هڪ منگنگ سان صحيح پچائڻ ۽ پیاز چپس لاء پڙهي

هڪ تصوير جو تصور ڪريو ته هر مالهي ڏانهن ٿي سگھي ٿو: مان گوشت کائڻ کائڻ چاهيان ٿو، فرج ۾ نظر اچي ٿو، ۽ اهو خالي آهي، ڪا گوشت نه آهي. ڇا ٿيو آهي مسئلو حل ڪرڻ جو هڪ وڏو حل آهي - پیاز مان کائڻ واريون. ۽ نه، اهڙو، خاص طور تي، خاص طور تي اهو سمجهي نه ٿو ته اهڙي مزيدار ٻوڙي ڪهڙي آهي. اسان توهان کي هڪ منگا سان لڳائڻ جو هڪڙو نسخو آهي. اهي تمام جلدي تيار ڪيا ويا آهن، ۽ 20-25 منٽن اندر توهان هن کي پنهنجي پسنديده پاسي جي وينجن ۽ ٽماٽو چٽ جي ميز تي خدمت ڪرڻ جي قابل ٿيندا . ان کي پچائڻ لاء ڏاڍو سست نه ٿيو.

آسان ۽ تيز ترين طريقه

اسان کي ان جي عمل جي لاء چار بلب جي ضرورت آهي، لوڻ، هڪ اڌ چيمنج جي گرافيڪي، هڪ هيڪو، ڪڻڪ جي 5 فوٽ جي گونگا، سبزي جي تيل ۽ مزاج جو مزو. ۽ هاڻ اڳ کان توهان هڪ منگا سان پياس جي دڪان لاء هڪ تلاوت آهي. اسان باغن مان پياز صاف ڪريو، منهنجو ۽ ڪٽي ننڍن ڪعب ۾. اسان ان کي هڪ گودام تي منتقل ڪرڻ، لوڻ، پيپراڪا ميدان شامل ڪيو ۽ هي مرکب چڱي طرح ٺهرايو. اسان هڪ سڪي ڀريل ٽڪر ڪڍو ۽ ان کي چوري، وچولي فائر تي رکون ٿا. ان کان پوء ٿوري گرم ڪئي وئي، تيل جي سبزيج ٺاهي. آنڊو ٻرندڙ ھڪڙي پاڻيء ۾ ڦهلائڻ واري. ڪٽيلٽ کي تمام وڏو ڪرڻ جي سفارش نه آهي، وچولي سائيز جي. پر هر طرف ان کي منجهان ڳاڙهو ڳري. توهان ڪنهن به شڪل ۾ ٽيبل تي تيار ڪيل ڀاڳ ڪري سگهو ٿا. گرم ۽ سڪل ٻنهي. گارنش جي اضافي ۾، ٽماٽو چٽ وٺو، ڪيچچ، ميٽين، گرين.

آنون پکنڪ

اهو طريقو پکاڻ گرميء جي رهاڪن جي، عام شاگردن ۽ ڪمپنين جي وچ ۾ عام آهي، جيڪي هڪ جهنگلي طريقي سان آرام ڪن ٿا. فطرت ۾، گوشت جو ذخيرو ڪرڻ جو ڪو به امڪان ناهي، پر توهان چاهيو کائڻ چاهيندا آهن. انهي حالت ۾، ۽ کاڌ خوراڪ پٽي. پڙهي رشتي توهان جي لاء هڪ منگنگ سان پيش ڪئي وئي آهي. ان جي عمل جي لاء ادارن: پنجن ھگاس، پنجن وڏن بلب، سمولين جي پنج چمڪندڙ، تيل واريون، لوڻ. اسان سان گڏ ڪاوڙ ڪنداسين. ان لاء توهان کي ضرورت آهي: مکڻ، هڪ سلاد مرچ، هڪ گاڏين جو مزو، لوڻ، ٻن ٿڌن مان ڪچچپ يا ٽماٽو. هن وقت، جوش تمام گهڻو رس حاصل ڪرڻ لاء ڦوڪيندڙ سان کتل آهي. اسان هڪ ڳاڙهي سان ڳاڙهي هڻي، مانو ۽ پياز شامل ڪرڻ، لوڻ ۽ گڏو گڏوگڏ. اسان ڦهلائڻ لاء اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ کي ڏيون ٿا، هن وقت ۾ منگا کي چٽ ڀرڻ کان آهستي جذب ڪندي. انهي جي نتيجي ۾، اسان کي هڪ وڏو، پينڪڪس جو مرکب جي يادگيري هوندي. ھڪڙي طرفن ۾ ھڪڙي تيل تي ڀاڄڻ واري تيل سان. اسان هڪ ساسن ۾ ڪٽيل وجهي ڇڏيندا آهيون.

اسان جي ڪپڙي کي چٽ ڪيو

اسان کي ٻٻر تي ڌڪ ۽ مٽي گاڏين تي ڌڪايو، مرچ کي سلاد ڪيو ۽ سڄي گڏجي مکڙي مکڻ ۾ وڌو. هن سبزيج سان ٺهيل، ڪيچپ ٽماٽو يا پيسٽ شامل ڪريو، مٿي مٿي گرم پاڻيء، لوڻ ۽ سڪل لڳل. آخر ۾، اسان هڪ انتهائي پتلي گرڊي حاصل ڪرڻ گهرجي، جيئن ته سموليني پاڻيء جو گهڻو پاڻي وٺندو. اسان ڪٽي کٽيون ڀريندا آهيون جيڪي اسان مليون آهن، ۽ لڏپلاڻ کان اٽڪل 25-30 منٽن لاء اسٽو. ھن پڙھڻ جي مطابق پیاز پيٽن تي تيار ڪيل آھن.

سبزيجز تيز چپس لاء ڪوئليپ، ڪو کولٽرول نه

اهو پڙهي ڪافي ڪافي آهي. اچو ته ان کي گڏجي گڏ ڪريو. اسان کي گهرجي: ڏهه وڏن پياز، ٻه وڏا گاڏين، اٽو جا ڏهه چمچ، منگي جي چئن چمچ، چار هڻڻ، مرچ، لوڻ، اختيارن ميزين. جنهن ۾ هڪ مڱ سان آندل چپس لاء رڪارڊ ڏنل آهي. اسان کي گاڏين ۽ پياز صاف ڪريو. پهرين ٽي ننڍڙي گرٽر تي، ٻيو ته کاڌي پروسيسر ۾ هڻايو ويو آهي. جيڪڏهن ٺهڪندڙ نه آهي، توهان کي، پڪ سان رڱڻ ۽ رگون ڪري سگهو ٿا، پر اهو ڏهن ڪڪر سان گڏ هڪ سوال آهي. هاڻ مونو، اٽو، مرچ، لوڻ، هڻي، اهو سڀ ڪجهه آهي ۽ بلڪل ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي. اسان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي مان ٺاهيو ۽ ٻنهي ٻنهي طرفن ۾ فرياد. هاڻي ته ان جي جوڙي جي ٿڌڙي چڪي آهي، اسان جي ڪپڙيون ٻاڦيندا آهن. اهي آهن جن کي هڪ اسٽيمر هن ڊوائيس استعمال ڪري سگهي ٿو. باقي اسان هيٺين طريقي سان صلاح ڪندا آهيون. ٿوري پاڻيء کي پين ۾ وڌايو. جيڪڏهن گهربل هجي، ڪنهن قسم جي مرضن جو هڪ قسم شامل هجي يا ڪاوڙ جو ڪعب. پاڻيء ۾ چڪر کي ھيٺ ھيٺ پاڻيء سان رکيو ۽ ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو. پاڻي جي داڻا، پر ڪپڙا پکايا ويندا آهن، پر هڪ ٻيء لاء پکا هوندا آهن. 15 منٽن کان پوء، ان کي باهه کان هٽايو، ۽ توهان ميز تي خدمت ڪري سگهو ٿا.

منانگ سان جوش چپس لاء کاڌي پائڻ، گوشت مزو سان

ست پٽي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت آهي: هڪ وچولي سائز، ٻه ڪڪڙ هڻڻ، ميون جي چار کان پنج چشمو، نمک ۽ سبزي جي تيل. تيار کٽيون جلدي ۽ آسان طور تي، ڪنهن به مصنوعي عيوزيات جي بنا ۽ گوشت کانسواء تيار ڪريو. ڪڻڪ ۾ کاڌ ڪٽ ڪريو، ميون، هڏيون، ذائقو شامل ڪريو. لوڻ. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو. اسان ڪٽي ڪاميٽي کي هڪ چمچ سان ٽائيپ ڪريو ٿا ۽ اهو گرم تي رکڻ گهرجي - اهو لازمي آهي! - سبزي جي تيل سان گڏ فڻڻ وارو رستو. ھن پڙھڻ ۾، لڪي هيٺ ھلي. جيڪڏهن توهان پاڻ کي ڪنهن به نٿو ٻڌائي، توهان جا کائڻ ڀروسو سمجهي سگهن ٿا ته اهي ڪڪڙ ڪپڙا کائيندا آهن .

ٿوري پوزي تي ۽ جوز ڪٽيل

اسان سڀ ڄاڻو ٿا ته هڪ سبزيجز وانگر प्याز تقريبا تمام ناپسنديده برتن جي اڻ لازمي ۽ مفيد جزو آهي. اهو پهرين ۽ ڪورس ڪورس، منڊل گوشت، سوپ، سلاد کي پائڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. پياز ۽ بيڪڻ سان پياس سان ڪارو يا ڪارو سان گڏ کائڻ سان ڪيترو مزيدار ٿيندو. اهو صرف ايترو سوادج ناهي، پر مفيد آهي. ٿڌي موسم ۾، اسان جي سبزيج هڪ انسان جي ٿڌ سان وڙهندڙ هڪ بهترين طريقو آهي. گوشت جي ڪپڙي هر شيء سان پيار. ۽ اسان چڱي ريت ڄاڻو ٿا ته ان جي مجموعي طور تي، ڪرباب واريون يا دال مان ڪنٽين جي مجموعي ۾، هڪ اهم اجزاء مان هڪ جوز آهي. اسان جي صورت ۾، جڏهن اسان کي منگا سان پياز پيٽي پکين ٿا، هن سبزيز ٻين رزقن جو بنيادي ذريعو آهي، جيڪو ٻين اجزاء تي منحصر ڪري ٿو، مختلف قسم جي ٿي سگهي ٿو. اهڙي کائڻ لاء اهو ممڪن ممڪن آهي ۽ گوشت سان، ۽ شيش ڪباب سان، ۽ مڇيء سان ۽ آزاديء سان. اچو ته توهان جي ڌيان ڏي ان کي تيار ڪرڻ لاء هڪ وڌيڪ طريقا.

هڪ ٻيو تڪڙو رڪارڊ

اجزاء ۽ ترڪيبائن ۾ ڪو خاص فرق نه آهي، ۽ هڪ ٻئي يا ٻين طرفن ۾ صرف ننڍن ننڍن ويٺل آهن. تنهن ڪري، سوال جي جوابن تي ته ڪيئن پياز پيٽيون به مختلف نه آهن. اسان کي گهرجي ته: ڇهه وڏو بلب، ٽن چمڪيون مائو يا آو، ٻه ڪڪڙ هڻڻ، مرچ، لوڻ، سبزي جي تيل. ۽ هاڻي اسين توهان کي ڏيکارينداسين ته ڪيئن پياز پيتي ڪيئن ڪڪين. هڪ منگا سان رڪارڊ ڪريو، باقي توهان اٽو استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان صاف ۽ ننڍي ڪعب تي کٽي ڇڏيندا آهيون. ان مرچ، لوڻ، ۽ اڌ اڌ ڪلاڪ ۾ شامل ڪريو. ان کان پوء اڍا ۽ هڪ منگا شامل ڪريو، ٻيهر اڪيلو ڇڏيندا، هن وقت 20 منٽن تائين. جڏهن ته اٽو استعمال ٿئي ٿي، اهو لازمي طور تي مرکب تي زور رکڻ ضروري نه آهي. گرم گرم برنگي ٽنڊ تي چاڙهي ڪامياب ڪريو ۽ مستقبل جي ڪفن کي سنئون برن واري ساوڪ کان هر پاسي تي اڇلائي.

لنڊن جي ڪتب آڻڻ لاء

ٻيو، هن مضمون ۾ آخري، طريقيڪار تي ڪئين کاڌا پائڻ، گونگوڳيون ۽ گهڻيون سوادائين. ضروري اجزاء: پنجن ڀاڱي وارو بلب، هڪ آلو جو گلاس، هڪ مڱ سان تبديل ڪري سگهجي ٿو، هڪ کيريل ڪڻڪ، پاڻي جي ٻن چمڪيون، چارين مانيون، مرچ، لوڻ، ساگر، لوڻ ۽ سبزي جي تيل جا چار. ۽ ھاڻ پاڻ پڙھڻ. اسان کي انوز کي صاف ڪريو ۽ ننڍن ڪعب ۾ وڍو، جيئن تقريبا سڀ ٻين قسمن ۾. ڪڻڪ، مٽي، پاڻي، اٽو / مانو، مرچ ۽ مٽيء سان گڏ مٽيء سان شامل ڪريو. توھان کي ھڪڙو ٿڌو آڱوڙي وٺڻ گھرجي. اسان کي ڀريل ٽڪندڙ گرمي، ان تي ٻنهي پاسن تي سبزي جي تيل ۽ تيل تي وجهي وجهي. هن وينجن کي ڍڪڻ ساس سان گڏ پکاو پکاو پيش ڪريو. ان کي حاصل ڪرڻ لاء توهان هيٺين اجزاء کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو پڙهي ٿورو يا يا سون ۾ ڪنٽينٽ تيار ڪندي ٿورو تبديل ٿي سگهي ٿو. هي هڪڙو ڪم ڪرڻ لاء، اسان توهان کي هن مضمون ۾ پهريان ئي ٻڌايو آهي. هي جوش موتن تمام نازڪ مزو ٿيندو. بون اشتليف!