سياري لاء چري جي Spicy appetizer: چڱو ترڪيبون

اڄ اسان جو اصل ترڪيبون ملڪي تياريون ڪري توهان کي پڙهائڻ. Spicy جي سياري لاء چري جي appetizer تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو، ان جي هڪ وڻندڙ مزو ۽ منفرد سگندو ڪئي.

ايگ ۽ ڪناري ۾ چري

گهر-ڪرائي جي Spicy مزو بيشڪ اوھان جي مهمان جي مجلس ميز تي گڏ کي ساراهين ٿا. ان کان سواء، ان کي جوش اچي آلو، گوشت ۽ مڇي وينجن سان ويچارا رات جي ماني لاء پيش ڪري سگهجي ٿو.

ingredients:

• ايگ ۽ چري - ڏهن ٽڪر؛
• بصر - ست ٽڪر.
• ٿوم - چار ڪنڌ؛
• مرچ مرچ - ٻه ٽڪر؛
• پاڻي - هڪ پيالو؛
• سبزي تيل - هڪ شيشي؛
• کنڊ - چار tablespoons؛
• لوڻ - ٽي tablespoons؛
• Vinegar 70٪ - هڪ teaspoon.

مجيد ٽماٽي تيار هيٺين رشيد.

ڌوئڻ ايگ، لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ پان ۾ slices ۽ fry ۾ پٽي. Peeled بصر ۽ عمل چري cubes ۾ پٽي. پوکون ۽ chop کان آزاد گرم مرچ. ٿوم پيل ۽ blender chop.

هڪ saucepan ۾ (جي ايگ کان سواء) جي تيار ڀاڄيون ڪر ۽ پاڻي سان ڀريو. لوڻ، تيل ۽ کنڊ شامل ڪريو. اڌ ڪلاڪ جي مصنوعات Simmer، ۽ آخر ۾، هن جي vinegar پلٽيان.

ننڍي جار سوڍا سان گڏوگڏ rinse ۽ پاڻي ڊوڙندو هيٺ کين rinse. انهن مان هر هڪ ۾ ايگ ۾ وڇوٽين ۽ steamed ڀاڄيون ٿا رکون. بئنڪ مٿي ڪڍيو، انھن کي ھيٺ مٿي ڪر ۽ قبا جڳائين. Chilled appetizer جي pantry يا cellar ڏانهن موڪلي سگهجي ٿو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي ايندڙ ڏينهن ڪهڙو ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

سياري ۾ سائي ٽماٽي جي خطرناڪ appetizer

جي ڪورين انداز ۾ اسان کي canned ٽماٽي سان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. مزيدار ۽ flavorful billet تيار ڪرڻ آسان آھي ۽ اوھان کي ڪنهن کي ڏکي لڳي نه ٿيندو. هن سنڳر انھن سياري رکي آهي، پر توهان جي crimping کان پوء ٻئي ڏينهن تي ان جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

مصنوعات 300 ml جي هڪ خانو:

• ننڍي سائي چري - ڇهه ٽڪر؛
• وچولي-اوچائي بصر؛
• ٿوم - مان ڪلهوڙو؛
• مرچ مرچ - مزو؛
• مٺي بيل مرچ - ٻه ٽڪر؛
• سبزي تيل - هڪ عدد.
• سويا چٽڻي - هڪ ۽ هڪ اڌ tablespoons؛
• vinegar - هڪ teaspoon؛
• dill گلن جي.

اڳيون، اسين توهان کي ڏيکاريندا سين ڪيئن مجيد سائي ٽماٽي جي تيار ڪرڻ.

نظر نقصان کان سواء قائم چري چونڊيو، انھن ڌوء ۽ کين پتلي slices ۾ پٽي، جهازن جي غلبي جو وڃڻ. اڌ ويڪريون ۾ تند ۽ پٽي کان آزاد بصر ڄمائيندي. پيل جي ٿوم، جي chilli کان پوکون هٽائي وري عمدو کاڌو chop.

هڪ پان ۾ سڀ ڀاڄيون وجهي، هڪ dill گلن جي، سويا چٽڻي ۽ هئائون مرچ شامل. سلاد ڪوشش چکيائون ۽ کاري يا کنڊ جو مزو وٽ آڻيندس ته ضروري آهي. شين گڏيو، ان ۾ ئي vinegar ھڻي ۽ فرج ۾ ڀاڄيون موڪلي، ڪڏهن ڪڏهن وساري نه سندن چمچا سان مداخلت.

جڏهن ته ٻئي ڏينهن، هڪ صاف خانو ۾ ئي سلاد ڪر ۽ رس ھڻي سنڳر precipitated. هڪ lid سان ٿانو ڪپڙا ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء ان sterilize. بئنڪ مٿي ڪڍيو ۽ انهن کي مين ڦري، هڪ ٽوال سان ڪپڙا. هڪ مين جاء تي، ڀرواري کان محفوظ ۾ workpiece رکيو.

چري، ٿوم ۽ horseradish جي Spicy appetizer

هن روشن خوشبودار workpiece ڪيترن ئي ٻين جا نالا اٿس. "شمع"، "Hrenoder،" "Cobra" - هي نه سڄڻ جي نالي سان هڪ مڪمل فهرست جنهن جي هوء سنڌ جي ماڻهن مان معلوم ٿئي آهي. هڪ سنڳر اڪثر dumplings، گوشت وينجن ۽ مضبوط پيارڻ سان ميز تي رهيو. لڳ ڀڳ سڀ ٽپاس سياري ۾ ٽماٽي، ته ترڪيبون جنهن جي اسان کي هن صفحي ۾ اوھان لاء گڏ رڳو تيار آهن. تنهن ڪري، ڌيان ئي هدايتون پڙهي ۽ اسان وٽ سڀ قدم کڻي ورجائي.

ingredients:

• کارڪون ٿلھين چري - ٽي kilograms؛
• horseradish روٽ - 350 گرام؛
• ٿوم - اٺ لونگ؛
• لوڻ - ٽي teaspoons؛
• کنڊ - ٻه tablespoons؛
• vinegar ذات - ٻه spoons.

چري جي Spicy appetizer، ٿوم ۽ horseradish جي پٺيان طور تيار ڪيو.

ڀاڄيون، عمل، slices پٽي ۽ هڪ mincer سان chop. horseradish جي acrid بوء کان نجات حاصل ڪرڻ، هڪ سادي چال استعمال - جي وات جنڊ رٻڙ ٽولي تي هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ٺيڪ.

هڪ وڏي saucepan ۾ سڀ ڀاڄيون گڏيو، انھن کي کنڊ، لوڻ ۽ vinegar شامل. ته پوء، پلاسٽڪ bottles ۾ سنڳر ھڻي ۽ انھن جي ريفريجيريٽر ۾ موڪليو. توهان سڀ سياري محفوظ جي workpiece چاهيو ٿا، ته پوء بئنڪ تي اهو رکون ۽ مٿي ڪڍيو.

مرچ ۽ چري جي ذيشان رشيد چٽڻي

هن workpiece سان ڪيتريون ئي مزيدار وينجن تيار ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سنڌ جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ جنگين، جو آلو وجهي، ان کي جوش اچي بيسڻ يا چانورن کي شامل. اهو به ڪارو ماني يا crisp toasts سان perfectly blends.

مصنوعات:

• چري ۽ لال بيل مرچ - هڪ اوپن مارڪيٽ؛
• ٿوم - پنج لونگ؛
• walnuts shelled - هڪ پيالو؛
• ڳاڙهو گرم مرچ - هڪ شيء؛
• مرچ مرچ - هڪ teaspoon؛
• سبزي تيل - اڌ ڪپ.

هتي ٽماٽي ۽ مرچ جي spicy سنڳر لاء رشيد آهي.

سبزي ڌوئڻ، پيل، slices ۽ chop ۾ پٽي. توهان هڪ blender، کاڌي پروسيسر يا گوشت جنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. وري جي نتيجي ۾ لوڻ ۽ گرم مرچ سان ماش گڏيو.

هڪ صاف خانو جي تري ۾، chopped اکروٽ جي هڪ spoonful جاء تي، پوء ٿورو چٽڻي پلٽيان. هن تسلسل ورجائي ايتري قدر جو وينجن هوندس ڀرجي وڃي ٿو نه آهن. سبزي تيل جي ٻن tablespoons ھڻي ۽ خانو تي مھر. اهڙي طرح، باقي شين جي سڀ distribute.

جي ريفريجيريٽر ۾ workpiece رکيو ۽ جيئن ضرورت آهي ان کي استعمال ڪريو. جي ختم چٽڻي ۾ پنھنجي اگھڙ ۾ گوشت ۽ پولٽري، پڪي وينجن marinate يا ڄاري تي کين ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

چري ۽ گرم مرچ کان سنڳر

هن من موهيندڙ جي روشن مزو vodka، brandy، chacha ۽ ٻين مضبوط پيارڻ سان گڏوگڏ ٿيو. توهان ٽپاس پسند ڪريو ٿا، توهان اسان جي رشيد جو فائدو وٺڻ گهرجي.

ingredients:

• چري - ٻه kilograms؛
• ڳاڙهو chilli مرچ - 500 گرام؛
• ٿوم - 100 گرام؛
• کنڊ - ڇهه tablespoons؛
• لوڻ - ٽي tablespoons؛
• سبزي تيل - 30 گرام؛
• Vinegar - 70 گرام؛
• dill.

سان سنڳر گرم مرچ ۽ چري تڪڙو ڪافي ۽ چئجي تيار ڪيو.

slices ۾ پٽي چري ڌوء، ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو. رٻڙ دستان پائڻ ۽ هڪ گرم مرچ لطف اندوز ٿيو. هن pods ڌيان هڪ incision ڪر ۽ پوکون کي ختم ٿيڻ گهرجي.

پان ٽماٽي puree ۾ ٻٽو، هڪ کاري کانئس شامل، سبزي تيل ۽ کنڊ. جي چلهي تي وينجن ڪر ۽ ٽچڪندو ڪرڻ جي موڪليل آڻ. ان کان پوء مرچ جي چري شامل ۽ 20 منٽن لاء کاڌي ڊيپ.

پچائڻ جي آخر ۾، ٿوم، parsley ۽ vinegar جي هڪ ملازم ۾ رکي. بئنڪ جي نتيجي ۾ آميزش ٿا رکون ۽ سندن lids بند.

multivarka ۾ Spicy appetizer

توهان هڪ سٺو فصل گڏ ڪيو آهي، ۽ نئين ترڪيبون کي ڳولي رهيا آهن، ته مهرباني ڪري اسان کي هدايتون پڙهي. ان سان گڏ توهان کي هڪ رات جي ماني پارٽي يا دوست جي دعوت دوران خطرناڪ ملڪي تياريون جي مداح حيراني ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

Ingredients (وزن جي تعظيم ڪجي ۽ تيار ھيون سيٽ):

• توريو ۽ eggplants - 500 گرام؛
• چري - 600 گرام؛
• مرچ - 350 گرام؛
• پوکون سان ڳاڙهي گرم مرچ - 30 گرام؛
• ٿوم - 40 گرام؛
• لوڻ - ٽي tablespoons؛
• کنڊ - عدد؛
• سبزي تيل - 80 ml؛
• vinegar 9٪ - ٽي spoons.

ڪيئن توريو ۽ ٽماٽي جي spicy جي هڪ appetizer تيار ڪرڻ؟ تفصيل سان بيان اسين هيٺ ڳالهه.

ايگ، اڌ ويڪريون ۾ پٽي کين هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ لوڻ جا ٻه tablespoons پلٽيان. (ٿوم کان سواء) جي باقي ڀاڄيون زوريء پٽي ۽ هڪ کائڻ پروسيسر استعمال ڪري کين پيس. لوڻ ۽ کنڊ سان ڪتريل گڏيو، ۽ پوء هڪ ٿانو Multivarki ۾ ان پلٽيان.

"پچائڻ" صورت ۾، هڪ ٽچڪندو ڀاڄيون کي آڻ. ايگ، پاڻي ۽ ڊاک وغيرہ ڊوڙندو هيٺ rinse. پوء انھن کي ٿوم ۽ تيل سان multivarku ڪرڻ لاء موڪليو. Simmer شين هڪ ڪلاڪ. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ هڪ چند منٽن، ڀاڄين کي vinegar شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي ٻيهر گڏيو.

صاف جار تي سنڳر ھڻي ۽ کين هڪ wrench سان zakuporte. ڪمري ۾ گرمي پد تي workpiece مين، ۽ پوء انهن کي رکڻ ۾ موڪليو.

سياري جي لاء خطرناڪ سبزي جو سلاد

هن من موهيندڙ لاء، اسين، جي overgrown ونگيون وٺڻ جي صلاح را پرهيز لاء مناسب نه آهي.

مصنوعات:

• هڪ ڳاڙهي گرم مرچ؛
• لال چري جي هڪ ڪلوڪئلري؛
• ست وچولي بيل مرچ؛
• ٿوم جي 200 گرام؛
• ٿوم جي ٻن kilograms؛
• سبزي تيل جي 150 ml؛
• لوڻ جي ٻن tablespoons؛
• کنڊ جي 250 گرام؛
• 9 چانهه spoons 16٪ vinegar.

ٿوم ۽ پتلي slices ۾ پٽي ۽ عارضي طور ٿڏي تي. ، پروسيسنگ لاء باقي ڀاڄيون تيار ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ puree ۾ پيس. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي، هڪ saucepan ۾ موڪلي هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ٻيو ڏهن منٽن لاء ڊيپ آهي.

ڀاڄيون ٿوم، لوڻ، سبزي تيل، لوڻ ۽ کنڊ وجهي. lettuce وري ٽچڪندو ۽ پنجن منٽن لاء ان ٽچڪندو. vinegar پلٽيان.

جي تيار جار ۾ سنڳر ٿا رکون، ته lid ڪپڙا ۽ ان کي مين ڏين.

ڪوريائي بئنڪ ۾ چري

اسان سان جهڙا ۽ festive ميز لاء عجيب سنڳر پچائڻ.

ingredients:

• چري - هڪ اوپن مارڪيٽ؛
• مرچ - هڪ شيء؛
• ٿوم - چار slices؛
• parsley ۽ dill - مزو؛
• 9٪ vinegar ۽ سبزي تيل - 50 ml؛
• کنڊ - 50 گرام؛
• لوڻ - هڪ عدد.
• pungent مرچ - اڌ عدد.

رشيد ٽپاس ڪورين ۾ ٽماٽي، اوھان کي هيٺ پڙهي سگهو ٿا.

چري پاڻي ڊوڙندو هيٺ هڪ سٺو ڌوئڻ آهن، جي غلبي کي هٽائڻ ۽ کين slices ۾ پٽي. Greens عمدو chop ۽ مٺي مرچ ماڻهن ۾ پٽي. ٿوم جي تند جيترو کان پاڪ ۽ پتلي slices ۾ پٽي آهي.

هڪ وڏو ٿانو ۾ تيار ڀاڄيون وجهي ۽ آسانيء سان گڏيو. کين سنڌ جي تيل، لوڻ، گرم مرچ، vinegar ۽ کنڊ شامل ڪريو. صاف جار ۾ preform منتقل ۽ کين پلاسٽڪ جي تهه سان بند ڪري. هڪ سلاد ايندڙ ڏينهن ٿي سگهي ٿو، ۽ اوھان کي بچائي ايندڙ موڪل جو جيستائين ان کي محفوظ ڪري سگهو ٿا ڪري ڏسو.

Spicy stuffed چري

وڻندڙ مزو ۽ هن موهيندڙ جي نمائش جو هڪ غير معمولي بڻجي ڌرين جي دعوت جو ڌيان ڏانهن راغب ڪرڻ لاء پڪ آهي. ان کان سواء، هڪ غير معمولي سنڳر لنچ يا رات جي ماني لاء پنهنجي خاندان جهڙا خوشي ٿيندي. حقيقت اها آهي ته سنڌ جي مهمان انھن سان گڏ هڪ مزيدار ڪهڙو لاء رشيد حصيداري ڪرڻ لاء توهان کي پڇا ڳاڇا ڪندا لاء تيار ٿي.

ingredients:

• چري - 10 ڪلو؛
• گاجرا - اٺ ٽڪر؛
• ٿوم - ڇهه ڪنڌ؛
• بيل مرچ - 10 ٽڪر؛
• اٺ ٽڪر - ڳاڙهي مرچ کي ساڙڻ.

هن رشيد موجب تيار چري جي Spicy appetizer.

گاجرا صاف، ڌوئڻ ۽ grate آهن. پوکون کان آزاد ذيشان رشيد ۽ مٺي مرچ، جي غلبي کي ختم. جي peeled ٿوم سان گڏجي هڪ گوشت جنڊ ۾ پنهنجي گوشت موڪليو. گڏجي سڀ تيار ڀاڄيون گڏيو.

چري هڪ سٺو ڌوئڻ آهن ۽ مرڪز ۾ پاڙون کي تباهيء کان ڪر. هڪ چمچو سان pulp هٽائي ڇڏيو، پر ان جي بدران ته سبزي آميزش ڪر. صاف چڱي-crafted جار ۾ خالي موڪليو.

ان کان پوء اوھان کي brine تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. پاڻي جي تري ۾ پنج ۽ هڪ اڌ gallons ۾ ھڻي، لوڻ جي 220 گرام ۾ شامل، vinegar جي 350 گرام ۽ کنڊ جي 440 گرام. brine سان چري ڀريندا ۽ کين موڪل sterilized. توهان هڪ ٽي-liter خانو استعمال ڪري رهيا آهن، ته پوء اهو عمل توهان کي اڌ ڪلاڪ وٺي ويندي. اسين هڪ liter وٺي، ته پوء ڏهن منٽن ڪافي ٿئي ها.

جي lids workpiece بند ڪري، انهن کي ڦري پاسو ان جي ھيٺ ۽ مين کي ڇڏي ڏي. snacks جي رکڻ لاء خاص حالتن جي ضرورت هوندي آهي. بس جي pantry يا cellar ۾ خانو ڪر. توهان جي ايندڙ موڪل جو انتظار ڪرڻ نه ٿا چاهيو، ته ڪوشش جي appetizer هڪ هفتي کان پوء ٿيندو.

جارجيا ۾ سائو چري

توهان چري هڪ مختصر ٿڌو اونهاري ۾ ڦر جھلين تڏھن ڪرڻ جو وقت نه آهي، ته اهي "بچاء" هڪ سادي انداز ۾ ڪري سگهو ٿا.

ingredients:

• چري - پنج kilograms؛
• ٿوم - مان سر؛
• بيل مرچ - ٻه ٽڪر؛
• celery، parsley، cilantro، تلسي ۽ dill - هڪ شعاع؛
• گرم مرچ - ٻه ٽڪر؛
• پاڻي - هڪ liter؛
• لوڻ - ٻه tablespoons؛
• کنڊ - teaspoon؛
• vinegar 9٪ - هڪ teaspoon.

جارجيا ۾ چري هڪ سادي رشيد لاء تيار جي Spicy appetizer.

پهرين توهان، جي چري ڌوء هڪ ڪپ سان هڪ incision ڪر، ۽ اڌ ڪلاڪ لاء پاڻي ۾ پياسي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي ٿوم ۽ مرچ پيل، جي غلبي ۽ پوکون هٽائي. گوشت جو ٽڪر وڍي ۽ greens سان هڪ blender ٿانو ۾ کين chop. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش سان گڏوگڏ وجھندو ۽ سندس چري ٿيندڙ هو. preform liter کين ٻٽو.

اڳيون، توهان جي اچار تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هڪ ملازم ٽچڪندو پاڻي ۾ هن ڪندا ۽ پوء لوڻ ۽ کنڊ ۾ ان کي ٽوڙڻ لاء. جي گرمي کان ٿانو کي هٽائڻ ۽ vinegar ۾ پلٽيان. چري تيار brine ھڻي ۽ preform ٽھڪندڙ پاڻي ۾ 20 منٽن sterilize. ته پوء، اهي رول ڪرڻ جي ضرورت آهي، مين ۽ cellar ۾ رکڻ لاء موڪليو.

هن appetizer ٻي واٽ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هن چري هڪ جون پاڙون ظرف ۾ ڀاڄيون سان stuffed ٻٽو، انھن ٿي ڪرندا فلم سان ڪپڙا ۽ پريس تي مقرر. جي پيداوار جي ٽن kilograms، تون، لوڻ جي 200 گرام جي ضرورت پوندي هن صورت ۾ کنڊ ۽ vinegar شامل ضروري نه آهي. چري ٻن هفتن لاء پنهنجي رس ۾ تيار ٿي ويندو. کين هڪ مين اونداهي جاء ۾ موڪلڻ لاء وسارڻ ۽ وقت جي خالي چيڪ نه ڪندا آھن. چري ڦيرائڻ ۽ پڪ آهي ته سڀني کي ميون ڪيو وڃي، brine سان ڀريو پيو آھن ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ٿڪل

اسان کي خوشي آهي ته اوهان کي پسند ايندو ۽ ٽپاس سياري ۾ ٽماٽي کي تيار ڪندو ٿي ويندي. ترڪيبون ملڪي هي مضمون ۾ گڏ تياريون هر ڪنهن کي دستياب آهن. جيتوڻيڪ جيڪڏھن اوھين رڳو تازو ڪيننگ جو فاروق سکڻ شروع ڪيو، اوھان کي آساني سان عملي ۾ اسان جي صلاح ۾ ترجمو ڪري سگهي ٿو. سياري لاء چري جي Spicy appetizer ڪيترن ئي حال ۾ اوھان کي مدد ڏيندو. مثال طور، ان سان اوھان کي لنچ يا رات جي ماني لاء هڪ spicy مزو سان هڪ غير معمولي موهيندڙ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. به خال مزيدار سلاد، هڪ سنبوسن لاء هڪ کي ڀريندؤ ۽ soups لاء additives کان ورتي.