چيري سموسن - ڍڪيل ۽ خمير کان سواء بيڪري

ڪڏهن ڪڏهن، جيڪي سبب لاء، اوھان کي ڍڪيل پرهيز ڇڏي ڏيڻ آهي. عهدي، جڏهن ته ٻين کي رڳو انھن کي خريد ڪرڻ لاء وساري ڇڏيو - هڪ سبب تي. يقينا، ڍڪيل جي بيڪري کان وڌيڪ مشهور آهي، پر اوھان کي انھن کان سواء ڊيپ ڪري سگهو ٿا مزيدار pies. اڄ، نه مزيدار cakes، pastries ۽ ٻين پڪي مال جي لاء ترڪيبون جي باري ۾ هڪ سؤ آهي. ڍڪيل جي کوٽ باوجود، اهي تمام اڃ وڃ. ۽ ڪڏهن ڪڏهن ته ان جو اندازو انهيء ڇا آهي ڏکي آهي ڍڪيل کان سواء بيڪري. صرف عنصر جنهن جي صرف هڪ تجربا ميزبان جي رشيد ته هن جو ڪاٿو لڳايو شامل نه ٿو سمجهي سگهي ٿو - ان کي به انڌيرن crust نه آهي. پر پوء به هن عنصر کي اگھاڙو اک سان نه ڏسي سگهجي ٿو، پوء جيڪڏھن اوھان کي ڍڪيل کان سواء ڪا به جنگين ڪرڻ چاهيو ٿا، ان جي ڀري ۾ منهن توهان اچي نه رکندو آھي.

چيري سموسن

اڄ اسان هڪ آڇ چيري سان ڪيڪ رشيد، جنهن ۾ ڪو به امتحان ڍڪيل هوندي. اهو خوبصورت سادي آهي، ۽ اوھان کي ڪلاڪن جي صرف هڪ جوڙو ۾ ان ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سڀ کان اهم ڳالھ - fantasy شامل آهن ۽ گمان آهي ته اهو هن ڪيڪ لاء ضروري آهي.

اوھان کي ڇا جي ضرورت آهي

هڪ ضرورت اسان جي ڏنل ingredients: polbanki چيري 200 ml ڌونري، شهزادي رس جي ٻن tablespoons، شهزادي پيل جي ٻن tablespoons (هن جو ڪاٿو لڳايو اختياري، پر وڻندڙ آهي)، 100 ز مکڻ، کنڊ جي 150 گرام، اٽو جي 250 گرام، لوڻ pitted ۽ کنڊ. اوهان ڏسندا ته جيئن سگهن ٿا، ته اسان جي رشيد - ان خمير کان سواء به پڪي آهي، نه صرف ڍڪيل کان سواء. ڇا اهو به غور ڪرڻ تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ڍڪيل کان سواء dough ۽ خمير ٿوري گهڻي جو جتن ڪيو. تنهن هوندي به، بي ھمت نه ٿي سگهان. اسان جي رشيد توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن ڀرپور نتيجا حاصل ڪرڻ ٿيندو.

تياري جو عمل

تياري جو عمل شروع چيري سان ڪيڪ جي. ڍڪيل کان سواء هن بيڪري کان وٺي، اڳواٽ ۾ dough تيار. تنهن هوندي به، ته اڳ ۾ اسان کي ان کان ايتري قدر استعمال ڪرڻ چيري تيار ڪرڻ جو اضافو رس رکڻ جي ضرورت آهي. پوء چيري (canned) ڪري سگهو ٿا ته، پوء ان کي واپس هڪ colander ۾ ڪڍيو آهي. جيڪڏهن تازو چيري، ان کان پوء ان کي پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوء ۽ ھڏا ڪڍي وٺي. ته پوء، تمام، ان کي هڪ colander ۾ ڀؤ سيال dripping ڪرڻ لاء موڪليو.

مضمونن جي

جيئن ته ingredients ٺيڪ ٺاڪ چڙهي ۾ ملايو آهي، ٻي صورت ۾ dough، هڪ سرسبز ڦري نه ڪندو ٻاريل ۽ سرڪشي جي ڍڪيل کان سواء بيڪري، ٻنهي سادو ۽ ڪافي ڏکيو آهي. هن ڪندا، هڪ ڊگهو ٿانو، ڌونري، شهزادي رس، بيڪري جا سوڍا، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ذرو ۾ جوڙيو. ڌيان ڇڏيندو ايتري قدر وجھندو ۽ پوء melted مکڻ کي شامل. هن ڪاميٽي homogeneity کي آندو، ۽ کنڊ مڪمل گداز آهي جڏهن، اٽو جي حصن شامل. هن حڪم جي ته اها پهچ واري dough وجھندو کي ڪرڻ ۾ جتان ڪيو وڃي، ۽ ڪو به ڪا ڇپ هو. جي dough Knead ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء ان کي ڇڏي ڏي.

هن آخري مرحلي

اسان هڪ بيڪري موهيندڙ ڪڍي ورتو ۽ سبزي تيل سان ان جي ونگن. اسان جي واٽ جي صورت ۾ dough وجهي هڪ ننڍي bumpers، يا چيري رس پچائڻ دوران وهايو حاصل ڪرڻ لاء. پکڙيل ڪيو وڃي، سڀني جي غلبي کي بند ٻير. اوھان کي مڪمل طور تي بند ٿي پائي ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء dough جي ٻي پرت جي چوٽي تي ٺهيل آهي. اسان جي تنور ۾ وجهي، ۽ هڪ ڪلاڪ کان پوء اسان جو ڪيڪ ختم ڪري سگهجي ٿو. ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، توهان کي، هڪ مزيدار سرسبز ۽ airy، گڏو گڏ هن جو ڪاٿو لڳايو سان حاصل ڍڪيل کان سواء ته بيڪري ڏسندا. تيار ڪيڪ پڻي کنڊ سان sprinkled، ۽ اوھان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا.