سياري لاء مزيدار ۽ تمام ڪارائتو تياريون بڻائي: سمنڊ-buckthorn جو جام ڪرڻ ڪيئن

Seabuckthorn - nutrients جي حقيقي storehouse: ان جي لڳ ڀڳ سڀني vitamins، گڏو گڏ سي، اي، اسلام آباد ۽ ٻين تي مشتمل آهي. اهو تيزابي، flavonoids، جو سراغ عنصرن ۾ مالا مال آهي. سکڻ لاء ڪيئن ڄام بنائڻ لاء سمنڊ-buckthorn جي، اسان هن مقالي ۾ بيان. هن مفيد workpiece جي سردي جي موسم دوران پنهنجي خاندان جي مدافعتي نظام جي حمايت، ۽ ڦر پيئندو پچاء لاء هڪ شاندار بنياد ٿيندو. خوشبودار berry pies لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

سمنڊ-buckthorn جو جام ڪرڻ ڪيئن

ٻير جو 1 ڪلو تي، توهان جي ضرورت پوندي:

• کنڊ جي اڌ اوپن مارڪيٽ؛
• ڪڍيا پاڻي پاڪ جي 800 ml.

Berry ڌوء، هڪ colander ۽ ڀتي ۾ ٻٽو. پاڻي ۽ کنڊ شربت جي هن رقم جي ۽ ان کي 10-15 منٽن لاء ٽچڪندو آڻي ڊيپ. ان کان پوء ان کي بافتو يا gauze جي ڪيترن ئي ۾ وڇوٽين جي ذريعي ڪڍيا ويندا سان واسطو رکي ٿو. ، ته berry کي سيال ھڻي وجھندو ۽ هڪ جوڙو ڪلاڪن لاء بيھڻ گھرجي، ۽ رات کي ڇڏي ڪري سگهجي ٿو. ان کان پوء، سنڌ جي شربت سيلاب ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء وري ان ٽچڪندو، گداز ايتري قدر جو هڪ berry ڄام ۽ ٽچڪندو ۾ ان ڪر. اها ڳالهه هن طرح بيان ڪيو ويو آهي سگهي ٿو وڃي: هڪ teaspoon پان جي لپ سا موڪليل، هڪ پليٽ تي جاء - جيڪڏهن وڇائي، ان جي ڄام تيار نه آهي - جيڪڏهن نه، ته پوء ان کي ته ڪافي ممڪن آهي ته چلهي تان هٽائڻ لاء. ، ته پوء بئنڪ پاران workpiece packagi ۽ سياري ۾ ايتري قدر محفوظ هڪ سڪو جاء ۾ وجهي.

ڄام سمنڊ-buckthorn جي: هڪ رشيد apples سان

جيڪڏهن توهان جي ٻير ۽ هڪ رشيد ۾ ڦر وسيلي تمام مزيدار ۽ انتهائي flavorful پروري ٿيندو. وٺو:

• سمنڊ buckthorn جو 1 ڪلو؛
• مٺي صوف جو 1 ڪلو؛
• کنڊ جي اڌ اوپن مارڪيٽ.

Berry، ڌوء وڃڻ ته ضروري آهي، هڪ blender يا جنڊ جو استعمال چهرن. هن کنڊ جو وزن شامل ڪريو ۽ گڏيو چڱي. جي apples ڌوء، کين هڪ ڪلاڪ جي ٽه ماهي لاء پاڻي ۽ ٽچڪندو سان هڪ نقطو ۾ وجهي. صاف جي ڦر کان پوء، پوکون هٽائي ۽ مھماني ۾ پٽي، به puree کي هڪ blender ۾ پيس کان پوء. سمنڊ buckthorn سان ڏنيون ان کي، ان جي باهه تي وجھندو ۽ ڪر جي ملازم - هڪ simmer کي ٽچڪندو، ۽ کانئس پوء - منٽن جو هڪ جوڙو لاء. ٿي چڪو آهي. بئنڪ لاء بندوبست ۽ سياري جي سرد لاء رکڻ لاء موڪليو.

ٻئي سادو رشيد: سمنڊ-buckthorn جو جام ڪرڻ ڪيئن

هن وقت، اسان کي ڌار ڪرڻ جو مشورو جي سياري لاء تياريون seedless ٻير جي. توهان جي ضرورت پوندي:

• تازو سمنڊ buckthorn جو 1 ڪلو؛
• کنڊ جي اڌ ڪلوڪئلري.

Berry ڌوء ۽ reassemble، هڪ ننڍي saucepan ۾ وجهي. اهو هڪ پاڻي غسل ۾ وجهي ٿي رکي ٿو، ۽ هڪ سمنڊ-buckthorn پچائڻ اهو ٻيڙو تمام نرم ٿيندو. مين berry جو ذرو کان پوء ۽ هڪ نفيس sieve يا ڊاک وغيرہ cheesecloth وسيلي جي ذريعي ان مانجھي. سنڌ جي نتيجي ۾ slurry کنڊ جي متعين رقم ھڻي، باهه تي ڪر ۽ readiness کي آڻ. ڄام Buckthorn سندس consistency لاء pitted جيلي (نازل ٿڌو جي صورت ۾) سوچيان ڪندو، ۽ ان جي جو مزو تازو ٻير وانگر ٿيندو. بئنڪ لاء Packagi preform هڪ مين جاء ۾ lids ۽ اسٽور zakuporte، ۽ ان جي ريفريجيريٽر ۾ ممڪن آهي.

سمنڊ-buckthorn ٻير ۽ walnuts جو جام ڪرڻ ڪيئن

هي ڪو عام رشيد بلڪل سڀڪنھن شيء جو مزو ڪندو، ۽ جيڪڏھن اوھين ويچارا تياريون جي ستم آهيو ۽ توهان کان وڌيڪ نفيس ڪجهه ڪرڻو آهي، وٺي آهي:

• سمنڊ buckthorn جي رپيا؛
• 200 ز walnuts shelled؛
• انهيء پاڻي جي 2 ساغر؛
• کنڊ جي اڌ اوپن مارڪيٽ.

ٻير، ڌوئڻ ۽ پاٽ سڪي ويو. Walnuts، صاف ۽ هڪ blender ۾ پيس، پر چپس ۾، تون ننڍي ٽڪر حاصل ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. جيڪڏهن blender نه آھي، پوء بس انهن کي هڪ ڪپ سان chop. جي ingredients جي ظاهر مقدار کان کنڊ شربت تيار، سا اها ته لاء simmer جڳائي، ۽ وري هڪ پان ۾ اکروٽ ٻاهر ٿا رکون. انھن کي 20 منٽن لاء ٽچڪندو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، وري گرميء کان هٽائي ۽ ڪجھ مين. هاڻي اهو وقت seabuckthorn آهي - هڪ ملازم ۾ ٻير ڪر، باهه تي واپس وجهي وڃي ٿو، ٽچڪندو ڏين ۽ پوء وقفي کي گئس ھيٺ ڦري ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڊيپ. ختم - مين ۽ بئنڪ کي پکيڙيو. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن سمنڊ-buckthorn جو جام ڪرڻ - هڪ شاندار ۽ مختلف additives سان. هن billet جي سياري لاء توهان homemade اڙيل diversifies ۽ سردي جي موسم دوران سڄي خاندان لاء مفيد ٿيندو.