Homemade sorbet رشيد

مون کي پڪ آھي ته اوھان جي ڪيترن ئي ڄاڻندا آھن ڇا هڪ sorbet آهيان. جن کي پهريون ڀيرو لفظ ٻڌي لاء، مون کي ٿورو وڌيڪ ڳالهائي. شربت - هڪ قديم اوڀر ترڪي حلاوت. هن جو نالو صرف ٿورا برتن آهن: هڪ هٿ سان، اکروٽ ۽ خشڪ ميون سان هن مزيدار fudge، ۽ ٻين تي - هڪ نرم پيو، ۽ اڃا به هڪ خاص آئس ڪريم جو قسم. مٺي - تمام مٺي ۽ مقوي ڪهڙو، ٿي سگهي ٿو ته ڇو ته اها آهي وانگر ان کي سڀڪنھن شيء نه آهي. پر ڪنهن به رستي ۾ ئي حقيقي مٺي ڏند سان گڏوگڏ هن نوٽ 피자 انڪاري نه ٿا ڪري سگهو. ، پيئڻ شربت-پيو ٿورو وڌيڪ ڇاڪاڻ ته گرم موسم ۾ اڃ quenching جيئن جيئن ته هڪ مال ڪيو آهي.

توهان هن delicacy سان آشنائي حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، وري اوھان کي ان جي خريد ڪرڻ لاء نه آهي، تون پنهنجو پاڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا. خاص طور تي جيڪي ڪندا تمام سادو آهي. گهر شربت جو ڪو به بدتر خريد کان ٻاهر ڦرندو، پر توهان کي ان جي حيثيت ۾ الله تعالي توهان چاهيو ٿا ته جيئن تيار ڪري سگهو ٿا. هن مشرقي شيرين جي ٻارن آسودو کي پڪ، ۽ مهمان، نور تي اوھان کي Newbie، مشڪل سان مزاحمت ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

خير، هاڻي ان جي خبر کي ڪيئن شربت تيار ڪرڻ ضروري آهي. مون کي اتي به ساڳي روايتي ترڪيبون مسلسل mutate کي مختلف طريقن سان، هڪ مڪمل نئين مزو حاصل آهي ته چوندا آهن. حقيقت ۾، تون پنهنجو پاڻ کي هاڻي پڪ نه شربت جو هڪ قسم آهي ته آهن.

لاء رشيد sorbet N1: چانهه

Ingredients: 200 ز walnuts، biscuits جي 400 گرام، 250 ml ڪريم، مٺي کير "ڳئون" - 400 ز

تياري: crumbs ۾ biscuits chop، لاٿا ناسي ۽ هٿ جي ٽڪر ۾ ڀڄي جيستائين fry walnuts. مٺائي ۽ ڪريم هڪ پان ۾ وجهي، باهه تي ڪر ۽ melted caramel ايتري قدر جو انتظار. گرميء کان هٽائي، اکروٽ، ۽ ڪوڪيز شامل. گڏيو جو ماس چڱي ۽ ڀينگ فلم جي صورت ۾ وجهي. مين ۽ ريفريجيريٽر راتورات ۾ جاء. ڪري رهي آهي اڳ، ٽڪر ۾ پٽي.

sorbet N2 لاء رشيد: آئس ڪريم

Ingredients: 800 تازو يا ڄميل ٻير (ڪو)، 1 نارنگي، 2-3 tbsp ماکي، سينگار لاء سٺي، vanilla جي ساهتي

تياري: ٻير، ماکي، vanilla ۽ نارنگي رس هڪ blender ۾ پيس لاء سٺو آهي، جو هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ فريزر ۾ وجهي.

sorbet N3 لاء رشيد: شهزادي پيو

Ingredients: 3 lemons، 3 ساغر پاڻي، کنڊ جي 2-3 ساغر.

تياري: پيل، شهزادي، chop ۽ سڪل سان مار. پاڻيء ۾ کنڊ کي ٽوڙڻ ۽ کنڊ شربت ٽچڪندو. جي zest شامل ڪريو ۽ ٻئي 3 منٽ لاء ڊيپ. سڄي شهزادي رس ۾ کير جي شربت جون پلٽيان. chilled عبادت ڪريو.

sorbet N4 لاء رشيد: نارنگي

Ingredients 4، نارنگي رس جي 5 glasses، کنڊ جي 150 ز، هڪ شهزادي پيل.

تياري:، هڪ enameled saucepan ۾ رس ھڻي کنڊ شامل ۽ هڪ دلدار شربت (20-25 جي باري ۾ منٽ) جيسين جيسين ڊيپ. جي chopped شهزادي zest ھڻي ۽ هڪ کان وڌيڪ ڪجھه منٽ ڊيپ. هڪ cheesecloth ذريعي شربت تڪليف ڪان، مين ۽ bottles ۾ پلٽيان. اختياري، تون برف ۽ پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا.

sorbet N5 لاء رشيد: کير

Ingredients: کير جي 200 ml، vanilla آئس ڪريم جي 100 ز، انناس جو جوس جي 60 ml، آنا ٻن 20 ml شهزادي شربت زردي.

تياري: برف-ڪريم جي هڪ گلاس ۾ وجهي. نيلوفر انناس جو جوس، شهزادي شربت، آنا yolks ۽ ٿڌو کير (ترجيحي pasteurized وٺي) وجھندو. آئس ڪريم، ۽ سڀني گڏيو سان گڏوگڏ ۾ پلٽيان.

sorbet N6 لاء رشيد: چاڪليٽ

Ingredients: چاڪليٽ جو بار، vanilla شربت 180 ml، 1 بيدي جي زردي، ڪافي آئس ڪريم جي 50 ز.

تياري: چاڪليٽ پچائڻ، whisk جي آنا yolks چڱي. سڀ ingredients خيالات آھن. مين.

تون، ڏسي سگهو ٿا ته جيئن ترڪيبون جو تمام گهڻو، اهي سڀ مختلف آهن، اڃا اهي هڪ شيء جي ميلاپ آهن: جي بيٽسمين سگندو ۽ مزو آهي، جنهن کي گهٽ ۾ گهٽ انھن حد کان لنگھندڙن ۽ خوش ننڍپڻ ۾ اسان مان هر هڪ جو هڪ تڪڙي موٽڻ لاء. نڪي مٺي ڏند اهڙي نوٽ 피자 مزاحمت ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو.