Pita ڊگهي هڪ خالص مشرقي cuisine جو ميمبر ٿيڻ کان محروم ٿي ويو آهي. اهو گهر ۾ ڪنهن به ميزبان، جيتوڻيڪ نئين سکندڙن جنگين ڪري سگهو ٿا. ۽ هي عجيب پيسٽري کان snacks جو هڪ قسم ڊيپ ڪرڻ ۽ ڪنهن ڪم ڪرڻ نه رکندو آھي. ۽ ڇاڪاڻ ته لڳ ڀڳ هر ڏينهن، ڪنهن به ماء يا ڏاڏي هڪ مزيدار سنڳر پنهنجي خاندان pamper ڪرڻ جو موقعو اٿس.
سلاد، سلاد، سلاد
pita ماني ۾ سلاد لاء هڪ عالمگير رشيد ڇا آهي؟ هيء سوال، جواب لاء ڏاڍو ڏکيو آهي ڇو ته هر housewife پنهنجي ڇڏيو آهي. ها، ۽ پچائڻ ۾ improvisation ڀلي ڪري آيا، خاص طور تي سلاد ۽ snacks جي تياري ۾ آهن. پر مزيدار masterpieces ٺاهڻ لاء ڪجهه ٽوٽڪا اسان اڃا ڏي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي. مثال طور، هڪ pita رشيد ۾ هڪ سلاد: ماش ڪانٽو مڇي ڪيننگ خانو. سندن جيڪٽون ۾ ڪجهه آلو ٽچڪندو مين، صاف، ننڍي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. به اچار ۽ چند بيل مرچ chop، ساوا بصر ڄمائيندي feathers پٽي. هاڻي pita ۾ سلاد رشيد جي صلاح آهي ته توهان کي بصر، آلو، ٿوم ۽ مڇي ڪيڪ ذريعي کي ترتيب ڏيو، پوء. حصن ۾ ڪارا مرچ سان sprinkle، mayonnaise ۽ ketchup جي هڪ پرت ڪر - عرض تي. لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ frying تري ۾ سڀني پاسن تي ٻٽو pita ماني رول ۽ fry. صرف هن dough appetizing crackles ايتري قدر گرم من موهيندڙ رهيو. هڪ pita رشيد ۾ اهڙي سلاد canned مڇي تيل جي بدران ٻين پچائڻ تجسيم ٽماٽي رکندو هجي.
Pita ماني ۽ crab لٺيون
سامونڊي - snacks جي سڀ هر طرح جي لاء ڀرپور ingredients. اها ڳالهه نه رڳو canned کاڌي ڏک. بيشڪ هر پسند ڪندو crab سلاد pita ماني ۾، جو رشيد جنهن جي اسان کي توهان هاڻي سڌ ڏيندو. شروع ڪرڻ لاء، هڪ مکيه موهيندڙ تيار. هن ڪندا، جي سٿ chop crab لٺيون، 2 جوش اچي سخت-جوش اچي ڍڪيل، ٿوم جي چند لونگ. اختياري، canned سائي مٽريء يا کجيون شامل. mayonnaise سان هڪ ٿانو، prisolit، مند ۾ گڏيو. pita جي هڪ پليٽ تي بندوبست، سخت پنير جي مٿي تي sprinkle، grated، سائي اسي - parsley جي sprigs، lettuce. رول کنيو ڪڍيو، تنور ۾ هڪ تري ۾ يا هڪ بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ گداز جيستائين ڊيپ. جڏهن جهڙي تون به mayonnaise يا گرم چٽڻي پاڻي ڪري سگهو ٿا.
نازنين "Mimosa"
توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، نه رڳو pita ماني مٽائي يا مڪمل طور تي جڏهن ان کي هڪ مختلف سان گڏ ٿيل آهي سنڳر. "ڀريل" جي dough ۾، ان کي هڪ مڪمل کائڻ ته پوريء طرح پنهنجي بک راضي ۽ پنهنجي جسم گھرجون پوريون جي ضرورت رقم ڏئي سگهي ٿو ٿيندو. هيء "pita ماني ۾." هڪ وڏو رشيد "سلاد" Mimosa پٽڻ ان 3 امتحان پليٽ دٻي جي ضرورت آهي canned مڇي تيل (tuna، sprat، sardines ۽ دبي. المتوفي)، چند ڍڪيل، پنير، وليون لاء. مڇي، ڍڪيل ۽ پنير grate ماش. وليون (parsley، بصر، dill) chop. ان جو حصو canned کاڌو، ۽ ڪي سان گڏيو - ڍڪيل ۽ پنير حصو سان. خالي prisolit، مرچ، tuck mayonnaise ۽ pita breads تي پکڙيل هر قسم جي. سلاد "Mimosa" الئحه مٿانئس جھڙ ھجي. هن ڪيئن حاصل ڪرڻ، جيڪڏهن اسان "lavashnom" نسخي جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهن؟ ۽ اوھان کي ڪري سگهو ٿا: مڇي سان هڪ رول ٺهڻ ۾ رول. ڍڪيل سان هڪ پليٽ تي ان جي لپيٽڻ، ۽ ته، موڙ ۾، پنير سان هڪ pita ماني ۾. پلاسٽڪ ۾ جڳائين ته خالي جڳائين، impregnation لاء فرج ۾ 3-4 ڪلاڪ لاء رکي، پوء پان fry يا تنور ۾.
mushroom delicacy
چڱو مزو ۽ mushroom سلاد pita ماني ۾ (گره). سندن قسمين قسمين ترڪيبون ۽ اوھان کي هميشه جي سڀ کان پرڪشش ڏسي سگهو ٿا. مثال طور، هتي هڪ اختيار آهي. تون پکي يا smoked گوشت جي 250-300 ز وٺڻ جي ضرورت پوندي. مناسبت ۽ سوئر، پڪي سوئر، پکا يا smoked sausage. ۽ پڻ ضرورت آهي: تازو mushrooms جي 200 گرام، ڪجھه اچار، پنير جي باري ۾ 100 گرام، هڪ ڪورين گاجرا يا گوبي، ٿورو ٿوم، mayonnaise. جوش اچي يا smoked گوشت chop ۽ fry. Sausage چئجي chop. به عمدو تيار جي mushrooms chop، اھي، ڏاڍو، ٿوم سان تريل ڪري سگهجي ٿو. ٿوم ۽ لٺيون chop. پنير grate. جزا ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise سان ڳنڍي، prisolit ۽ مرچ، موسم. pita تي مدار رکندي ھڻي (يا 2)، هڪ تنور ۾ 10 منٽن لاء رول ۽ جنگين موڙ. اتي هڪ سنڳر ٻنهي کي گرم ۽ سرد ٿي سگهي آهي.
Shawarma "خاص": تياري
shawarma سان بنيادي لاڳاپيل اسان جي ڪيترن ئي pita. اها گوشت ۽ سبزي stuffing، گرم مصالحو ۽ sauces جو هڪ قسم سان پائي جو هڪ قسم آهي. پر ڪجھ به نه آهي ته دالماشيا هڪ عجيب چوڻ لاء نه: ". ضرورت ايجاد جي ماء آهي" هن جو مطلب آهي ته اسان جي chefs هڪ تمام خاص موهيندڙ سان مٿي اينديون آهن - "Shawarma" سلاد. pita کان سواء رشيد، تصور! ڪيئن ان کي عملي طور ڏسڻ ۾:، ڪڪڙ جي گوشت جي باري ۾ 500 گرام وٺو ته به لڱن تان ان جي لاھڻ، ته ان کي fillet نه آهي، جلد هٽائي. گوشت، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي جي مصالحي ھڻي ۽ گداز جيستائين ڊيپ. ڪلهوڙو 1-2 ٽماٽي جي ڪورين pickled گوبي ۽ تاراچند جي 150 ز کانئس گڏي. گوبي هڪ اچار سان متبادل ٿي سگهي ٿو. ۽ اڪثر کي جوش اچي چانورن جي هڪ ننڍي مقدار جي اضافي سان هن جو سلاد ڪر.
تياري
فراق pita اوھان کي فرانسيسي ماني جو هڪ باقاعده اڇو گره يا تنگ جي ضرورت پوندي. ڪيترن ئي ٽڪر ۾ ان کي جدا ٿي. ان کان پوء، هر هڪ پاسي گڏ پٽي ۽ thinner ديوارون ڪرڻ جي crumb هٽائي. اندر گره mayonnaise يا mayonnaise ۽ عمل اھر جي، mayonnaise ۽ ketchup يا جي آميزش lubricate tkemali چٽڻي. ڀاڄيون ۽ چانور، گوشت distribute ٿورو وڌيڪ ketchup شامل ۽ هر ٽڪرو ڪڍيو کي مٿي کان مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون ته جئين ته stuffing کي لٺ ڪڍي گر نه رکندو آھي. ناسي جيستائين تيل سان هڪ frying تري ۾ Fry appetizer. اهو ٻاهر ڦرندو چئجي وجهن هڪ من موهيندڙ مزو، روايتي pita کان بدتر نه آهي! تصديق لاء - جن جي ڪوشش ڪئي!