هوريان هوريان جگر جي سلاد: اصل ترڪيبون. هوريان هوريان جگر ۾ وڇوٽين رشيد جو سلاد

سلاد - هڪ versatile سنڳر ته اوھان کي ڪا شيء کان ٻاهر ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ڪڏهن ڪڏهن گهرن ۾ عام شين هڪ مزيدار موهيندڙ ڪر. سلاد جو هڪ امير جي چونڊ کان، اتي "حقيقتن" آهن، خاص ڌيان کنئي. اهي هڪ ۾ شامل آهي سلاد جگر سوئر. هن چيو ته هڪ اعلي nutritional قدر، چڱو مزو ۽ nutrients ڪئي.

دک دايڪ آهي، خنزير جگر تمام خال خال snacks ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. عام طور تي سنڌ جي ميزبان unfairly هي مقوي پيداوار کي نظرانداز ڪري ۽ د ۽ ڪڪڙ جگر ڊيپ کي ترجيح. مون کي پڪ ڪيترن ئي خنزير جي شين جي وينجن ڪڏهن به حاجي صاحب ڪيو آهي آهيان، پوء پچائڻ لاء ان کي استعمال نه ڪندا. اوھان کي خاطري آهي ته خنزير سان سلاد جگر pleasantly حيران ٿي ويندا ۽ هڪ پسنديده سنڳر بڻجي ويندو.

مددگار اشاري

جگر - هڪ حقيقي delicacy، پروٽين جو تمام گهڻو ۽ vitamins جي هڪ پوري حد تي مشتمل آهي. سامي nutritionists پنهنجي غذا ۾ ان کي شامل ڪرڻ جي سفارش. هن تلاء offal افروز (sodium، فاسفورس، calcium، جست، هي ميگنيشيم) ۽ مشتمل ضروري امينا تيزابي (methionine، lysine، tryptophan).

سنگت ڏاڍي دل جي بيماري ۽ musculoskeletal نظام جي مشڪلاتون سان ماڻهن کي ان جي صلاح. مفيد مال ته پوء امير جگر آهن، اسان جي ھڏا ۽ ڏند صحتمند ۽ مضبوط رهڻ ۾ مدد ڪري. Heparin قيمتي مال جي پيداوار ۾ شامل، اجائي cholesterol گھٽجي ۽ anginal حملا روڪي.

پيداوار جي تيارين

سلاد هوريان هوريان جگر تيار ٿيندڙ اڳ، byproduct تيار ٿي هجڻ ضروري آهي. توهان ڄميل جگر خريد ڪريو ٿا، ته پوء پهرين ان thawed هجي ۽ خفيف هڪ خاص کاڌ ڪوڏر بند مات. ان کان پوء، سنڌ جي ورق ۽ موجود شاخون هٽائي. وري سوادي بنائڻ پاڻي يا ٿورو وجهي ڪڍي ۾ ٽچڪندو. من موهيندڙ لاء کير يا پاڻيء ۾ قبل از پياسي وڌيڪ احسان پيداوار (ڪيترن ئي ڪلاڪن) موٽيو. پوء اهي سڀ manipulations جي پچائڻ عمل کي سڌو اڳتي وڌڻ.

ڪڪڙ جو سلاد هوريان هوريان جگر مان

هن رشيد ڏنل آهي:، خنزير جگر، ٽي ڍڪيل، بصر، cilantro، dill ۽ mayonnaise جي اڌ ڪلوڪئلري جي ڪڪڙ (ٻه سؤ گرام) وٺي.

جيئن مٿي بيان ڪيو هڪ byproduct تيار، ۽ عمدو اسان کي جوش اچي گوشت سان ان کي پٽي ويندي. وزن شامل ڪرڻ grated يا عمدو کي جوش اچي ڍڪيل، بصر سان chopped greens chopped. ، چٽڻي سان سوڍو مين ۽ شهزادي slices سان decorate. ، Uncomplicated مفيد، مقوي ۽ مزيدار! خنزير جگر سان اهڙي هڪ هذا سلاد (فوٽو جي مضمون ۾ ڏسي سگهجي ٿو) مهمان پيش ڪرڻ کان حياء ئي نه آهي.

ڀاڄيون سان سنڳر جگر

بار بار جي تيارين لاء ڀرپور. من موهيندڙ ڏکيو نه آهي ۽ موجود جزا، هاڻي تون پاڻ لاء ڏسندا جي مٿي ڪيو آهي.

Ingredients: جي باري ۾ اڌ ڪلوڪئلري خنزير جي شين، بصر، هڪ گاجرا صاحب، ٽي اچار، هڪ ھيرا، ٻه ڍڪيل، dill. هن کي ڀريندؤ. mayonnaise سان ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪيو ويندو آهي، ته جيئن اهي برابر چڙهي ۾ ملي وڃي.

هڪ سلاد ڪر

ٽچڪندو-پيداوار ٿورو وري سوادي بنائڻ پاڻيء ۾، خليج پتي، ڪارو peppercorns کي گڏي. ان readiness اوھان جو پلگ ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو چيڪ ڪريو. واضح رس ان کان ٻاهر جي جگر اماڙي پوندي، جنهن جو مطلب آهي ته ان کي مڪمل طور تي تيار آهي پوء آزاد ڪيو آهي ته. سنڌ جي پاڻي ۽ سڪي مان ڪڍي ڇڏيا. ته پوء، ننڍي cubes ۾ پٽي.

ان عرصي دوران، اسين بصر ۽ گاجرا صاحب جي zazharku ڪندا. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ٿوم ۽ ڍڪيل cubes ۾ پٽي، جي dill chop. سڀ ingredients ۽ موسم جي چٽڻي تڏهن. هي وجهن سلاد هوريان هوريان جگر ته هڪ مکيه موهيندڙ طور تي لنچ لاء فراهم ڪري سگهجي ٿو.

طبقا سلاد

ingredients جي سيٽ: اچار (. ٽي سيز)، بصر، آلو، خنزير جگر (ٽي سؤ گرام)، جوش اچي گاجرا، ٻه ڍڪيل، mayonnaise (2 سيز.). dill ۽ شهزادي جي ضرورت sprig decorate ڪرڻ.

تياري جو ڪم

جي serum ۾ ٻن ڪلاڪن لاء خنزير جي شين Soak. ان وقت کان پوء ان کي 15 منٽ (جو پاڻي نه لوڻ) لاء ٽچڪندو. ٿورو لوڻ، هن جو نڪتو پان پل، grate ۽ broth جي چند tablespoons جنهن ۾ اهو پکي ويو شامل ڪرڻ کي جوش اچي جگر.

Grate گاجرا، عمدو جي بصر chop. ناسي کي نه موزون ڀاڄيون. هن کي جوش اچي آلو پاسا. سڀ جزا جدا جدا containers ۾ هجي. جي ڍڪيل Grate ۽ ٿوم پٽي.

هڪ سنڳر فارم

mayonnaise ڪپڙا جي هر پرت.

• پرت 1 - آلو؛
• پرت 2 - اڌ کي جوش اچي جگر؛
• پرت 3 - بصر ۽ گاجرا؛
• پرت 4 - جي جگر جو رهيل حصو؛
• پرت 5 - اچار؛
• 6 پرت - grated ڍڪيل.

dill ۽ شهزادي جي slices جي sprigs سان Decorate. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مزيدار، مقوي ۽ calorie سلاد هوريان هوريان جگر هو. هن چيو ته مٿانئس جھڙ ھجي به tastier ۽ وڌيڪ احسان حاصل آهي.

Mushroom سلاد هوريان هوريان جگر: رشيد

انشا: mushrooms جي ٻه سؤ گرام ۽ خنزير جگر، ٻه ڍڪيل، تاراچند، بصر، ڪارا مرچ ۽ mayonnaise.

بصر ۽ تاراچند سان تريل mushrooms. الڳ الڳ جگر passeruem. هڪ grater ڍڪيل تي ڪينسل. سڀ ingredients گڏيو، سوڍو ۽ ڪنهن به greens decorate. رواع، جيڪڏهن ارادو ڪيو، گلاس kremanki موهيندڙ، تري ۾ جنهن جي هڪ lettuce سان قبل از پکي ۾ وجهي ٿي. ان تمام aesthetically ٻاهر ڦرندو جيئن ڪرتوت ۽ festive.

پنير ۽ جگر سان سلاد

ان ۾ وجھندو آھي سادگي جي باوجود، هن appetizer مختلف spicy مزو آهي ۽ تيار ڪرڻ ڏکيو نه آهي.

جزا: جوش اچي جگر (اڌ ڪلوڪئلري)، پنير varieties (ٽي سؤ گرام)، بصر، parsley، dill، نما mayonnaise ڊريسنگ.

ٽچڪندو-پيداوار، ان جي مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. پتلي کي اڌ-ويڪريون جي تعظيم ڪجي بلب ۾ ڪٽيو. جي سبزي جي تلخي کي ختم ڪرڻ لاء، توهان جي vinegar پاڻي سان ملي جلي ھڻي ۽ باهه تي وجهي سگهي ٿو. جي آميزش ڪيئي ڀيرا "gurgle" ڏيو ۽ ھيٺ بند. رڪوع اهڙي طريقيڪار کان پوء هڪ وڻندڙ ڳاڙهسرو مزو ٿيندو. جي پنير ۽ هڪ grater تي biscuits Grate. اهي جزا، بصر ۽ چٽڻي کي شامل ڪريو. مشهور سلاد هوريان هوريان جگر ٿڙندو، سيگار وليون.

هن عجيب پيداوار کي ڇڏي ڏي، کيس گرم ۽ بڻائي نه ٿا ٿڌو snacks. ياد رهي، ته جگر لڳ ڀڳ سڀ ڀاڄيون (چري، مٽر، ونگيون) سان گڏوگڏ ٿيو. ان جو چڱو مزو ماڻيو. سادي ۽ ڪارائتو سلاد جي چونڊ پيش توهان جي کاڌ piggy ڪناري بڻايو!