ماکي ۽ اکروٽ سان pancakes پچائڻ. راز ميزبان

روس ruddy Blinok ۾ قديم زماني کان وٺي صرف هڪ کائڻ نه هو. اسان جي اداري سج جي شان ۾ هن جي دعوت تيار، ماڻهن جي شفقت ۽ زربفت جون ڏنا. pancakes جي خوشبودار گھاٽو بيڪري، اسان جي ابن ڏاڏن جي بهار موڪلايو. هن اڄ ڏينهن تائين هن قديم روايت زنده - ۽ اڄ به اسان Shrove اڱارو تي خاندان pancakes کي وندرائيندو.

پر هن من موهيندڙ ملڻ لاء ٿي سگهي ٿو ته ميز تي، ۽ weekdays تي. ۽ ان کي ڪنهن به عجب آهي؟ لوچي رشيد جي ضرورت گهٽ سيٽ جي سڀ کان مهانگو مصنوعات نه آهي، انهن کي ڊيپ ڏکيو نه آهي. ۽ toppings جو گھڻو، انھن لاء perfectly مناسب، هن من موهيندڙ بيشڪ آفاقي ڪندو آھي. هن pancakes گوشت ۽ مڇي، mushrooms ۽ pies، تازو وليون، کوھ پنير، تازو ۽ canned ڦر ڍڪيل آهن ... انهن جي گهر ڄام، condensed کير، ڄام ڪري رهيو آهي. ۽ جيڪڏھن سندن سڳوري caviar يا وري سوادي بنائڻ لال مڇي ڊير ڪرڻ، توهان کي هڪ حقيقي delicacy حاصل ڪري. ماکي ۽ اکروٽ سان خاص طور تي سٺو pancakes. هتي انھن جي باري ۾ ڳالهائي رهيو آهي.

لوچي batter

هن مزيدار ۽ صحتمند شيرين تيار ڪرڻ، اسان جي pancakes fry، ترجيحي کان وڌيڪ، ۽ ماکيء-خشڪ کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪيترا اهڙا آهن لوچي ترڪيبون. اهي کير، ڌونري، صاف پاڻي، curdled سان تريل آهن. ماکي ۽ اکروٽ سان pancakes پچائڻ، هيٺين رشيد pancakes سان هٿياربند ٿي ڪري سگهجي ٿو:

• ڳاڙهسرو کير سڀ فاروق سومرو جي 1 liter؛
• 2 ڍڪيل؛
• اڌ ڪپ کنڊ؛
• کائڻ - 350-400 گرام؛
• slaked سوڍا؛
• سبزي تيل جي 3 tablespoons.

هن ingredients homogeneous ايتري چڱيء طرح سڏي سگهجي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اٽو ته ڪو به ڪا ڇپ، سڪندر شامل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. سواد لاء توهان جو dough کي ٿورو vanilla کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته سبزي تيل، جيڪڏهن ارادو ڪيو، melted مکڻ سان متبادل ٿي سگهي ٿو. ڪيتريون ئي bakers ڪجهه لوڻ ڪجھ مٺي dough شامل ڪري، هن ان کي هڪ خاص سر ڏئي چاهين ٿا.

fry pancakes

هن جو پهريون قدم سان گڏوگڏ پاڻ سيڪيو تري هجڻ گهرجي. جي dough کي تيل جي ان کان سواء سڌو سنئون ان کي وري ھڻي ۽ هڪ frying تري ۾ ڪرڻ جي ضرورت کي ختم ڪري. ان کان ڪافي وقت bacon جي ڪلهوڙو جي مٿاڇري ڀلائين ڪرڻ.

جي تري ۾ batter ھڻي عام يا خاص ladle لپ ٿي سگهي ٿو. ماکي ۽ اکروٽ سان aesthetically ڪرتوت نظر pancakes کي، جي تياري jagged جي غلبي جي ٺهڻ کان پاسو ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، امتحان جي پان ڪافي ٽڪرا ۾ ھڻي، ان کي نه شامل ڪرڻ ضروري هو. ان کان پوء سنڌ جي pancakes جو رنگ سٺو ۽ جيترا ٿي سگهندي.

ماکي، اکروٽ، ۽ pancakes

هن کي ڀريندؤ جي تياري گهڻو وقت وٺي نه رکندو آھي. اهو اکروٽ پري-fry لاء موزون آهي، ۽ پوء انھن کي ٽڪر ٽڪر ۾ تقسيم ٿي. مناسبت ۽ ويچارا walnuts، ۽ وڌيڪ ڌاريا جنسون: بادام، cashews، پائن اکروٽ، بجا۽. جيتوڻيڪ ماکي ڪڏهن سيسم يا flax پوکون سان sprinkled سان pancakes.

ماکي ان کي سندس pancakes ۾ dip لاء آسان هو هڪ سيال چونڊي لاء ڀلو آھي،. اهو لڳ ڀڳ سڀ varieties جو جتن ڪيو.

جي ميز تي عبادت ڪريو

ماکي ۽ اکروٽ سان Pancakes هڪ عام موهيندڙ ۾ رهيو، ۽ ميز هڪ لا carte وينجن رهيو آهي. هن من موهيندڙ هٿ کائي، پر شيرين چاقو ۽ forks پيش ڪرڻ جائز اڃا تائين لڳل آهي. عام طرح، ماکي ۽ اکروٽ، سنڌين کي پاڻ ۾ هڪ ڪهڙو شامل ڪري سگهو ٿا لاء خاص receptacles ۾ رهيو. هر ليٽ جنهن هڪ لوچي يا پليٽ تي additive وجهي سگهي ٿو هڪ خاص چمچا ڪرڻ ضروري آهي.

ڪڏهن ڪڏهن ماکيء سان اکروٽ ملايو ۽ ساڳي ئي من موهيندڙ ۾ عبادت ڪريو.

جي pancakes اهي گرم چانهه رهيو آهن جو قسم، brewed اٿي، ڪافي. اونهاري ۾ توهان پنهنجي دوستن کي هڪ ٿڌو lemonade، ميوي جو جوس، compote ڪهڙو ڪري سگهو ٿا. ويچارو ماکي ۽ اکروٽ مين کير جو مزو emphasizes. جي باري ۾ سڀ شراب هڪ حڪمراني هلندي - اهي تمام گهڻو کنڊ تي مشتمل نه هجي، جيئن مٺي pancakes پاڻ کي.

توهان اهڙي pancakes شراب تي لاڳو ڪرڻ جو ارادو ته، ان اڇو شراب يا vermouth ٿي سگهي ٿو.