رشيد گوبي سان pies

گوبي سان Patties - هڪ مزيدار موهيندڙ. اھي باھ ٿي سگهي ٿو، ۽ تنور ۾ پڪل ڪري سگهجي ٿو. هن کي ڀريندؤ. تازو گوبي ۽ sauerkraut تي مشتمل ٿي سگھي ٿو. هڪ batter هڪ خمير ۽ فطير واٽ طور تيار ڪري سگهجي ٿو.

هن سڌو pies لاء رشيد ۽ گوبي تمام تڪڙو پکي آهن، خمير dough شامل. ڪيتريون ئي housewives ڪيڪ گڏيو ڊيپ، ته فرج ۾ ان کي ذخيرو. ۽ وقت کان وقت لاء مزيدار خاندان cakes جو سندن نامو دليل. جيڪڏهن dough تيار آهي، ڊيپ جي stuffing ڏکيو نه آهي. ۽ گرم piping pies به، ميز تي هڪ ٽڪريء تي جنم ڪرڻو پوندو weekdays تي ڪم پوء. اسان ڏي ۽ اسان کي ڏسندا pies ڊيپ کي ڪيئن هن رستي ۾ گوبي سان.

پهريون، خمير cakes ۽ گوبي تيار. جي پرک لاء اسان کي کير جو هڪ گلاس وٺي، ٿورو margarine جي سڄي سٿ، سڪي خمير جي 4 tablespoons، 2 ڍڪيل ۽ اٽو جا 3 ۽ هڪ اڌ ساغر جي ڀيٽ ۾ گهٽ کنڊ جي 2 tablespoons، لوڻ جي اڌ چمچا،. جڏهن butchering dough ٿورو سبزي تيل رکي ٿو.

هاڻي جي dough knead. هن ڪندا، اسان کير وٺي گرم ۽ گڏجي margarine، ته ان کي melted، جي سيال کنڊ ۽ لوڻ کي شامل ۽ ٻه ڍڪيل هلائڻ جي ڪوشش ڪري. اٽو ۽ خمير، گڏيو، جي تري ۾ ھڻي ۽ dough knead. هڪ گرم جاء تي اٿي، ان کي اڌ ڪلاڪ ٿي ويندي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هڪ تمام مختصر وقت.

اسان اجائي وقت ضايع ۽ تيار نه ٿيندو ته stuffing. اهو گوبي ۽ 2 جوش اچي ڍڪيل جي ھڪ سر جي ضرورت آهي. هڪ سادي grater تي گوبي ڪينسل، لوڻ، shuffled ۽ هڪ colander ذريعي اضافو رس ڊاک وغيرہ. جوش اچي ڍڪيل ننڍا آهن ۽ گوبي کي شامل. توھان چاھيو. اها ننڍي cubes ۽ بصر ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. کي ڀريندؤ. تيار آهي.

هاڻي اسان کي گوليان ۾ dough ٽڪي، انھن flatten، وچين ۽ غلبي سان سهڻيون zascheplyaem ۾ stuffing ڪر. اهي cakes اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ پڪل آهن. جڏهن ته گرمي پد - 220 درجا.

گوبي سان ذرا مختلف خمير cakes گوبي سان هيٺ ڏنل رشيد pies کي استعمال ڪندي حاصل ڪري. هن dough سان گڏو گڏ ان جي حقيقت اها آهي ته اسان جي مٿان سمجهي آهن لڳ ڀڳ تيار آهي. کي ڀريندؤ. لاء گوبي fry مصالحو ۽ وليون جي اضافي سان سبزي تيل ۾. جيڪڏهن مکڻ ۾ fry، ان کان به وڌيڪ tastier ٿي ويندي. اهي cakes ٿي سگهي ٿو ۽ fry، ۽ جنگين. اهو ڪتب مزيدار ھوندو.

۽ ڪيئن گوبي فطير طرح اوھان کي پڇا ڳاڇا سان pies ڊيپ ڪرڻ. خير، جو هن رشيد ۽ گوبي سان pies تي نظر ڏين. ان جو فائدو ڇو ته اھي dough اٿي لاء انتظار ڪرڻ جي ضرورت نه ٿا هن من موهيندڙ جي تياري ۾ گھٽ وقت وٺندي آهي.

هڪ گلاس امتحان ڌونري، جئر اٽو، 1 آنا، سبزي تيل جي 3 tablespoons، 1 teaspoon بيڪري پائوڊر جا سوڍا يا چانهه، 2 tablespoons کنڊ ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي وٺي. لوڻ ۽ کنڊ سان ڍڪيل پيسن، سبزي تيل ۽ آميزش homogeneous جيستائين اڀامي شامل. سوڍا يا بيڪري پائوڊر جي ڌونري، پهرين آميزش سان ڳنڍيل چاهين ٿا ۽ dough knead ڪرڻ شروع ڪري، ننڍن حصن ۾ ان vsyp ڪرڻ. اهو ٿي چڪو آهي ته ان کي به عمده حاصل نه رکندو آھي. گوبي سان هن رشيد pies ۾ ڀؤ اٽو جي اجازت نه آهي. ان کي هٿ سان dough تي سڀ لٺ نه kneading جي آخر تائين چڱيء طرح knead ڪرڻ ضروري آهي.

هن dough گوبي perfectly stuffing سان گڏ ٿيل آهي. تنهنڪري انهن cakes sauerkraut جڳائي. هن ڪندا، sauerkraut ٻاهر ڌوء. جي لوڻ کنيو غسل آهي، ته پوء اسان کي گوبي ۽ مرچ لوڻ ويندو. ان کان پوء هڪ frying تري ۾ سبزي تيل ۾ fry. اهو پاڻي جيستائين fry کي مڪمل طور ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي.

هاڻي گوليان ۾ dough ٽڪي، جي dough ٻاهر ڪڍيو. جي stuffing ڪر، آسانيء سان zascheplyayte برتري ۽ تنور ۾. حسن جي شين بيدي جي زردي سان مٿي ونگن ڪري سگهو ٿا. جڏهن vypekutsya patties، کين ٿڌو کي جوش اچي پاڻي سان sprinkle ۽ هڪ مختصر وقت تائين هڪ ٽوال سان ڪپڙا. اهي نرم ۽ وڌيڪ خوشبودار آهي.

اهي patties perfectly حاصل ۽ تريل.