڻ سان ڍڪيل مات ۽ margarine سان گڏ. ، ڌونري شامل سوڍا آنا-margarine وزن ۽ تمام چڱي طرح ملايو آهي. جو اٽو گھڙو.

dough "جون ٻوريون" آهي، جنهن جي هڪ hen ۾ وڌوسون آهي بڻجي ڪرڻ جي. هڪ سئو ستر پنج درجا، ڪلاڪ ٿورو اڌ کان وڌيڪ هڪ جي گرمي پد تي تنور ۾ هڪ من موهيندڙ تيار ڪري.

جي امتحان ۾ تيار ڪڪڙ پير ڪنهن به پاسي موهيندڙ سان ڪنهن به چٽڻي سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو، پر چڱي جاء والارڻ لاء سبزي آهي.