سوراخ جو سوپ. رسيد

حقيقت ۾، سوڊ ٺاهڻ جا ٻه طريقا آهن : تازو / منجهيل گوشت ۽ اسٽو. اسان سمورن جي هتي بابت ڳالهائي نه ٿا، اها هڪ جدا ڪهاڻي آهي. گوشت جي پهرين کاڌ خوراڪ تيار ڪريو - هڪ انتهائي ڊگهو پروسيس، خاص طور تي جڏهن ته توهان گوشت يا گھر واري ڪڪڙ ڀولين کائيندا آهيو. ڪڏهن ڪڏهن ڪابه وقت ناهي. هن کي ڪرڻ لاء، ۽ رزق ۾ سياري جي سرن لاء شيرين تيار ڪري. ويچار ڪريو ته توهان ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا، مثال طور، اسٽو مان آڪسريل سوپ . سندس طريقو بلڪل سادو آهي.

پهرين، توهان کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته اهي سڀئي اجزاء اسان جي قبضي ۾ آهن. اهو ڄاڻايل آهي ته هيٺيان ضروري گهرجن شين جو سوپ کان سوپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

- اسٽو - 1 برتن؛

- sorrel ٽي ٽي بنڊل؛

- سبزي جي تيل؛

ڳاڙهو؛

- eggs؛

آلو - چار وڏا ٽڪر؛

کنڊ - ٻه پنچ؛

ڪارٽون.

- بلب؛

- اٽو - ھڪڙو چشميڪ؛

مرچ، لوڻ، بي پاڙي، موسميات.

۽ هاڻي اسين توهان کي ٻڌائي چڪا آهيون ته ڪٿان بنا ڪنهن مزيدار، سوادج آسٽريلڪ سوپ ڪئين ڪئين ڪجي. ہدايت

هونئن به ڳاڙهو ساوڪ کان وٺي ڏسو. ان لاء روئڻ لاء ڪارو ڦري نه ڪرڻو، ھن کي ڪنڊ جي چيچين سان ٿڪايو. آخرڪار، سوپ جي لاء وڌيڪ مالدار ٿيڻ لاء، هڪ وڌيڪ ٿانو آلو سان ان کي ڍڪايو.

2. اسان پوڻ سان آلو ڪٽي ڪريو.

3. اڌ اڌ جو ٿڌو پاڻي ڪڍو ۽ آلو وجهي.

4- اسان اڃان تائين انتظار ڪندا آهيون ته پاڻي وري ٻيڙيون ڪندا آهيون، ۽ اسين فوم کي هٽايوسون.

5. ڪڪرن جي ڏهه منٽن کان پوء، ٿڪيل گاڏين ۽ پياز جا پن ڦڪائڻ ۾. فوري طور تي اسٽند وجھي.

6. اسان کي ڏاڪڻ صاف ۽ صاف طور تي ڌوئي، وڏي ڪٽي ڪٽي. اهو ضروري ناهي، ڇاڪاڻ ته اهو گند ۾ ڦري ٿو.

7. ڪوڙي تي ڀوت آڻيو، پنجن منٽن لاء ڌڪ ۽ جادوگر اڇلائي.

8. اسٽو جو مزيدار سوپ ٺاهڻ لاء، اهو مشورو ڏنو وڃي ته صحيح طريقي سان صحيح طور تي. هڪ دفعو ٻيهر هڪ منٽ آڻيندا ۽ ٻيو ڏهه منٽن تائين گڏ ڪريو.

9. پچائڻ جو آخري مرحلو: مرچ، لوڻ، مصالحو ۽ خرابي جو مزو چکڻ لاء. هتي اصلي شيء ان جي مٿان نه آهي.

10. ٻيڙيون سخت ڳاڙهو هڏن. رقم مختلف حالتن تي منحصر آهي - کائڻ وارن جي تعداد ۽ پين جي قيمت تي.

11- ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪڪڙ جي ذخيري کي فوري طور تي کائڻ کان اڳ ۾ ٿانو رکيل آهي.

تنهنڪري اسان سکيو مان سوپ ٺاهيو ڪيئن سکيو. بون اشتليف!

توهان هڪ وڌيڪ واڌاري ۽ صلاحون ڏئي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان تازو گوشت جو هڪ ڍڪ پکڪيندا آهيو، توهان کي پهريان ان کي زور ڏيڻ جي ضرورت آهي، ته اهو آهي، ورٿ کائڻ، ۽ پوء انهيء مٿين طريقي جي مطابق هر ڪم ڪر. ڪڏهن ته مالڪ هڪڙو پراڻي يا محنت پيدا ڪري ٿو، هن معاملي ۾، ڪنهن به هنڌ جي پروسيسنگ جي وچ ۾، توهان کي پنڊ جي هڪ ٿلهو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ گوشت نرم ٿي ويندي.

جيڪڏهن توهان هڪ سوپ کان عام سوپ پچائڻ جو فيصلو ڪيو ٿا، پکا جي طريقي سان ٿورڙي تبديل ٿي سگهي ٿي. ان کان پوء گھڻي خاص طور تي ننڍا ننڍا ٿي سگهجن، پوء، متبادل طور تي، گاڏين جي سائي جا ٻه سو گرام ڀريل ماس جي جاء تبديل ڪن ٿا ۽ ان جو کاڌ خوراڪ سان وڌو. ۽ پچائڻ جي آخر ۾، گئس يا گرم پلاٽ بند ڪريو، ٿوري ڪٽ اجماع ۽ پياز شامل ڪريو.

رستي ۾، ڪهڙو گوشت توهان کي ترجيح ڏيان ٿو؟ ڪو ماڻهو سورڪ، ڪڪڙ، پر سڀ کان وڌيڪ ترغيون استعمال ڪندو آهي.