پینڪن جون نوڪريون آهن. کاڌي جي ترڪيب

ڇا توهان کي خبر آهي ته عيسائييت نظر ۾ نه هو جڏهن پينڪڪس به پڪل هئا؟ اهي پينڪڪيز هاڻي کارنيال سان لاڳاپيل آهن، جن کي اڳ ۾ "جوش هفتي" سڏيو ويندو آهي، جيڪا صرف دودي جي شين ۽ هڻين جي اجازت هوندي آهي. پر پوء حقيقي پينڪڪري جي ختم ٿيڻ شروع ٿئي ٿي!

عيسائيت کے وقت کان، جاگيردارن ديوان کو اپنانے ۽ مقتول جي جان کي ياد ڪرڻ لاء پينکیکس ۽ ماني پکايا. اسان جي وقت ۾، پينڪڪس قومي خزانو کي منسوب ڪيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته روس ۾، هن پيماني تي، دنيا ۾ ڪٿي به پڪل نه آهن.
اهو چوڻ جي ضرورت ناهي ته اهي پينشن جون مختلف قسمن جا آهن، جن ۾ پوڻ جون مشغولون، آلو، آندل ڪمن، پينڪڪس سان گڏ مينهن ۽ ٻين سان گڏ نالن، ٻير ۽ ٻيا ڪيترائي آهن.

سڀني قسمن جي قسمن ۽ قائدن جي وضاحت ڪرڻ لاء، هڪ مضمون ۽ آرٽيڪل جو سلسلو ڪافي نه ٿيندو. هن وقت تائين اتي ئي روسي پڪيدار شيون جي روايتن ۽ پينڪڪس خاص طور تي خاص طور تي مبتلا ڪيل ٿاڻو مجموعو شايع ٿيل آهن. اسان ڪڪڙين جي مشغولن وانگر مشق سان گڏ ڪنداسين، جيئن مشغول خاص طور تي روسي کاڌي ۾ مشغول آهن.

پهرين توهان کي سوال جو جواب ڏيڻ جي ضرورت آهي، جن ۾ مشغول بهترين استعمال ٿيل آهن. اصول ۾، ڪنهن به ڳالهه ڪنداسين، انهن کي چونڊيو جيڪي توهان جي پالتو جانورن ۾ آهن. تنهن هوندي به، شيمپينٽن روايتي طور تي روماب جي استعمال لاء استعمال ٿيل آهن.
مشھور ڀرڻ ان ۾ سڌو لپ ٿي سگھي ٿو. پوء توهان هڪ ٽيوب حاصل ڪريو - اهو يورپي ملڪن ۽ آمريڪا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام اختيار آهي، پر توهان ٿورو ئي ڪري سگهو ٿا. پینڪن جون نوڪريون، جيڪي پڙهيل طريقو توهان توهان هيٺ پڙهي سگهو ٿا، تمام آسانيء سان تيار ڪيا ويا آهن.

اسان کي اسان کي اٽو (200 گرام)، هڪ ٻه هڻڻ، چيني کنڊ، هڪ ننڍي لوڻ ۽ سوڍي، کير جو اڌ شيڪرو، 4 سبزي شين جو تيل (توهان کي زيتون وٺو).

سمن ۾ مشغول، سبزي جي تيل، مرچ ۽ لوڻ شامل هوندو. مٿي تي، توهان اسان جي پينڪڪي کي مشغول خام واري ڪشميري يا پگھري پنير سان پٽي سگهو ٿا، پر اهو اختياري آهي، پر پنيس کي تمام ڊسڪ کي خاص ذائق ۽ پيچنيسي ڏيندو.

۽ هاڻي اسان مشغولن سان پينچائين تيار ڪري رهيا آهيون. پهرين توهان کي هڻڻ ۽ کنڊ کي برباد ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهي کان پوء، نتيجو ڪاميٽي کي کير، لوڻ ۽ تيل شامل ڪيو، هر شيء کي گڏ ۽ آسانيء سان اٽو ۾ وجهي ڏيو. خيال رکجو ته ڪو به ناجائز ڍڪڻ وارا نه آهن، آوٽ ٿيڻ کان به وڌيڪ ۽ روشن ٿيڻ گهرجي.

ٻيو مرحلو مشروم ۽ پياز کٽائڻ آهي، پوء انهن کي گهٽ گرمي مٿان ان کي ساوڪ نه ڏسندي آهي جڏهن ته روشني جهڙي ظاهر ٿئي. انهن کي خوشبو ۽ نرمي ڪڍي ڇڏيندو آهي. هاڻي اهو ٿوري شيء تائين آهي. مڪمل بنين جي وچ ۾، اسان ڀريل ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي لفافي سان ڀريل. ساڳي طرح اسان ٻين سان گڏ ڪندا آهيون. مٿين ڳالهين مان هنن کي ڳاڙهو پني يا پني کڻي پوندي. پوينڪ جون نوڪريون ٽيبل تي گرم تي ايندا آهن ۽ هي انهن جي دلال آهي، پوء اهي توهان جي وات ۾ ڳڻي ڇڏيندا آهن ۽ ٻئي پينڪ جي ڪوشش ڪرڻ لاء لياقت جي مخالفت ڪرڻ تمام ڏکيو ٿيندو!

یہ سبزياتن لاء سٺو طريقه آهي، پر جيڪي وڌيڪ غذائي خوراڪ سان پيار ڪندا آهن، توهان مشغول ۽ منحصر گوشت سان پينڪڪي کي مشورو ڏئي سگهو ٿا. نوٽ ڪريو، مشغول وانگر، توھان ڪنھن گوشت کي پسند ڪري سگھو ٿا، پر اھو ان کي ٿوري نھ ھجي. پنڪيون پنهنجا پاڻ تي پکايا ويندا آهن، ان سان گڏ مکڻ آوٽ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري اهو لان ميٽ استعمال ڪرڻ بهتر آهي. توهان مثال طور، هڪ ڪري هڪ ميوي ۾ سور ۽ گوشت جو گوشت گڏ ڪري سگهو ٿا. توهان ڪڪڙ يا ترڪي گوشت جو استعمال ڪري سگهون ٿا، خاص طور تي اڇو گوشت، جيڪو دل لاء سٺو آهي ۽ ڪجھه ڪيئراڻ شامل آهن.

پينڪچين کي ڀرڻ هن طريقي سان تيار ڪئي ويندي - گوشت کي ٺهڪندڙ مٽيء سان ٺهرايو، جيڪو مشغول سان گڏ ٺهڪي اچي. توهان ڀاڄيون شامل ڪري سگهو ٿا. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. ٻي صورت ۾، پينڪڪس ساڳيء طرح تيار ڪيا ويا آهن جيئن مٿي بيان ڪيل آهي. سرسبزي ڀاڄين يا سلاد سان گڏ ٽيبل تي گرم سرانجام ڏنائين.

مشرق سان گڏ تيار ڪيل پنکڻ، جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، آسان آهي. عام طور تي، پچائڻ توهان کي 20 منٽن کان وڌيڪ نه وٺي ويندي، ۽ توهان جا پيارا ضرور ضرور مطمئن هوندا.