ڇا جي ملازم ۾ پکي ٿي سگهي ٿو؟ باقي توهان جي دل کي گھرندو آھي!

ڇا جي ملازم ۾ پکي ٿي سگهي ٿو؟ هڪ تي تجربا ڪري ميزبان curtly جواب ڏنو: "ته اهو آهي!" ۽ پوء هن کي شامل ڪيو، ڇو ته ان کي پوء هن tableware استعمال ڪرڻ آسان آهي. پهرين، سڀني شين کي هڪ ئي وقت ۾ ان ۾ وجهي رهيا آهن. ٻيو، جي پچائڻ عمل جي مالڪ کان ڪوشش جي وقفي جي ضرورت آهي. ٽيون، casseroles تمام مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن. اچو ته هڪ بالڪل مختلف شين مان ڪجھه ترڪيبون تي نظر. اوچتو، انهن مان هڪ پنهنجي پسنديده ٿيندو؟

ڇا جي ملازم ۾ پکي ٿي سگهي ٿو؟ ، يقينا گوشت!

هن سڌو رشيد: گوشت ۽ آلو. پهريون-marinate پري ڪري سگهجي ٿو، پر خنزير ۽ د تڪڙو ۽ "قدرتي" صورت ۾ تيار ڪيو. (- ٻه bites تي هر) وچولي-اوچائي ٽڪر ۾ گوشت پٽي. رومال يا پٽاٽن جي slices ۾ sliced را سان ان کي گڏيو. چڱي گڏيو، پسنديده مصالحو شامل، ۽ ڀينگ (plump) جي ملازم ۾. ان جي ڀت قبل از lubricated ٿي سگهي ٿو. گوشت جي چوٽي تي ۽ آلو ٿورو بصر پکڙيل، peeled ٽماٽي slices، ڪريم ھڻي يا، جيڪڏھن اوھين وڌيڪ broth پسند. مٿي تي grated پنير شامل ڪريو. ڇا - پاڻ لاء فيصلو، ان جو مزو مان هڪ ڪم آهي. پوء سڀني manipulations آزاد تارن جي باري ۾ 2 وزير جي هڪ ملازم ۾ باقي وڃي. تنور موڙ ۽ فوري طور تي 40-60 منٽن (جي گوشت تي منحصر) لاء هڪ ملازم ۾ اها ڪر. ان کان پوء سنڌ جي باهه بند ڪري، پر وينجن صرف اڌ ڪلاڪ لڳن ٿا. اهو، مزيدار رسيلا، عطري ٻاهر ڦرندو. خنزير ۽ ساڻس جٺ ڪيائون، nutria، گوس، انهن: گوشت ڪو وسيلو نه. گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ڪوشش، ۽ اوھان کي ھاڻ جي باري ۾ پڇا ڳاڇا ڪندو تنھن جي ملازم ۾ ڊيپ کي (وينجن جي فوٽو جي مضمون ۾ پيش ڪري رهيا آهن)، ۽ experimenting شروع. ، ڌاريا ڦر (مثال طور، آم ۽ انناس) جو گوشت يا ڀاڄين mushrooms، prunes يا cranberries کي شامل ڪري سگهجي ٿو. هن ingredients ملي سگهي ٿو ڪري سگهجي ۽ مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل ٿي سگهي ٿو: توهان چاهيو ته جيئن. جنهن جي نتيجي ۾ تمام سٺو ٿيندو.

ڇا جي ملازم ۾ پکي ٿي سگهي ٿو؟ تمام مزيدار porridge

1. ڪڪڙ سان Buckwheat. پهريون، ته تيار ڪڪڙ مٽريء ۾ slices ٿا رکون. تيز گرمي تي 15-20 جي باري ۾ منٽن لاء Simmer. کليل، مصالحو شامل، بصر، گاجرا صاحب، شهزادي ۽ ٿوري سان گڏ-غسل buckwheat. معياري ملازم ۾ سينو ۽ 0.5 ساغر buckwheat جي لڳ ڀڳ اڌ جي ضرورت آهي. ڪپڙا، 25 منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي تنور ۾ ڇڏي ته هن وقت دوران سنڌ جي پاڻي مڪمل طور پري آئٽم اوھان تيل (مکڻ) جي هڪ ملازم کي انھن شامل ڪري سگهو ٿا.
2. جوار، چانور يا مڪئي porridge ڪدو سان. هن وڏيون ديڳيون پاڻي (1-2 جي باري ۾ وڏي وزير) ھڻي ڪدو ٿا رکون، ۽ اڌ جيستائين مٿي مان پکي سريلا پلٽيان. کنڊ ماکيء ۽ لوڻ سان متبادل ٿي وڃي نه شامل ڪري سگهو ٿا: پوء مفيد. وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ ٿڌو تنور ۾ ملازم ڪر. اٽڪل اڌ ڪلاڪ جي مکڻ ۽ ڪريم شامل. وري اسان کي ڪپڙا ۽ هڪ تمام ننڍڙو باهه، جنهن جي 10 منٽن کان پوء بند ٿيندو تي تنور ۾ ان کي موڪليو. porridge ڪلاڪ بيھڻ گھرجي. لوز، نرم، ان کي پنهنجي گهر آسودو کي پڪ آهي.

ڇا جي ملازم ۾ پکي ٿي سگهي ٿو؟ سوپ!

وڏيون ديڳيون ۾ ان کي پچائڻ اڳ ۾ تريل ٿا رکون گوشت ۽ ڀاڄين browned آهن. هڪ ئي وقت ۾ سڀني کي مصالحو شامل. جي ملازم ۾ سوپ پچائڻ کي يقيني بڻائڻ آهي ته سنڌ جي پاڻي ٽچڪندو نه ڪندو آهي تمام مضبوط آهي، ۽ فقط ٿورڙو "پريشان."

تجربن جي ڊڄي ٿي نه ڪريو

هاڻي توهان ڏسي سگهو ٿا تنھن ۾ ڊيپ کي مٽيء وڏيون ديڳيون ڪنهن من موهيندڙ ٿي سگهي ٿو. ان جي ڪوشش ڪئي، ۽ اوھان کي ھڪ رشيد سٽ کي پڪ آهي.