نارنگي چٽڻي ۾ ڪڪڙ: پچاء intgriga

ان کي لڳي ها ته سڀ وينجن جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، سڀ ذوق چڱي ريت واقف آهن، ۽ مون کي حقيقت ڇو عجب نه ڪندا آھن. پر ... اسان کي صرف هڪ نئين، روشن ۽ نامعلوم کلڻ جي آرامي ٿيندو آهي. ڪو به هڪ اڄ حيراني نه پولٽري وينجن، ، پوء سڀڪنھن شيء جي ڪوشش ڪئي آهي ۽ ڄاڻندا آھن ڇا ته ان جو سواد آهي ۾ ڪڪڙ نارنگي چٽڻي. کاڌ ڪم ...

وڌيڪ تازو، ان ڪيترن ئي بيروني ميون ۽ ڀاڄين جي ميسر ٿيو، وليون ۽ مصالحو، اڳ ۾ ته اسان کي بس نه ٻڌو. چيائون ته اسان کي مزو ۽ نامعلوم جي تنوع جي وڌيڪ ۽ وڌيڪ نئين horizons پڌرو. ۽ اسان جي کائڻ لاء معمولي جي ڪنڊ ۾ ميلاپ نئين ذائقي ته اسان کي شڪ ڪرڻ شروع ڪري، ۽ اسان کي موهيندڙ جي ڪوشش به ته مان اهڙي ڪنهن گھڻو ٿا ٻاريو. جيڪو سوچي ھا ته هڪ مٺي چٽڻي ۾ ڪڪڙ - ان کي پوء مزيدار ۽ tempting آهي.

کان اڳ اوھان کي نارنگي چٽڻي ۾ ڪڪڙ وانگر هڪ من موهيندڙ ڊيپ، ان جي مصنوعات صحيح چونڊي ڪرڻ ضروري آهي. اهو تن کي ٿوري شيء آهي ته هر هڪ خاندان لاء اهم آهن آهي، ۽ جنهن جي ڊيٽا رڪوري جو ڀرپور ڪردار ادا مٿي ڪر. Hen ڄميل چونڊي يا refrigerated، جنهن کي سولائيء سان سمجهي سگهجي بهترين آهي. ڪڪڙ جلد ڪيو وڃي، رنگ برنگي هجڻ گهرجي، مچلن ۽ ڇڪي، هڪ pinkish tinge سان پيلا پيلا جي بصر کان سواء. جلد نقصان کان آزاد ٿي وڃي. هن ڄميل carcass 5-7 ° س تي هڪ ريفريجيريٽر ۾ thawed آهي، گرمي ۾ اوچتو تبديلي سبب گوشت جو تکي ۾ ڏڪار کان بچڻ لاء. پاڻي ۽ سڪي سخنن سان ڊوڙندو هيٺ ڌوء. حصن ۾ carcass Butchered.

Ginger - اوڀر مرچ ته ڪيترن ئي وينجن کي شامل ڪيو ويو آهي، اڪثر kvass لاء روس ۾ استعمال ڪيو ۽ بيڪري ۽ بيڪري جي لاء نازل آندو. روايت به گوشت وينجن کي ginger شامل جي وچ اوڀر ۽ مان آيو آمريڪي cuisine. ginger جو مزو هو ۽ هڪ spicy رهيو، ان کي گرميء جي علاج کان پوء جي چٽڻي کي شامل ڪيو ويو آهي، ته جيئن ان جو فائدو مال ۽ nutrients جي امير مواد inactivate کي نه. اسان جي قط لاء Ginger پائوڊر نه، ۽ تازو روٽ چونڊيو. اهو آڱر ڏسڻ جون شاخون ڪري ڇڏيو آهي،، consistency، جيترا رنگ ۾ بيڪار هجي نقصان کان سواء. هن ننڍي ginger جي rhizome، ان lighter آهي ۽ اڃا به هڪ وڏو سگندو ۽ هڪ ياد spicy مزو ڪئي پوء.

چڱو طعام "نارنگي چٽڻي ۾ ڪڪڙ" ڇا توهان جي چٽڻي پيار جي ترجيح کي چونڊي لاء ليماڻن ميون کي ميون، ته مٺو، اهو بهتر آهي هڪ وچولي-اوچائي ڦر وٺي - اھي fructose ۾ مالا مال آهي، ته توهان کي مٺو ۽ ڳاڙهسرو وينجن جي هڪ connoisseur آهن، ترجيح هڪ وڏو ڪري ڏنو آهي ميون. هن رند، سڄي، blemishes جي آزاد ڪيو وڃي فرم، کارڪون ڦر هڪ ياد ليماڻن ميون سگندو آهي.

لوڻ ۽ ڪينسل coriander سان ڪڪڙ جي Portioned ٽڪر ڪمري ۾ گرمي پد تي 20-30 منٽن لاء soak ڏي. هڪ وتندو تري ۾ ٽڪر ڪر، سبزي تيل سان greased. 170-190 ° س 35-40 لاٿا ناسي ايتري قدر جو منٽن جي گرمي پد تي تنور ۾ جنگين.

ginger چٽڻي ۾ ڪڪڙ کي هڪ ڪاميابي هئي، هن چيو ته چٽڻي تيار ڪندو. هن ڪندا، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي: oranges - 3 ٽڪر، 30 گرام imbir- زيتون جو تيل - 3 tablespoons ماکي - 2 tablespoons. Oranges ڌوء. ننڍڙي سوراخ سان گڏ هڪ نارنگي grate جي Zest. جڏهن ته باقي پيل ۽ plenochek، ڇڏيندو ايتري قدر blender ۾ پيسن. Ginger طور تي پاڪ آلو، هڪ ڪپ سان پتلي کي جلد scraping. اسان هڪ blender ۾ ننڍي ٽڪر ۽ پيسن ۾ ان کي پٽي. ، اضافو ڪنواري زيتون جو تيل جي 2-3 tablespoons شامل ماکي ۽ ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ ingredients گڏيو. هڪ saucepan ۾ پلٽيان.

ڪڪڙين جي حصن جي عبادت ڪريو ۽ چٽڻي پلٽيان. سٺو سبزي وينجن (تريل توريو، ساوا مٽر يا برسلز ڄمائيندي آھي) Garnish، ۽ پڻ چانورن کي جوش اچي سگهجي ٿو. نارنگي چٽڻي ۾ ڪڪڙ - هڪ مزيدار دائمي کائڻ، هڪ spicy سگندو ۽ جادو جو مزو سان، متضاد شين جي ميلاپ وسيلي. ڳاڙهو شراب جو گلاس festivity ۽ هن پل جي solemnity وڌائيندو آھي.