"ننھن" ٿيندڙ cuisine - stuffed شيل يا konkiloni

۽ جڏھن ان کي ڪجهه ڇا stuffed جي شين، هڪ ڀيرو ڀاڄين سان هڪ تنظيم کي اچي ٿو. ۽ اهو ئي سبب آهي جو ملڪي بورچيخاني اطالوي موهيندڙ ۾ konkiloni اڃا صرف مقبوليت حاصل ٿيندڙ، عجيب نه آهي. دنيا ۾ شيل جي صورت ۾ بيسڻ کي سڃاتو، ۽ پوء، konkiloni - هڪ "شيل" stuffed. گوشت، مڇي، سامونڊي، mushrooms، ڀاڄين ۽ پوء تي: هڪ ديو شيل سڻڀ لاء، توهان جي شين جي هڪ قسم کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هن کي ڀريندؤ جي، هن من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ سهڻي ٻاهر ڦرندو.

شيل گوشت سان stuffed

16 شيل جي ضرورت آهي: د - 200 ز، وسا خنزير - 80 ز، هڪ بلب، جوڙو ٿوم لونگ، rosemary شاخ، 50 ز mozzarella پنير، قرآن ڪريم جي هڪ ئي رقم (15٪ وسا) frying لاء مرچ، لوڻ ۽ سبزي تيل جي آميزش. ڪئي گوشت تيار ڪري. عمدو chopped هڪ خوبصورت سوني رنگ کي تيل ۾ تريل، ۽ پوء کانئس بصر ڪئي ۽ تريل جيسين پکي شامل ڪيو ويو آهي. Stuffing جي تري کي clumping ۽ بيٺو کان بچڻ لاء مسلسل وجھندو ڪرڻ ضروري آهي. chopped ٿوم، rosemary، لوڻ ۽ مرچ جي ختم stuffing کي شامل ڪيو. هي سڀ منٽن جو هڪ جوڙو تريل. Shellfish اڌ جيستائين وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي رهيا آهن. Obsushennye جي تيار گوشت کي ڀريندؤ سان ڀرجي konkiloni. تيل سان greased هڪ بيڪري موهيندڙ ۾، جي stuffed شيل ڪر، هر ڪريم جي هڪ ننڍي رقم ھڻي ۽ grated پنير سان sprinkle. 220 درجن تي تنور جي پنير ۽ لاٿا ناسي (لڳ ڀڳ 10 منٽن) ڳاري ۾ جنگين. هن من موهيندڙ کي هڪ garnish جيئن greens سان هڪ سبزي سلاد، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڌونري چٽڻي سان تجربيڪار لاء ڀرپور آهي.

Konkiloni tuna

هن رشيد توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن stuffed شيل به آسان ڊيپ کي ٿيندو. هتي، جيئن کي ڀريندؤ. لاء مکيه ڪاٿو لڳايو protrudes canned tuna. حالانڪه tuna کين مان هڪ بصر، ٽن کي جوش اچي ڍڪيل، تازو وليون، چري جي هڪ جوڙو، mayonnaise ۽ grated پنير جو ذرو جي ضرورت آهي. گڏو گڏ پوئين رشيد ۾ شيل تيار. عمدو chopped بصر fry، chop ۽ ڍڪيل، tuna، هڪ ٿانو ۽ هڪ ڪانٽو سان ماش ۾ وجهي، پوء تريل بصر، ڍڪيل، عمدو chopped greens ۽ mayonnaise کي ان ۾ شامل. سڀ چڱيء طرح گڏيو، لوڻ ۽ مرچ شامل مزو. شيل ڀريندا ۽ هڪ greased بيڪري ورق تي جاء. هر konkiloni ٽماٽي جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو وجهي، سڀ mayonnaise ۽ grated پنير سان ڀريو پيو. جي باري ۾ 15 منٽن لاء هڪ گرم تنور ۾ جنگين.

شيل سوئر سان stuffed

سوئر، پنير ۽ ھيرا سان هڪ مزيدار ۽ سهڻي ٿڌو snacks ڀرپور konkiloni جيئن. اهي stuffed شيل (انسيت تصوير سان رشيد)، تمام جلدي تيار ڇاڪاڻ ته سڀ ingredients تون بس، پيس گڏيو ۽ سڻڀ سندن بيسڻ سان ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي گهري 1 سٿ شيل، سوئر ۽ پنير جا 100 ز، جوڙو تازو ٿوم parsley، teaspoon جي داڻي جتري، مرچ ۽ لوڻ جي تياري لاء. جوش اچي شيل، ۽ greens انهن شين جي آميزش سان ڀريو هڪ من موهيندڙ تي وجهي mayonnaise سان garnish "ليس".