ٻوليء جي پڪل: آلو سان تنور ۾

د يا خنزير زبان - هڪ versatile پيداوار آهي. ان کان اوھان کي مزيدار ۽ منفرد وينجن جو هڪ قسم ڊيپ ڪري سگهو ٿا. عام طور تي ان snacks، سلاد جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اڪثر، هن پيداوار ماني جي slices ڀاڄين سان گڏ ٿيل تي پکڙيل کي جوش اچي ويو آهي. اهو ٻاهر ڦرندو تمام مزيدار سنبوسا. پر سڀ کان بهترين پڪل زبان حاصل ڪري.

ٻولي "هڪ فر قبا هيٺ" mushrooms سان

پڪي ٻولي پچائڻ، توهان جي ضرورت آهي:

• جوش اچي زبان - 600 گرام؛
• mushrooms - 200 گرام؛
• پنير - 200 گرام؛
• ڪريم - 50 ml؛
• چري - 2 ٽڪر؛
• ڳاڙهسرو ڪريم - هڪ عدد.
• کائڻ - هڪ عدد.
• بصر - هڪ سر؛
• مصالحو ۽ کاري.

کاڌو تيار

mushrooms ۽ پنير سان پڪل زبان تيار ڪري تمام سادو آهي. پر پهريون، توهان سڀني کي کاڌو تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. بصر جي تعظيم ڪجي ۽ chopped ڪيو وڃي. اها ساڳي رکي ٿي چڪو آهي ۽ mushrooms سان ڪيو وڃي ٿو. انهن شين سبزي تيل ۾ تريل ڪيو وڃي. هن سيال انھن کان مڪمل طور تي ختم ڪرڻ گهرجي. هڪ الڳ ظرف جو اٽو، ڪريم، مصالحو ۽ لوڻ گڏيو ڪرڻ ۾. سنڌ جي نتيجي ۾ عام تريل mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي infuse هجڻ ضروري آهي. انشا Simmer ڪرڻ جي ضرورت آهي جيستائين ان کي thicker ٿيندو.

جوش اچي زبان slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. اهڙي workpiece جي ٿولهه 1 1.5 ڪرڻ لاء وڏي وزير هجڻ گهرجي.

تياري جو عمل

فارم بيڪري لاء ڪاغذ چچ ۽ پراڊڪٽس تي ڦٽو ڪرڻ گهرجي. تري ۾ بصر، mushrooms ۽ قرآن ڪريم جي آميزش جي ڪجهه وجهي وڃي. مٿي slices ٻولي وجهي وڃي. اهو سڀ ڪجهه وري ٻيهر جو mushroom آميزش. وينجن جي مٿي تي هڪ سادي grater تي ٽماٽي ۽ grated پنير جو ويڪريون وجهي وڃي.

گهٽ ۾ گهٽ 200 ° سي جي گرمي پد تي ضرورت تنور ۾ هڪ من موهيندڙ تيار ڪرڻ اهو 15 کان 20 منٽ لڳن ٿا. ته سڀ آهي. ٻوليء لاء تيار پڪل. من موهيندڙ عبادت گرمي جي صورت ۾ هجڻ گهرجي. garnish لاء توهان آلو ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

ورق ۾ ٻولي

ڪيئن ٻيو اوھان ورق ۾ پڪل ٻولي ڊيپ ڪري سگهو ٿا؟ تصوير سان رشيد، هيٺ بيان، توهان هڪ تمام مزيدار موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هن ڪندا توهان جي ضرورت پوندي:

• ٻولي جو 1 اوپن مارڪيٽ؛
• سويا چٽڻي جي 4 عدد؛
• 3 ٿوم لونگ؛
• 3 laurel پتي؛
• مصالحو، chopped ڪارا مرچ، لوڻ شامل آهن.

ڪيئن شين تيار ڪرڻ

هڪ مزيدار موهيندڙ تيار ڪرڻ، ان کي ڌيان ھيون تيار ڪرڻ ضروري آهي. د زبان چڱي طرح پاڻي ڊوڙندو ۾ غسل ڪيو وڃي. وري، پان پاڻي شامل ۽ ٽچڪندو وٽ آڻيندس گهرجي. ان کان پوء، هن جي ٽانڪي جي ٻولي ڪر ۽ 10 منٽن لاء ڊيپ ڪرڻ لاء تيار ٿي هجڻ ضروري آهي. جي پوري پيداوار کي ختم ڪري ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ dipped ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، سنڌ جي ٻولي آسانيء سان پيل ختم ڪيو وڃي.

هاڻي توهان جو اچار ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهن. هن ڪندا، توهان کي، جي سويا چٽڻي ھڻي سڀ مصالحو شامل، ۽ لوڻ کي هڪ ظرف جي ضرورت آهي. هتي اهو ضروري عربن پريس جي ذريعي ان جي بيتن ڪر ۽ ٿوم لاء آھي،. سڀ جزا چڱيء طرح ملي وڃي.

ڪيئن اچار لاء

ٻولي، تنور ۾ پڪل، هڪ تمام flavorful ۽ گداز. پچائڻ جو هڪ خاص صورت ۾ سندس بهترين آهي. استعمال کان اڳ گنجائش vystelit ورق صلاح ڏني آهي. هاڻي توهان کي هڪ روپ زبان ٻاهر ٿا رکون ڪري سگهو ٿا ۽ چڱيء طرح ان lubricate اچار تيار ڪيو.

جي ورق سان گڏوگڏ ڍڪيل ڪيو وڃي ٿو ۽ جئين ته پاسيري کي ان جي بي ڀوا ٿيا. جيئن جيئن، جي پيداوار ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء اٿي هجڻ ضروري آهي. ان وقت کان وٺي ان وقت ڦري ٿو. هن وڌيڪ ڪيو وڃي، جو اچار distribute جي اجازت ڏيندو.

تنور ۾ جنگين

زبان پچائڻ ٿورو وقت وٺندو آهي. Marinated پيداوار جي تنور ۾ رکيل ڪيو وڃي. 2 ڪلاڪن - 180 200 سي کي درجن جي گرمي پد تي جنگين زبان ضروري آهي ته قط جي تياري ۾ اٽڪل 1.5 لڳن ٿا. جنگين ٻولي ورق ۾ هجڻ گهرجي. ان پچاء جي آخر کان اڳ ۾ 15 منٽ ڪائنات ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪجھ browned ٻوليء جي اجازت ۽ ان کي هڪ appetizing ظاهر ڪري ڏيندو.

جي ختم موهيندڙ جي ورق کڻي وڃڻ کان سواء پٽي وڃي. Slices ٿي چڪو آهي ۽ ٿلھي حصن ڪيو وڃي. پڪي ٻولي جي خدمت، greenery قبل جي sprigs ۽ سائي مٽريء سان garnish هڪ عام موهيندڙ ۾ بهترين آهي. آلو هڪ garnish طور پيش ڪري سگهجي ٿو.

آلو سان رشيد

هن معاملي ۾، هن جي ٻولي به هن جي تنور ۾ پڪل آهي. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت هوندي آهي:

• زبان جي 500 گرام؛
• 5 آلو؛
• بصر جي 3 ڪنڌ؛
• پنير جو ارادو ڪيو durum جي 200 گرام؛
• mushrooms جي 200 گرام، mushrooms جو بهتر استعمال؛
• ڳاڙهسرو ڪريم، مزو mayonnaise؛
• مکڻ جو 30 گرام؛
• مصالحو، لوڻ، مزو ڪارا مرچ هئائون.

ingredients تيار

هن معاملي ۾ ان جي د زبان استعمال ڪرڻ بهتر آهي. اهو ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، ته ٻوليء جي پاڻيء ۾ چڱيء طرح ۽ ٽچڪندو غسل ڪيو وڃي. وري جي پيداوار ٿڌي پاڻيء ۾ dipped وڃي ٿي، ۽ پوء ان جي کلن مان جي تعظيم ڪجي، پوء slices ۾ پٽي.

زبان پکي آهي، جڏهن ته، ان کي باقي ingredients تيار ڪرڻ ضروري آهي. آلو peeled ۽ chopped ڪيو وڃي. ڀلي دلدار ويڪريون. بصر پيل ۽ پٽي، هڪ آلو وانگر، پر thinner. سخت پنير هڪ سادي grater استعمال ڪري پيس ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

پکا مرحلن

جي تياري لاء توهان کي هڪ ڊگهو بيڪري موهيندڙ جي ضرورت پوندي. گنجائش چڱيء طرح مکڻ سان greased ڪيو وڃي. هن جي تري کي نه صرف لاڳو ٿئي ٿو، پر ان جي ڀتين. ته پوء، هن صورت آلو ۽ ان کي لوڻ جي هڪ پرت وجهي وڃي، پر گهڻو نه. ته ٻولي اچي پوء. اها ڳالهه نه رڳو گهرجي اجازت ڏني، پر پڻ مرچ. توهان پنهنجي پسنديده مصالحي کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هاڻي ان fungi جي هڪ پرت ڪر ڪرڻ ضروري آهي، ۽ پوء - رڪوع. هي سڀ ڳاڙهسرو ڪريم، قبل از ملايو ھڻي وڃي mayonnaise سان. اهو grated پنير سان من موهيندڙ sprinkle ڪري رهي.

جي مصالحو، زبان، آلو سان تنور ۾ پڪل، هڪ تمام flavorful ڪرڻ جي مهرباني. هن من موهيندڙ سڄي خاندان لاء مذاق آهي. پچائڻ به ان کي 200 درجن ۽ سي جي ڀيٽ ۾ هيٺين نه جي گرمي پد تي تنور ۾ هجي ڀاڄيون ۽ mushrooms سان بيڪري جي ٻوليء ۾ 1.5 2 ڪرڻ ڪلاڪن کان وٺندو. ڪري رهي آهي اڳ، decorate من موهيندڙ عمدو chopped greens هجڻ گهرجي.

جي آخر ۾

د يا خنزير زبان - ان کي هڪ پيداوار آهي، جنهن مان اوهان کي، مقوي مزيدار ۽ نازنين وينجن جو هڪ قسم ڊيپ ٿو. چيائون ته festive ميز جي لاء موزون آهن. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ٻوليء جي گروپ بي سان واسطو رکندڙ هيء هڪ حقيقي delicacy، جنهن کي فائدو آهي، جست، لوهه ۽ ڪيترن ئي vitamins جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي. ٻولي نه صرف جوش اچي پر ڀڳل ڪري سگهو ٿا، marinate ۽ aspic ان کان ڊيپ.