سيزر shrimp سان سلاد - پچاء رشيد

اڄ، اصل سيزر سلاد، 1924 ع ۾ ميڪسيڪو ۾ پنهنجي هوٽل تي Cardini ٻڌو، مون کي مختلف نسخن جو تمام گهڻو حاصل ڪيو آهي. مثال طور، ڪيترن ئي ماڻهن کي ماني ingredients شامل ڪرڻ، ان کي simplify کي ترجيح ۽ را يگ کان excluding. هڪ نئون اتحاد جيئن اڪثر shrimp، ڪڪڙ ۽ اڃا bacon شامل. هيٺ هڪ اهڙي تجسيم جي تياري لاء ھدايت آھي.

پوء، prawns سان سيزر سلاد - رشيد ۽ ingredients:

- 1/4 ڪپ mayonnaise؛

- 1/2 teaspoon anchovy پيسٽ؛

- 1 چانهه جو چمچو چٽڻي "Worcestershire"؛

- شهزادي رس تازي چانهه جو 2 tablespoons؛

- 3 عدد grated parmesan؛

- freshly زمين ڪارا مرچ جي ساهتي؛

- لوڻ جو مزو؛

- 3 ننڍي سر lettuce "romaine" جي يا 1 وڏو؛

- 2 زيتون جو تيل جي ميز spoons؛

- وڏو shrimp جي 500 گرام، peeled ۽ تيار؛

- ڪڻڪ جي ماني مان 2 slices، 1،5-2 وڏي وزير جي cubes ۾ پٽي.

ڪيئن سلاد تيار ڪري سگهو ٿا shrimp سان "سيزر"؟ رشيد:

هڪ وچولي ٿانو ۾، پهرين ڇهه ingredients گڏيو جي چٽڻي ٺاهڻ لاء. اهو ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ ingredients جهنجهوڙڻ لاء چڱو آھي. جيڪڏهن ضروري مزو ۽ لوڻ شامل ڪرڻ جي نتيجي ۾ آميزش جي ڪوشش ڪئي. 20 منٽن لاء Refrigerate جي ذائقي سان ڳنڍڻ جي اجازت ڏيڻ. اڳ ۾ مٿي ذڪر ڪري، shrimp سان سيزر سلاد تياري ڪرڻ شامل هڪ شاندار ۽ anchovy پيسٽ هئا. افسوس، جو housewives جي ڪي جي پيداوار جو مزو کي سمجهڻ ۽ ٻي ڳالھ سان ان کي مٽائي ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندا آھن. اڃا به ان قابل نه ڪندا.

Anchovies - ننڍي silvery مڇي ته ميڊيٽرينين سمنڊ ۾ مليو ۽ علائقي جي cuisines ۾ مشهور آهن آهن. بيسڻ لوڻ ۽ ٿوري کنڊ سان ڪيو هئائون سندن پارچو کان ڪيو آهي. هي پيداوار ڪجھ کارو آھي، پوء نه وساريو پنهنجي من موهيندڙ ۾ لوڻ جي مقدار جي پورائي لاء.

سان سيزر سلاد تيار ڪرڻ لاء اڳتي shrimp، جو رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن (هڪ ڪپ سان پٽي نه ڪندا آھن)، رپ ننڍي ٽڪر ۾ lettuce ۽ چڱيء طرح rinse. سڪل هڪ اسڪرين يا اخبار رڙي تي پنن هئائون. کين هڪ وڏو ٿانو ۾ وجهي.

غير لٺ ڪوٽنگ سان هڪ ننڍي پان ۾، گرمي 1 زيتون جو تيل جي عدد. 2-3 منٽن لاء Fry shrimp، جيسين گلابي موڙ ۽ مٿي زلف، پر کين overcook کي نه ڪوشش. انھن جي تري کان هٽائي ۽ ٿڏي تي. هڪ ئي نقطو ۾، سنڌ جي باقي زيتون جو تيل گرمي ۽ ماني cubes fry جيسين خفيف جي ٻنهي پاسن تي browned آهن. کين هڪ پليٽ تي ڪر ۽ مين ڏين.

جي ٿڌو چٽڻي lettuce پنن شامل ڪريو ۽ گڏيو چڱي. هڪ سلاد ٿانو يا ڪري رهي آهي موهيندڙ کي منتقل ڪرڻ. ميز تي موڪلڻ کان اڳ، سنڌ جي shrimp ۽ toasted ماني شامل.

shrimp سان هن سيزر سلاد، جو رشيد جنهن جي اسان کي سمجهي ويا آهن، تن کي کائڻ لاء ڊڄندڙ آھن لاء وڏو آهي را ڍڪيل. ان کان سواء، مداح ٻي واٽ ۾ ٽوسٽ ڊيپ کي هڪ spicy مزو آسودو ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، هئائون ٿوم سان زيتون جو تيل گڏيو ۽ اهو اڌ ڪلاڪ لاء brew آڻي. هڪ برش يا پيئڻ سان گڏ ان جي نتيجي ۾ لاڳو ٿوم مکڻ ماني cubes تي، هڪ ورقن پيپر-ٻ بيڪري جي چادر تي کين رکي ۽ لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ تنور ۾ پڪل. اهڙيء طرح، سنڌ جي "سيزر" سلاد (انھن سان يا shrimp کان سواء رشيد، ڪوئي ڪم ڪندو آهي نه) آهي، جنهن کي لڳ ڀڳ infinitely ناهيون ڪري سگهو ٿا، توهان پنهنجي مزو تي ئي انحصار.