پچائڻ مزيدار - mushrooms سان buckwheat

نه وينجن جنهن کي اسان ننڍپڻ کان عادي آهيون آهن. Taim وينجن جو قسم buckwheat شامل آهن. هوء جلدي تيار ڪيو ۽ ان تمام مزيدار ۽ صحتمند آهي. پر ڪيئن واقف وينجن بنائڻ لاء هڪ نئين مزو حاصل ڪيو آهي؟ خاص طور تي هن مقصد لاء اسان کي توهان چند سادو تيار آهن ۽ ڪنهن ڏکيائي جي مزيدار ترڪيبون پچاء buckwheat نون طريقن ۾.

mushrooms tradesmen سان Buckwheat

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• buckwheat جي ٻن ساغر؛
• mushrooms جي 400 گرام (اوھان کي وٺي ۽ ٻيا ڪري سگهو ٿا fungi)؛
• ٻه بلب؛
• هڪ آنا؛
• مکڻ جو 50 گرام؛
• mayonnaise لطيف عدد.

تياري:

Buckwheat جي معمولي طرح (buckwheat جي ٻن ساغر پاڻي جي 4 ساغر، ٿورو لوڻ ھڻي، پوء هڪ ننڍي باهه تي ٿورو تيل ۽ جاء شامل) .Poka grits پکي، تريل بصر ۽ mushrooms ڊيپ ڪرڻ.

جي ختم buckwheat شامل تريل mushrooms بصر، مکڻ، آنا، mayonnaise سان. سڀئي اسان سان گڏ گڏيو ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء تنور ۾ وجهي.

mushrooms ۽ پنير suluguni سان Buckwheat

توهان انهن ingredients (ٽي servings) جي ضرورت پوندي:

• mushrooms جي ٻه سؤ گرام (ٻين fungi سان متبادل ٿي سگهي ٿو).
• buckwheat جي ٻه سؤ گرام؛
• پاڻي جي ٻن glasses؛
• هڪ بلب (وچولي)؛
• 75 ز مکڻ؛
• پنير suluguni جي هڪ سؤ گرام؛
• سبزي تيل جي 20 گرام؛
• ٿوم جي هڪ clove.

تياري:

پهرين توهان جي buckwheat ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن مقصد لاء، جي مٿانئس تتل پاڻيء گر ننڊ کي غسل ڏيئي buckwheat، وجھندو ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء هڪ اعلي جوالا تي ٽچڪندو. ان کان پوء سنڌ جي باهه جي خاتمي ۽ ٻئي 10-15 منٽن لاء ڊيپ. هن وقت Porridge مداخلت ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. ان کان پوء اسان کي اسان جي buckwheat لوڻ، مکڻ جو 50 گرام جو اضافو ۽ سڀ کان گهڻو وجھندو. Porridge جي اڌ ۾ اوڏانهن جي مقدار ۾ واڌارو ڪرڻ جو انديشو آهي. هاڻي اوهان کي حڪم ان کي "تي پهچي" بنائڻ جي لاء ۾ تنور گرم ڪرڻ جي porridge ڇڏي سگهي ٿو،.

جي porridge اچي ٿو، جڏهن ته، توهان جي mushrooms ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سندن مقدمه، واش پيل ۽ ٽڪر ۾ پٽي جي ضرورت آهي. هڪ preheated لپري ۾ ٿوم fry کي (عمدو chopped)، بصر (به chopped) ۽ mushrooms جي ضرورت آهي. هن fungi ٿورو مکڻ شامل ڪري سگهو ٿا. تون به ته ارادو ڪيو، ٿورو ٽماٽي شامل ڪري سگهو ٿا. آخر ۾ سنڌ جي مصالحو شامل.

جي وٺي مٽيء وڏيون ديڳيون ۽ تري ۾ ٽڪر تيل تي ڪر، پوء buckwheat، وڌيڪ mushrooms، بصر ۽ پنير suluguni. جي lid بند ۽ porridge کي 20-30 جي باري ۾ منٽن لاء هڪ preheated تنور ۾ وڏيون ديڳيون وجهي ٿورو "بعد ۾".

mushrooms سان هن buckwheat رهيو، وليون ۽ چري سان sprinkle.

گوشت ۽ mushrooms سان Buckwheat

ضروري ingredients:

• buckwheat جي هڪ ڪپ؛
• fungi جي 300-500 گرام (mushrooms، foxes يا ٻين fungi)؛
• هڪ بصر؛
• گوشت (د، ترڪي، ڪڪڙ) مان 300 گرام؛
• پاڻي (موجود broth) جي ٻن ساغر؛
• هڪ گاجرا (نه ڪري سگهي ٿو).
• لوڻ، مرچ.

تياري:

پچائڻ جي buckwheat porridge اوھان لاء ويچارا رشيد تي.

گريو تيار ڪري. پهريون ڀيرو، منهنجي، صاف ۽ mushrooms ٽچڪندو (جيڪڏھن اوھان جي mushrooms وٺي، ان کان پوء ان کي ضروري نه آهي ڊيپ). Fry mushrooms ۽ بصر (اختياري شامل گاجرا). گوشت الڳ cubes ۽ fry ۾ پٽي. سڀ هڪ پان ۾ هڪ saucepan مٿي شامل،، تون به multivarku، پوء مٿانئس تتل پاڻيء (يا broth) ھڻي ڪري سگهي ٿو ۽ ڪنهن جي باري ۾ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer. هن گريو نه رڳو buckwheat سان، پر پڻ چانورن يا بيسڻ سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

mushrooms ۽ هڪ ملازم ۾ گوشت سان Buckwheat

هن ingredients پوئين رشيد جي طور تي هڪ ئي آهي.

تياري:

جي تياري مرحلو به ساڳيو آهي: تريل mushrooms، گوشت، بصر ۽ سڀ ملازم تي decompose. وڏيون ديڳيون اهڙي طرح ته پاڻ هوندس 2/3 هو ۾ ڀرجي ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻي صورت ۾ buckwheat جي وڏيون ديڳيون جي نه نڪرڻ ٿيندو.

ڌوئڻ buckwheat، جي ملازم تي ان کي پکيڙيو ۽ پاڻي (broth) سان پاڻي 2 جي هڪ شيشي جي شرح، ۽ buckwheat ڀريندا. اسان جي تنور ۾ وڏيون ديڳيون ڪر ۽ readiness کي آڻ. جي بسم الله ڪجو!

اسان ته توهان وانگر اسان جي رشيد ۽ پنهنجي خاندان موجب mushrooms سان buckwheat ۽ پنهنجي غذا جي هڪ indispensable موهيندڙ ٿيندو اميد.