رشيد: هڪ نما چٽڻي ۾ ڪڪڙ سان spaghetti

ڳالهين ۾، هن من موهيندڙ ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو اطالوي cuisine (۽ خاص بيسڻ جي ڪري، ۽ پچائڻ لاء استعمال جي مصالحي جو سبب). هڪ نما چٽڻي ۾ ڪڪڙ سان بيسڻ کانسواء - من موهيندڙ گهرن تي عمل ڪرڻ آسان آهي، ۽ هن pudding ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهن ٿا ڪنهن به ميزبان: جي مصنوعات انتهائي پهچ آهن ۽ عمل ۾ پنهنجو پاڻ کي ڪا وڏي ڳالھ ناهي آهي. پوء جي اطالوي cuisine جي هڪ شام جو آهي آڻي! هي مضمون مان اوهان کي صحيح ڪڪڙ سان spaghetti ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪندو.

بنيادي رشيد: Ingredients

هن ڪندا، اسان جي ضرورت آهي: ڪڪڙ fillet جي 300 گرام، جوڙو pinches آميزش اطالوي پٺو (مسالا)، ٿورو لوڻ ۽ مرچ، جو گلاس به greasy ڪريم نه آهي، پنير، جوڙو ٿوم لونگ، زيتون جو تيل جي 100 گرام.

پکا ٿئي ٿو

1. جي تيار ڪرڻ ڪڪڙ سان بيسڻ ۾ هڪ نما چٽڻي جي چٽڻي جي پهرين جاء تي ائين ڪرڻ وارو، جيئن ڪيترن ئي chefs يقين آهي ته ان کي نه موڪليل کاڌ وينجن جي نتيجي ۾ ڪم جي gusto آهي. ٿوم کي کرو ڪري ۽ عمدو پٽي (يا چٿيو ڪري سگهجي ٿو، پر وري هن کي ڀؤ رس ڪڍي ڪرڻ جي اجازت ڏئي). پان ۽ لاٿا جيسين زيتون جو تيل، ٿوم fry مٿي گرم. مکيه شيء - overcook نه ڪندا آھن، ته ان کي ڪارو نه آهي.
2. ٿوم ڪريم سان پان کي شامل ڪريو، روانا ٿيا، گهٽ گرمي جي حوالي سان هڪ ٽچڪندو کي آڻ.
3. ٽي پنير عمدو ۽ هڪ ئي رخ ۾ داخل. ڌيان وجھندو، ته ان جي ڪريم ۾ melted.
4. ان کان علاوه، هڪ ٻيو پان fry ۾ الڳ الڳ ننڍڙو ٽڪر ڪڪڙ fillet ۾ سبزي تيل تي (ڪو وچولي گرمي تي وڌيڪ 10 منٽ، ۽ گهٽ ٿي سگهي ٿو جيڪو جيڪي وڏا crispy رکندو تي منحصر) chopped ڪري سگهجي ٿو.
5. جڏهن ڪڪڙ nuggets لاٿا ناسي crust ٿيندا آهن، جي تيار پان ٻين پنير-ڪريم جو ڪاٿو لڳايو ۾ ان ھڻي ۽ پندرهن منٽن لاء simmer ٿيندو. ، لوڻ شامل quenching کان پوء مرچ ۽ وليون. ٻاهر ڦرندو، هڪ lid سان ڀريو پيو.
6. Spaghetti (اصول ۾، ان کي ڪنهن به وٺي ممڪن آهي durum ڪڻڪ مان بيسڻ) هنر ٽچڪندو. 400 گرام - هڪ نما چٽڻي ڪافي ٻولن ۾ ڪڪڙ سان ڊيٽا مقدار spaghetti لاء. اهو اهم آهي ته اهي پاڻي ڊوڙندو هيٺ غسل ۽ پوء ٿيڻ جي ضرورت نه ڪندا، ۽ ان جي آخري پراڊڪٽ گڏجي لٺ نه ڪيو آهي. پکا جيستائين 10-15 منٽن لاء پچائڻ (عام طور تي ان وقت جي بنڊل تي ظاهر ٿي). سنڌ جي پاڻي ختم، ۽ ٿورو مکڻ شامل، آسانيء سان ان جي بيسڻ جي ڍانچي کي ناس ڪرڻ نه روانا ٿيا.

ڪيئن ڪڪڙ ڪريم چٽڻي سان spaghetti لاڳو ڪرڻ

ڳالهين ۾، من موهيندڙ تيار آهي، ان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا. صحيح ان کي ائين ٿيندو:

1. حصن، هڪ ٽڪريء جي هڪ دڙي spaghetti جي لوڻ طباق ۾ پکڙيل.
2. هر حصو فياض جو ھڻي هو پنير-ڪريم چٽڻي، هڪ جنهن ۾ ڪڪڙ ٿي چڪو هو.
3. مٿي، تعمير مڪمل ڪڪڙ جي ٽڪر هوري.
4. من موهيندڙ مڪمل ڪرڻ لاء تيار عمدو chopped تازو وليون سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. گرم عبادت - پوء گهڻو tastier. ۽ ڪنهن به صورت ۾، زال کي بيسڻ يا سڀ ڪڪڙ گريو سان spaghetti جي هڪ ملازم ۾ سلام ۽ پوء وجھندو نه ڪندا آھن. ظاهر ۾ modestly pulp سگھو ٿا، ڪجهه canteen ايندي.

spaghetti سان ڪڪڙ

واٽ جو قسم، هن من موهيندڙ، يقينا، هڪ غذا سڏيو ويندو آهي سگهي ٿو نه ٿي، پر گھرجون پوريون ۾ تمام شاهوڪار، ان جي نه آهي. اهو اندازي مطابق آهي ته وينجن جي 100 گرام 75 جي باري ۾ kcal، جنهن کي به جن dieting آهن ان لاء ان جي استعمال جي اجازت آهي. جي گهٽ calorie ڪڪڙ، جنهن هڪ ڪاٿو لڳايو طور استعمال ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ - هن جي سڀ. ۽ جيڪڏھن اوھين ٻئي حق ۽ بيسڻ (durum) وٺو، ته پوء اسان کي، سنڌ جي پيداوار جو فائدو جي باري ۾ چئي ٿو سگهجي ۽ وليون سان تجربيڪار اصل ڪڪڙ جي طور تي، مزي ۽ معدي عمل adjusting stimulates، گوشت ڦاڙ کي مدد. سندن انشا ناهيون ڪري سگهو ٿا، پر عام طور تي سڀ کان طرفان ڏنل بيان ڪجي ٿو: oregano، تلسي، مجيد، ٿوم، بصر، thyme، rosemary، خشڪ زيتون. اڳ ۾ ئي ڇو ته هن هڪ جي spaghetti سان ڪڪڙ ڊيپ لاء ڪوشش لڳي آهي!