سنڳر tartlet - هڪ فرد اچڻ

سنڳر هڪ tartlet ٻنهي سرد ۽ گرم ٿي سگهي ٿو. موڪل جو ڏينهن ميز تي هڪ لا carte، خوبصورت نظر ان کي آرام جي ميزبان، جيڪو هن ميز تيار آهي لاء، ۽ مهمان جي لاء آهي، ڇاڪاڻ ته اهي هتي ۽ اتي وڏي وينجن جي منتقلي تي ڪو به غير ضروري تحريڪن ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. ۽، يقينا، سنڳر tartlet عام طور تي، مزيدار جوڳي ۽ سهڻيون بگڙيل صورت. تون، مهمان جو مزو پنهنجو مزو کي ڀريندؤ. ناهيون ڪري سگهو ٿا، اتي به ممڪن فرد اچڻ آهي. ڪيترن ئي ماڻهن کي هڪ شيء يا ڪنهن ٻئي کائي نه ڪندا آھن. مهمان واقعي ڏکيو، tartlets بصر، زيتون يا shrimp کان ڪٽي ڌار ڪري. هرڪو خوش ڪر، ۽ ذاتي تيار جي festive ميز لاء قط! Tartlets ideally هن مقصد لاء جاء والارڻ لاء آهن. ڪا به استعمال fillings لاء، توهان جي پسنديده سلاد جو سڀ، رڳو گهڻو ننڍا sliced. کجيون flakes ۽ پٽاٽا چپس کان به ريت، پڦ، پٽاٽا،: Tartlets، به، ڪنهن به ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

سردي شروع tartlet ۾: seashells

tartlets لاء ضرورت آهي: ڄميل پڦ پيسٽري خمير، ٿورو اٽو - pripylit ميز بيدي جي زردي.

پهريون کي ڀريندؤ.: مان هڪ سؤ گرام smoked eel، ڪريم پنير، avocado، mayonnaise جي ٻن teaspoons ۽ سخت پنير جا پنجاھ گرام جي هڪ سو گرام. ٻيو کي ڀريندؤ.: سامن caviar، مکڻ، زيتون.

تياري. جي dough گلن، هڪ floured ٽيبل تي ان کي ٻاهر ڪڍيو. پٽي سھڻي مستقبل شيل، هڪ پاسي کان dough کي نسرندو گهٽ شيدائي ڪپ وڌيو آهي incisions ته مٿي شيل mimic ڪرڻ. هڪ خفيف oiled بيڪري جي چادر تي ٻاهر جي شيل، رڳو مٿي (نه ئي پاسن کان) lubricate ٻه سئو درجن ۾ پندرهن منٽن لاء بيدي جي زردي ۽ جنگين جي اٿڻ جھڙو ٿا رکون. توهان redden وڃي، ان جي تنور تي دارومدار رکن ڪرڻ وقت وٺندو آهي. پڪي tartlets جڏهن ته ڀريندؤ. تيار مين. اڌ ۾ avocados پٽي ۽ هڪ چمچو سان سڀني جي pulp هٽائي. Eel معشيت، جي ٻجن کي ختم. سخت پنير هڪ نفيس grater تي rubbed. هڪ blender eel، ۾ Chop ڪريم پنير ۽ avocado، mayonnaise سان آميزش وجھندو. ڌيان Tartlets هڪ وسيع، flattened نه جي غلبي سان، پر نه dorezat جي آخر ۾ ايتري ڪپ "کي کولڻ": بس پوء توهان کي "کلي" کي شيل ڪري سگهو ٿا. eel سان پکا وزن جي "شيل" ٻاهر ڀريندا ۽ grated پنير سان sprinkle، هڪ زيتون جي مٿي تي stuffing ڪر. سڀ اٽڪل ھلندا آھن ته موتي آهي، ۽ خوش ٿي. ٻيو نسخو ۾ ڍڪيل stuffed ڪيو ويندو. ڍڪيل ۽ سائي ۽ ڪارو زيتون جي slices - مکڻ عمدو عمدو cubes، هڪ tartlet مٿي ۾ وجهي ۾ پٽي. وليون سان Garnish.

mushrooms سان سنڳر tartlet

کنڊ جي ٻن tablespoons، مکڻ جي ٽي سؤ گرام، اٽو جا چار ۽ هڪ اڌ ساغر، ٽي آنا yolks، لوڻ ۽ سوڍا جي اڌ teaspoon سان tartlets لاء ضروري آهي. هن کي ڀريندؤ. لاء: mushrooms جي ٽي سؤ گرام، اڌ هڪ ڳاڙهي مرچ، ته ٿوم لونگ جي اڌ، shrimp جي هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام، ٿورو caviar، بصر، شهزادي رس، quartered زيتون جو تيل، مرچ، وليون ۽ کاري.

تياري: هن yolks ۽ کنڊ سان گڏ سنڌ جي تيل پيسن، لوڻ شامل، بيڪري جا سوڍا، اٽو، knead جي dough ڊگهي نه آهي. نازل ۾ طالب المولي گولي ۽ ريفريجيريٽر، ورق ۾ ڍڪيل ۾ هڪ ڪلاڪ ڪر. molds جي dough ڀريندا، جي pea يا ڪلٽيوينس جي تري ۾، ته هو جتي پوء هن کي ڀريندؤ. وجهي sprinkle. ڪيائون جيسين هڪ سئو ۽ اسي درجن تي تنور. tartlets کان مٽر جي لاھڻ. مين. Shrimp جي مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ڪوئيٽا، پنج منٽ لاء lid بند. ٽچڪندو نه ڪريو! ٻاهر وٺي، جو پاڻي بند ڪري سيلاب. مين. زيتون جو تيل، بصر ۽ mushrooms ۾ Sauté، مين جي شهزادي رس شامل، grated ٿوم ڪرڻ جي اجازت ڏئي، chopped وليون ۽ ڪارا مرچ. Podsolit. tartlets ۾ وجهي، ان جي mayonnaise جي هڪ نفيس mesh مسلط ڪرڻ سان، مٺي مرچ جي پتلي کي ڪتاب ماڻهن ڪر، جي shrimp ۽ greens ۽ caviar سان garnish تي.

سنڳر tartlet: سامن caviar سان herring

توهان جي ضرورت پوندي: ٽي وڏا آلو، سخت پنير جا ٻه سؤ گرام، آنا. Herring fillet، ھيرا، mayonnaise، ڪريم پنير، بصر ۽ وليون.

تياري: Grate جي را آلو عمدو brushed، رس ڊاک وغيرہ. grated پنير سان ڳنڍي، آنا، گڏيو چڱي. تيل سان molds جا اوسا، انھن کي آلو آميزش ۾ بندوبست. ٻه سئو ۽ پنجويهه درجا منٽ ۾ جنگين. مين. Herring fillet عمدو پٽي ۽ tartlets جي تري تي ڪر. ٿوم، بصر، ساوا chop ۽ herring تي ڪر. جي پنير ڪرد وليون ۽ mayonnaise سان ملي ڀريندا. لال caviar ۽ greens سان Garnish.