رشيد جي سياري لاء mushroom ۽ گوبي halophytes. sterilization کان سواء Solyanka mushroom ۽ سياري لاء گوبي

ان وقت کان ٻاهر ڊوڙندو آهي، جڏهن ته thrifty housewives جي سياري جي لاء مختلف پرزرويشن جي تيارين ۾ مصروف آهن. ذخيرا سان جار جي سڀني قسمن مان عزت جي جاء وٺندو آهي mushroom solyanka. ڇو ته ان کي ائين مشهور آهي؟ ڇو ته سياري جي شام جو هڪ خانو کوليو - ۽ اوھان کي تيار-ڪيون کائڻ آهن: هڪ آزاد موهيندڙ يا هڪ شاندار پاسي موهيندڙ. تنهن ڪري اسان کي هاڻي سان mushroom kasha لاء بهترين رشيد چونڊي وارا آھن ته سياري جي گوبي. Mushrooms، رواع، هن لاء اوهان کي ڪنهن به سڀ کان اهم استعمال ڪري سگهي ٿو، - محفوظ. واٽ قسم جي معلومات لاء: solyanka ٻه اختيارن، پهرين چڪو آهي - هڪ پتلي سوپ، ٻيو - هن جو ٻيو موهيندڙ آهي. اسان هن ڪاغذ اسان جي آخري اختيار ويچار ۾.

رشيد halophytes چري ۽ گوبي سان

جي سبزي جزا باقي انهن جي صوابديد تي تبديل ڪري سگهو ٿا. mushrooms جي 0.5 رپيا، چري جي هڪ ڪلوڪئلري، هڪ گوبي، ٽن بصر، مرچ ۽ لوڻ: پوء، اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي. هاڻي - هن چيو ته سياري جي لاء رشيد mushroom ۽ گوبي halophytes. Sliced mushrooms ۽ کين، 5-7 منٽن لاء ٽچڪندو جيڪڏھن اھي ٻيلو ۾ گڏ آهن. هڪ گوشت جنڊ ۽ shredded گوبي سان pripuskayut ۾ چري وچڙائي. لاٿا ناسي بصر ڄمائيندي جيستائين ٻي frying پان fry تي، ان کان پوء ان جي mushrooms کي شامل ۽ ايتري قدر جو جيستائين سڀ سيال اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي ڊيپ. وري ٻئي pans جي موڪليل گڏيو، جي lid بند ۽ simmer 40 منٽن لاء، جيڪڏهن ضروري ۽ گهربل، مسالا گڏي. جي ختم موهيندڙ vinegar ۽ گرم ڳاڙهو مرچ (هڪ ننڍي رقم) جي هڪ عدد سان سوڍو آهي. ھڪ قبل از sterilized جار تي پکڙيل ۽ مٿي ڪڍيو. ٿي چڪو آهي.

رشيد ٽماٽي جي پيسٽ ۽ کنڊ سان halophytes

هن من موهيندڙ جي سياري جي ميز لاء ڀرپور آهي. تياري جو ان جو طريقو سادو آهي ۽ اڃا به novice متعلق به موجود آهي. Ingredients: گوبي اڌ kilograms، تازو mushrooms جي اوپن مارڪيٽ رپيا، ٽماٽي پيسٽ جي 150 گرام، بصر جي 100 گرام، چار شيون laurel پتي، سبزي تيل، vinegar جي هڪ 9٪ حل، لوڻ جي 25 گرام، هڪ ئي جي 35 ml - کنڊ. پوء، جو رشيد mushroom Salsola گوبي. گوبي پتلي ماڻهن جي پٽي، تيل ۽ پاڻي جي vinegar آميزش سان ان ڀريندا، 30 منٽن لاء simmer. اسان ٿورو ٽماٽي پيسٽ پود ۽ گوبي کي ان موڪليو. خليج پتي، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. ٻئي 15 منٽ Simmer. ڌيان جي mushrooms ۽ چڱي طرح ڪيترن ئي پاڻيء ۾ ٻاهر جي حساب سان، انھن کي غسل ڏيئي ويا. ٽچڪندو 20 منٽ، ٿڌو - وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ frying تري ۾ بصر سان fry. هڪ ڀيرو جي mushrooms browned، اسين انھن کي گوبي سان هڪ frying تري ۾ ڦيرائڻ، ۽ stew جي باري ۾ پنج منٽ لاء گڏجي گڏيو. ذيشان رشيد موهيندڙ جي بئنڪ تي decompose ۽ lid بند آهي. هڪ مين، اونداهي جاء ۾ ذخيرو. اسان ٻاهر figured ڪيئن سياري لاء halophyte mushroom ۽ گوبي تيار ڪرڻ؟ ترڪيبون، تون، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن سادي.

multivarka ۾ Solyanka

هن رشيد جي لاء تياري - هڪ تمام پيچيده عمل آهي، پر ان جي نتيجي ۾ لذيذ هوندو آهي. توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

- ڄميل cep جي 0.5 رپيا، يا - سڪي 100 گرام؛

- 200 گرام لوڻاٺيل chantarelle يا mushrooms؛

- pickled mushrooms - 100 گرام؛

- 0.5 رپيا تازو mushrooms؛

- ٺيڪ تازو صدف mushrooms جي 0.5 رپيا؛

- briquette چيني رهي mushrooms ؛

- مکڻ جي 70 گرام؛

- تازو گوبي جي 150 گرام؛

- اٽو جي 30 گرام؛

- 200 گرام pickled گوبي ۽ گاجرا صاحب، brine سان؛

- تاراچند جي 100 ز؛

- اڇو روٽ parsnip جي 100 گرام، celery، parsley؛

- بصر جي 100 گرام؛

- pickled چري جي پنجن ٽڪر؛

- جي طباق کي شامل ڪرڻ - اچار، زيتون، خواجه يا بانس گوشا، capers، ڳاڙهسرو شهزادي؛

- شهزادي رس؛

- کنڊ، لوڻ، خليج پتي، مرچ ۽ مٺي ڪارو؛

- سائي سڻڀ جي هڪ ننڍڙي bunch.

هن رشيد halophytes mushroom ۽ گوبي، اڳ ۾ ئي ذڪر ڪري، ان جي پيچيده، پوء ڪو به تيار مرحلي indispensable آهي.

تياري جو ڪم ٽوٽڪا

توهان multivarka ۾ سياري جي لاء جيڪي هڪ mushroom solyanka گوبي کي خبر آهي؟ هن اڇو fungus جو هڪ حقيقي جشن آهي. ان کان سواء، هن رشيد خالي آهي، ۽ هن جو ڪو به متبادل، به truffle هن ڪردار جي لاء مناسب نه آهي. واٽ جو قسم، تعجب ingredients جي انشا ۾ fungi جو گھڻو نه ٿي سگهان. انهن مان سڀ موجود آهن ۽ موجود هجڻ ضروري آهي: ۽ خشڪ ۽ تازو ۽ جي پائيندا آھيو. خيال رکجو جڏهن خرید چيني mushrooms پور ۾، اهي pereraschennymi ٿي سگهي ٿو ۽ ان مطابق عمل، ڏاڍي ڏکي. صدف خريد صرف ننڍي ميون. ڀاڄيون ٽئب چڙهي مشاهدو جڏهن، ۽ ڪجهه sauerkraut جو تمام گهڻو ڪر، ۽ ڪنهن ڏکيائي جي من موهيندڙ اڃا mushroom. توهان جو اٽو جو هڪ spoonful شامل ڪري سگهو ٿا، thicker zazharku بڻائي ٿي. ڪنهن به صورت ۾ مسالا ڊيپ نه - gherkins، capers، زيتون، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ شهزادي. کين نصيب پليٽ ۾ اڳ ۾ ئي شامل ڪريو. گوبي سان mushroom halophytes لاء رشيد جو احساس ڪرڻ، فوٽو سان، جيڪڏهن مون کي منظم نه ڪندا آھن، فوري طور نموني کي ختم ڪرڻ لاء ڊوڙندا نه ڪندا آھن. ٻه ٽي کي ڪلاڪن - ان کي پوريء طرح هم آهنگي کي اچڻ جي اجازت کي پڪ ٿي.

لاء رشيد

هاڻي اوھان بابت آگاهه ڪيو ۽ هڪ حقيقي نوٽ 피자 ڪرڻ لاء تيار. تفصيل سان ٻڌائي ٿو ته ڪيئن multivarka ۾ سياري لاء halophyte mushroom ۽ گوبي تيار ڪرڻ. هڪ ڪلاڪ رهي mushrooms لاء گرم پاڻي ۾ پياسي. ان کان علاوه، chopped multivarku بصر ۽ تيل ۽ 20 منٽ، جي extinguishing صورت ۾ وجهي. هن دور جي لاء بصر ڄمائيندي ڪافي نرم ۽ translucent هجڻ گهرجي. ان ڪري جو اٽو ۽ fry شامل ڪريو. ان کان پوء گلابي ايتري قدر، جو mushrooms جو ٽيون وجهي کين عمدو chop ۽ fry. اسان zazharku حاصل ڪري ۽ relinquish. هڪ ٿانو ۾ پاڻي جي 150 ml، جاء چري، جي کلن کان آزاد، brine، واريون ۽ تازو sliced گوبي سان pickled گوبي پلٽيان. اڌ جيستائين ان کي سڀني Simmer. ان کان پوء otmyakshie رهي mushrooms (گڏجي پاڻي سان) ۽ صدف ۽ عربن chopped شامل. احسان جيستائين Simmer. اهو وقت جي سڀني باقي ingredients multivarku ۾ وجهي هو: گڏيو، (جيڪڏهن ضروري) گرم پاڻي گڏي، ته ٽچڪندو کي آڻي، ته acidity ۽ سم چيڪ ڪرڻ جي. بند ڪريو ۽ ان جي brew ڏي. حصو ميز، تجربيڪار ڳاڙهسرو ڪريم، اچار ۽ زيتون کي پيش ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، ۽ ڪي - sterile جار ۽ رول مٿي ۾.

ڪيئن sterilization کان سواء سنڌ جي سياري لاء halophyte mushroom ۽ گوبي تيار ڪرڻ؟

هن رشيد ڪيترائي ڀيرا ڏبا آهي، من موهيندڙ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. - ٻه kilograms، گاجرا - 1.5 رپيا، بصر - 1 ڪلو، سبزي تيل - هڪ گلاس، ٽماٽي جي ڄٽڻي - اهو ساڳيو جوش اچي mushrooms - liter خانو، لوڻ - ڇهه teaspoons، کنڊ - ٽي teaspoons گوبي: هيٺين ingredients جي ضرورت آهي ، خليج پتي، مرچ. پٽي ۽ تريل سبزي تيل ۾، انھن جي ملازم ۾ وجهي، ان جي mushrooms شامل، کنڊ، لوڻ، ٿوري ٿوري دير کان پوء - خليج پتي، مرچ ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي. ان کان پوء ٻه ٽپھريء stew. sterilization کان سواء Solyanka mushroom ۽ سياري لاء گوبي تيار آهي. بئنڪ تي پکڙيل ۽ اوندهه مٿي ڪڍيو. هن معاملي ۾ ڪا به ضرورت Sterilize.

mushroom halophytes لاء هڪ سادي رشيد

اسان کي سمجهي ويا آهن ته من موهيندڙ پچاء ۽، ملڪي، وڌيڪ سادي لذيذ ۽ حاصل مالي لاء ته جيئن پيچيده، هوٽل اختيارن آهي. اسين، هڪ آسان آهي ته آھن سان اوھان کي هاڻي سياري جي لاء هڪ ٻئي رشيد halophytes mushroom ۽ گوبي تي نظر. ان لاء، ڇهه servings لاء، اسان جي ضرورت آهي: mushrooms جي اڌ ڪلوڪئلري، اڇو گوبي جي 400 گرام، ٻه بصر، ٽي آلو، ٽماٽي پيسٽ جي ٻن spoons، کنڊ جي ٻن teaspoons، اڌ شهزادي، vinegar، 30 گرام مکڻ، مرچ، لوڻ ٻه laurel پتي، پاڻي جي ٻه ۽ هڪ اڌ ليٽر، سائي زيتون ۽ اڌ شعاع جي 50 گرام. هاڻي اسان اوھان کي ھڪ رشيد پاڻ کي سياري جي لاء mushroom ۽ گوبي halophytes آڇ.

تياري Salsola جو عمل

پيل آلو، ڌوء ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي. پاڻي ٽچڪندو ۽ ھڻي آلو 15 منٽ ڊيپ. Shinkuem گوبي، بصر ڄمائيندي صاف، ڌوء ۽ پڻ cubes ۾ پٽي. منهنجي mushrooms ۽ slices ۾ پٽي جي frying پان جي گرمي، ان تي مکڻ پکڙيل، ۽ پوء -. کي بصر ۽ چند منٽن simmer. ، ته گوبي ۽ mushrooms شامل vinegar سان sprinkled ۽ 20 منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي سان simmer. جي ٽماٽي جي پيسٽ ۽ وجھندو ڪر. Pickled ونگيون cubes ۾ پٽي. هڪ نقطو ۾ موڪليو ته سڀ ڀاڄيون ۽ خليج پتي، مرچ، لوڻ جو مزو، کنڊ شامل، ۽ lid بند، جي باري ۾ 10 منٽ سڀني لاء simmer، من موهيندڙ تيار آهي. حصو - ميز تي، باقي - هڪ خانو ۾ ۽ هڪ ڏڪڻ. مٿين ڪورس جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ جي ڪوشش ڪئي ۽ ته solyanka mushroom ۽ سياري، جنهن ترڪيبون انسيت آهي، تمام مزيدار موهيندڙ لاء گوبي پڪ ڪر. جي بسم الله ڪجو!