مزيدار کير سان pancakes. رشيد.

دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام نيرن جي هڪ - pancakes يا fritters. پهرين ڳالهه اها مطمئن آهي. ٻيو، ته اهو مزيدار آهي. ۽ ٽيون، اهي تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيا ويا آهن. Pancakes pancakes کان آسان تيار - اهي ننڍا آهن، آسان کين موڙ تي، اھي ڀڃندا نه ڪندا آھن ۽ "lumpy" ننڍي pancakes ڊيپ ڪرڻ جو موقعو. پوء، اڄ اسان کي کير سان pancakes تيار.

هڪ شاندار لاء رشيد. اسان جي ضرورت آهي:

• کير - 500 ml
• اٽو - 300 جيارا
• کنڊ - 2 tablespoons
• ڍڪيل - 2 ٽڪر
• سوڍا - اڌ teaspoon
• ۽ ٿورو سبزي تيل.

ٿورو پاڻ سيڪيو سڀ ingredients شامل ڪرڻ لاء کير ۾، گڏيو چڱي. vanilla کنڊ جي درخواست تي شامل - ڪيئن اوھان کي مٺو pancakes چاهي تي منحصر ڪري ٿو. پان سبزي تيل ھڻي، ڌيان هڪ چمچو سان dough ٻاهر ٿا رکون - ان جي consistency سوچيان گهرجي تمام ٿلھي ڳاڙهسرو ڪريم نه آهي - flatten، انتظار. اسان هڪ مختصر وقت جو انتظار ڪري رهيا آهيون، ته هر شئي جي حڪم ۾ آهي هڪ چلهي سان، pancakes جو تمام گهڻو جي ضرورت نه ٿا - 20 سيڪنڊن ڪافي آهي. کيتباھھ. Pancakes تيار آهن!

ڪجهه housewives ڊيپ کي ترجيح ڳاڙهسرو کير، سان pancakes وسا ۽ عام کير جي ڀيٽ ۾ گهٽ مزيدار نه. انهن جي تازي کير ته پهرين ڪمري ۾ گرمي پد تي کير ۾ سڀ ingredients شامل، ۽ وري ٿوري دير کان پوء وتندو مان تيار fritters جي وچ ۾ پرنسپال فرق. گرم پاڻيء جي پرک سان هڪ ٿانو ۾ هن ڪر ۽ 15-20 منٽن لاء ڇڏي. وڌيڪ معروف اسڪيم - preheated تيل تري ۾ شامل ڪرڻ لاء، اهو ساڳيو عدد pancakes مستقبل نظر ايندا. ڳاڙهسرو کير سان Pancakes وڌيڪ سرسبز ۽ airy آهن.

کير سان Pancakes. رشيد خمير سان.

تمام سرسبز pancakes جي عاشق لاء. توهان جي ضرورت پوندي:
- تڪڙي خمير - 1 پورو عدد؛
- فلور - 1.5-2 ساغر؛
- ڪوئٽه - 2-3 (جو مزو) tablespoons؛
- ٿورو لوڻ؛
- گرم پاڻي (يقينا کي جوش اچي،).

جي sifted اٽو ۾ گذريل ٿوري ۾ سڀ ingredients ۽ پاڻي شامل. ان کان پوء اوھان کي هڪ گرم جاء ڏسي ۽ ان جي گنجائش هڪ ڪلاڪ لاء پرکي ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت - عروج جيسين. پچائڻ جو عمل به اڳوڻين نسخن مان ڪجھ مختلف آهي. هڪ وتندو تري تي، منٽ جي باري ۾ هڪ لاء هڪ پاسي تي fry ٿورو سبزي تيل، آلو چمچا (جي dough تکو بيٺو نه آهي) ھڻي، جو ڪپڙا ڍڪيندا نه ڪندا آھن، بهار باهه. هڪ ٻئي پاسي مخالف ڪئي - جي باهه کي ڇيهو، هڪ lid سان ڪپڙا، 2-3 منٽن لاء fry.
Pancakes soured pancakes سان ملندڙ کير، ڌونري ۾ پکي، جي consistency اهي هڪ ٺاهي آهي، اهي سرسبز، پر لوز نه آهي.

پوء جي شاندار ترڪيبون لاء گھڻو. نه buckwheat لاء اختيارن، پٽاٽا، ڀاڄيون، جگر، گوشت pancakes آهن. اهي pancakes، نيرن جي صورت ۾ ڪم ڪري سگهن ٿا نه صرف کير سان pancakes وانگر. تياري ڪرڻ جو رشيد تمام شاندار سان ملندڙ جلندڙ آهي.

ڪدو pancakes، لذيذ، پوء به incredibly مفيد رهيو اصل ۾. انهن کي پچائڻ، توهان جي ضرورت پوندي:
- ڪدو - 0.5 رپيا؛
- ڪوئٽه - 100 ز؛
- فلور - 100-150 ن؛
- هڪ آنا
انھن سبزي تيل ۾ Fry ضروري آهي.

جي ingredients گڏيو، هڪ grater تي pulp ڪدو ڪينسل. به هڪ عدد پکڙيل، پر مقرر کين الوقت کير fritters جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. هن رشيد مشورو ڏيندو گهٽ ۾ گهٽ 5-7 منٽن، اهي هڪ frying تري ۾ ئي ڪرڻو پوندو آهي. اهي pancakes ھيئن مٺي حاصل ڪري، پر ڪجهه جام يا marmalade شامل آهن. خاص طور تي چڱي ڪدو pancakes apricot ڄام سان. ۽ اھي هڪ خوبصورت روشن پيلو-نارنگي رنگ آهن، پوء اهي ٻار جي ڏاڍا شوقين آهن.
اسان جي مجيد pancakes جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان انهن کي توريو تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. هن ڪندا، وٺي:
- 2 توريو
- هڪ آنا
- 1.5 2 ڪرڻ tablespoons اٽو
- 100-200 ز Mozzarella پنير
- لوڻ، مرچ، dill، تلسي، ٿوم - مزو. ۽، يقينا، frying لاء سبزي تيل.

توريو ۽ پنير هڪ grater تي مانجھي ڪرڻ لاء، رهيل ingredients سان گڏيو جي ضرورت آهي. جيڪڏهن سنڌ جي اسڪواش تمام watery ٿي ويندي، تون انھن کي ٿورو کين کاڌن کي گڏي کان اڳ ڊاک وغيرہ ڪري سگهو ٿا. ڪدو pancakes توهان به ڄاري تي ڊيپ ڪري سگهو ٿا، هڪ سنڳر طور رهيو.