ڇا شراب جي ڀيٽ ۾ ٻين ڊاکن مان ڊيپ ڪري؟

ڇا توهان ڊاکن جي گهر کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ تمام اڪثر، ڪيترن ئي housewives هن سوال پڇن ٿا. سڀ کان پوء، جڏهن ته ان فصل کي وقت اچي ٿو، اوھان جي سياري لاء مزيدار ھوندو جو تمام گهڻو ڊيپ ڪري، نه صرف هاڻي، پر پڻ مستقبل لاء، چاهي. ۽ انهن ٻير مان جيڪي پيدا ڪيو ٿي سگهي ٿو؟ ڇا شراب جي ڀيٽ ۾ ٻين ڊاکن مان ڊيپ ڪري؟ ڄام، ڄام، ڦر compote. هي سڀ اسان سياري preform ٿيندو. ۽ جيڪڏھن آهن ڊاکن Isabella؟ ڇا توهان ان کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ توهان snacks، سلاد، پيئندو ۽ اڃا desserts ٻڌائي سگهي ٿو. جڳائي جي مختلف سٺو ترڪيبون ته توهان جي فائدي ڪري سگهون ٿا تي نظر.

ناسپاتي ڄام ڊاکن سان

ڇا جي سياري لاء ڊاکن تيار ڪرڻ؟ ڄام. ۽ جيڪي؟ ڊاکن سان ناسپاتي ڄام. هي ڪهڙو delicacies جي درجي کي وهم. ناسپاتي ۽ ڊاکن perfectly ھڪ ٻئي سان گڏ ٿيل آهن. ڄام تيار ڪري ڪافي سادو آهي.

هن جي ضرورت ٿيندي:

• پاڻي جي 300 ml؛
• pears جي ٻن kilograms؛
• ڊاکن جي 300 گرام (ٻج کان سواء هن قسم چونڊيو).
• هڪ شهزادي؛
• کنڊ جي 2.4 kilograms.

پچائڻ ڊاکن ۽ pears جي ڄام:

1. Rinse ۽ مضبوط کارڪون pears سان سڪي. پوء انھن کي ٽڪر ٽڪر ۾ پٽي.
2. جي disassemble ۾ ڊاکن ٻير. ان کان پوء rinse.
3. جو کنڊ ۽ پاڻيء جو شربت پچائڻ کان.
4. جي تتي شربت ۾، جي ڊاکن ڪر.
5. ان کان پوء، سنڌ جي pears شامل وجھندو. اڳيون، جي ٽچڪندو کي آڻ، پوء پندرهن منٽن لاء simmer.
6. ان کان پوء سنڌ جي باقي کنڊ شامل. احسان، مسلسل روانا ٿيا، جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ جيستائين پچائڻ.
7. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ ڏهه منٽ، هڪ شهزادي جي رس شامل. تيار-ڪيون ڄام جي ڪناري تي ٻاهر پکڙيل آهي. ان کان پوء مٿي ڪڍيو.

ڄام

توهان ڊاکن Isabella ڪيو ٿا؟ ڇا توهان ان کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ مثال طور، ڄام. هن حلاوت نه رڳو لذيذ، پر پڻ خوبصورت آهي. ڄام سينگار صبح جو ٽوسٽ يا confectionery fillings لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• کنڊ جي اوپن مارڪيٽ؛
• ڊاکن (قسم Isabelle) جي 1،8 kilograms؛
• اڌ هڪ شهزادي جي zest؛
• 90 ml شهزادي رس.

ڪيئن ڄام پاڻ ڊيپ ڪري؟

1. پهريون، چڱيء طرح جي ڊاکن ڌوء.
2. ان کان پوء سڀ کان اينگهائيندڙ سلسلو عمل ۾ ٿيندي آهي. پان، جنهن ڄام پکا ويندو ۾، جي ڊاکن اندر ڊاک وغيرہ. جي کلن کي رد، انھن جي ضرورت نه ڪيو ويندو.
3. اڳيون، وچولي گرمي تي ڊاکن وجهي، هڪ ٽچڪندو کي آڻ.
4. هڪ lid سان ڪپڙا کان پوء ۽ اٽڪل چار منٽ لاء ڊيپ. جيڪڏهن ضروري آهي، توهان کي ٿورو پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا.
5. امان جي ٻجن مان نجات حاصل ڪرڻ ۾ هڪ sieve ذريعي تڪليف ڪان جي موڪليل کان پوء.
6. ان کان پوء هڪ lid سان ڪپڙا ۽ چار منٽ لاء simmer. جيڪڏهن ضروري آهي، ٿورو پاڻي شامل.
7. امان جي ٻجن مان نجات حاصل ڪرڻ ۾ هڪ sieve ذريعي تڪليف ڪان جي موڪليل کان پوء.
8. اڳيون، هڪ saucepan ۾ سڄي پلٽيان. کنڊ، شهزادي zest ۽ رس - پوء جي سڀني باقي ingredients شامل. ان کان پوء، سڀ کان گهڻو گڏيو. هن ڪندا، هڪ ڪاٺ جو چمچو استعمال.
9. تتل ايتري تيز گرمي وٽ آڻيو. ايتري قدر جو پکي اڌ ڪلاڪ لاء ڄام ٽچڪندو کان پوء. ساڙڻ کان بچڻ لاء، سنڌ جي گرمي جي خاتمي. ڪيئن ڄام جي readiness چيڪ ڪرڻ جي؟ برفاني دور لپ ٿورو ڄام چمچا ۽ ڪوشش. sterilized جار ۾ ڄام، zakuporte پلٽيان. ڪمري ۾ گرمي پد تي مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. ان کان پوء سنڌ جي ريفريجيريٽر ۾ ڄام ذخيرو. هتي جيڪي اوھان جي سياري لاء Isabella ڊاکن کان ڌار آهي. هيء ڄام ڪيترن ئي روح آهن. ان کي ماني تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو، ان جي نتيجي ۾ هڪ مزيدار مٺي سنبوسن آهي.

compote

ڇا ڊاکن جي گهر کان ڊيپ ڪري؟ هن مان اهو ڪافي مزيدار berry compote ٻاهر ڦرندو. اها ڳالهه هن من موهيندڙ مناسب ڊاکن Isabella لاء ڀلو آھي. Compote هڪ تمام مزيدار ۽ صحتمند حاصل ڪري. توهان هڪ ضلعا سان ان کي تيار ته، ان جي رس سان ملندڙ جلندڙ ٿي ويندي.

جي گهري (هڪ ٻه-liter خانو) تيار ڪرڻ

• کنڊ جي 300 گرام؛
• ڊاکن جو ھڪ ڪلوڪئلري.

Compote گهر تي پکا

1. اول جار ۽ پراڊڪٽس تي تيار.
2. ڊاکن ڌوء، ته ڀتي پيھر کان جدا.
3. هڪ ڀيرو sterile جار ۾ ڊاکن ڪر.
4. ان کان پوء سنڌ جي بئنڪ ڊاکن گرم شربت، جنهن کي کنڊ ۽ پاڻيء مان ٺاهيو ويندو آهي ۾ ڀريندا. پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء ويھي ڏين.
5. اڳيون، جي شربت جي تري ۾ واپس پلٽيان. ٻن منٽن لاء ٽچڪندو.
6. ان کان پوء سنڌ جي Syro بئنڪ ۾ ڀريو ۽ مٿي ڪڍيو. جي بسم الله ڪجو!

جيلي

ڇا جي سياري لاء ڊاکن تيار ڪرڻ؟ جيلي. جي گهر ۾ ان کي ممڪن بنائڻ.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• pectin جي شيشي؛
• شئين جي پنجن glasses؛
• ڊاکن جا ٽي kilos.

ڪلام مقدس ۾ جيلي پچاء جي عمل

1. ڊاکن (پنهنجي پسند ڪرڻ جي قسم) کي گڏ. سنڌ جي پاڻي شامل ڪريو، پوء ٻير چهرن.
2. پندرهن منٽن لاء ان کي پچائڻ.
3. پوء هڪ پتلي mesh ذريعي broth اعلى. ايندڙ ڏينهن ايتري قدر جو هڪ موڪل کان پوء.
4. ايندڙ ڏينهن ڪيننگ شروع.
5. اوهان کي اطلاع ٺاهي crystals نه هئا ته، ته پوء، جيلي، وري اعلى.
6. Prosterizuyte بئنڪ.
7. هن جيلي جي pectin ۽ کنڊ جي 5 ساغر شامل. ان کان پوء reflux ڪرڻ جي آميزش آڻ. مسلسل جي جيلي وجھندو.
8. اڳيون، ان جي بئنڪ مٿي ڪڍيو. پوء انھن کي گرم پاڻي غسل ۾ وجهي.
9. سوچڻ کان پوء، سنڌ جي جار جي لاھڻ. ته سڀ ڪلام مقدس ۾ ڄام تيار آهي.

ٻير کان ڄام

ڇا پوکون سان ڊاکن مان ڊيپ ڪري؟ مزيدار ڄام. هاڻي اسان توکي ڏيکاريون سين ڪيئن ڪلام مقدس ۾ ڪرڻ. پچائڻ جو پٿر کي ختم ڪرڻ آهي نه رکندو آھي. واٽ جو قسم آھي، (اھي) تمام مفيد آهي. پوء ڄام پرهيز ڪندي ھڏا پري ڌوڙ نه ڪندا آھن.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• پاڻي جي ٽن glasses؛
• ڊاکن جي رپيا؛
• citric امل جي اڌ teaspoon؛
• کنڊ جي 5 ساغر؛
• چيري پنن (پنج ٽڪر).

هيٺ بيان ڊاکن مان ڄام پچائڻ:

1. پهريون، ته کارڪون جون ڇانئون چونڊيو، زخمي ۽ ڀتا ڦر کي ختم.
2. مضبوط ڪلام مقدس ۾ ڪا saucepan ۾ ڪر. پوء چڱيء طرح پاڻي هيٺ rinse.
3. هاڻي، ٻيو پان وٺي (رڙيون)، ان کي پاڻي سان ھڻي، کنڊ ۾ sprinkle.
4. اڳيون، گهٽ گرمي تي آميزش رکي، جو ٽچڪندو کي آڻي، لاڳيتو وجھندو. جڏهن ته کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، جو شربت تيار سمجهيو ويندو آهي.
5. هڪ دفعو اتي ٻير ٿا رکون. ان کان پوء سنڌ جي ٽچڪندو لاء ته تور آڻ. پوء گرمي کان هٽائي. ڇهن ڪلاڪن لاء ڊاکن infuse ڪري ڇڏي.
6. اڳيون، هڪ نقطو ۾ چيري پنن شامل. جي پليٽ تي موٽڻ گنجائش کان پوء ۽ ٽچڪندو کي آڻ. هاڻي ٽن منٽن لاء ٽچڪندو. ڏهن ٽپھريء ۾ هر ٽن منٽن کان پچائڻ جي وچ ۾ ڀڃي سان هن طريقيڪار ورجائي ٻن کان وڌيڪ ڀيرا. باھ تي ڦٽو ڪرڻ آخري وقت توهان جڏهن، citric امل شامل. هن صاف چيري پنن کان پوء. پوء sterilized جار گرم جام تي رکون. ان کان پوء سندن lids بند.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته سنڌ جي سياري لاء ڊاکن مان ڪرائي سگهجي ٿو. هي خوشبودار شمسي ڄام چڱي طرح هڪ مين جاء تي رکي ڇڏيو.

ڊاکن ۽ پنير - هڪ وڏو appetizer

۽ جيڪي ڊاکن مان ڊيپ ڪري؟ مثال طور، سنڌ جي سنڳر. ڊاکن ۽ پنير هڪ celebratory مجلس لاء موزون آهي. ٻير جي ڪهڙي قسم جو استعمال ڪرڻ بهتر آهي؟ مٿس ڳاھٽ، seedless، ڪافي وڏي. هڪ پنير جنهن کي چونڊي لاء ڀلو آھي؟ نيري پنير يا ڪريم سان.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• walnuts جي 100 گرام؛
• ڊاکن جا 14 ٽڪر؛
• پنير جو 50 گرام.

گهر تي قط پچائڻ

1. شروعات ۾، ڌوء ۽ ٻير سڪي. اڳيون، هڪ تمام تکي ڪپ، اڌ ۾ پٽي. ڦر پوکون ڪئي آهي ته، پوء انھن ڀچندو هٽائي، بس جي berry ويهاري کان بچڻ لاء ڏسو.
2. هاڻي جي اکروٽ وٺي (اوھان کي نه رڳو walnuts، پر چڱو اختيار استعمال ڪري سگهي ٿو).
3. هڪ مقدس تي، پنير جو هڪ ننڍڙو رقم رکي، محڪم جي اڌ اکروٽ جي اوطاق.
4. تون هڪ مختلف سنڳر پيدا ڪري سگهي ٿو. هن جو مقصد، اڌ ڪلام مقدس ۾ ڪجهه پنير ڪر، chopped اکروٽ سان sprinkle.
5. سڀ سادي سنڳر تيار. امان جي ان ٻار کي اپيل ڪرڻ ۾، ان کي کنڊ سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو.

سلاد "ڊاکن جي bunch"

ڇا ڊاکن مان ڊيپ ڪري؟ مزيدار سلاد. هن چيو ته "انگور" سڏيو ويندو آهي. هي ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ميز انهيء جو اصل موهيندڙ آهي. اوھان کي ڇا نئين سال جي تي ڊاکن مان ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ سوچي رهيا آهن، ته توهان کي خبر آهي - هن جو سلاد ڪرايو ويندو. اهو آساني سان حاصل آهي، تنهن جي پيٽ ۾ گھٻرائي سبب نه رکندو آھي. سڀ ingredients سستي آهي. هڪ سلاد تيار ڪري. Outwardly، اهو تمام شاندار ۽ خوبصورت ٻاهر ڦرندو.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• پنير جي 100 گرام؛
• mayonnaise؛
• چيني گوبي جي 800 گرام؛
• seedless ڊاکن جي 400 گرام؛
• پکي ڪڪڙ جي 200 گرام؛
• 150 ڇليل (کارو).

انگور، پنير ۽ ڪڪڙ مان سلاد:

1. عمدو جي گوبي بيجنگ shred. چند پنن کي ڇڏي، اھي decorate ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
2. گوبي لاء، ڪڪڙ جي ننڍن ٽڪر شامل.
3. اڳيون، هڪ سادي grater تي shredded پنير کي شامل.
4. صاف ڇليل، coarsely chop.
5. اڳيون، هڪ سلاد ۾ اکروٽ شامل. mayonnaise سان سڀ گڏيو کان پوء.
6. سنڌ جي تمام lettuce، ۽ پوء ته ان ڊاکن جو ھڪ bunch وانگر نما آهي - جي سلاد جو من موهيندڙ تي گوبي جي ٿورن پنن ۽ ٻاهر ٿا رکون، ان تي.
7. اڳيون توهان جي ٻير پاڻ ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي. هر ڪلام مقدس ۾ اڌ ۾ پٽي.
8. پوء انھن کي سلاد تي رکي. سڀ من موهيندڙ تيار آهي. اهو ميز کي "ڊاکن جي bunch" پڻ ڪري سگهجي ٿو. پر ان جي ريفريجيريٽر ۾ soak کي من موهيندڙ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو ڏيو ڀلو آھي.

"ڪلام مقدس ۾" بيڪري کان سواء انت

ڇا ڊاکن مان ڊيپ ڪري؟ جيڪڏهن سياري جي هر شئي تيار آهي، سلاد اڳ ۾ ڪيو ويو، ان جي desserts کي ڌيان ادا لڳي آهي. هاڻي اسان کي ڊاکن مان بيڪري کان سواء ڪو ڪيڪ تيار ڪري جو هڪ طريقو سمجهيو. هن شيرين "مقدس" سڏيو ويندو آهي.

جي گهري goodies پيدا ڪرڻ:

• 200 گرام چاڪليٽ؛
• هڪ مفت (90 گرام جيلي)؛
• ڊاکن (جو مزو)؛
• ڳاڙهسرو ڪريم جي 700 ml؛
• gelatin جي 25 گرام؛
• vanilla کنڊ؛
• crackers جي 300 گرام؛
• raisins جي 100 گرام؛
• کنڊ جي هڪ ڪپ.

هيٺ بيان بيڪري کان سواء ڊاکن سان ڪيڪ پچائڻ:

1. پهريون، ته gelatin طور upakovochke ۾ ظاهر کي ٽوڙڻ.
2. جيلي گرم پاڻي (300 ml) ۾ ٽوڙڻ واري.
3. وڌيڪ، هڪ ٿانو ۾ گڏ whisk جي vanilla کنڊ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کنڊ.
4. جڏهن gelatin تيار آهي، ان کي قرآن ڪريم جي هڪ ٿانو ۾ پلٽيان. اڳيون، وري whisk.
5. مٿانئس تتل پاڻيء ۾ Zaparte raisins. پوء جي نالي.
6. Crackers ۽ چاڪليٽ جو ڌيان chop.
7. ان کان پوء ڳاڙهسرو ڪريم سان سڀني جي ingredients گڏيو. اڳيون، جي شڪل ۾ وجهي.
8. اڌ هڪ ئي فرج ۾ بنياد ملي ڪلاڪ لاء ڇڏي.
9. هن وقت، جي ڊاکن ڌوء، ان جي اڌ ۾ ورهائي.
10. جي تڪليفن جو مٿي کان پوء، اڌ ٻير ڪر. ان کان پوء سنڌ جي جيلي ڪيڪ پلٽيان. هن پل جڏهن پيداوار مڪمل طور تي مھر ھڻ نه آھي جيسين ان جي ريفريجيريٽر ۾ ڇڏي.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي خبر آهي ته توهان ڊاکن مان تيار ٿي سگهي ٿو. توهان هن berry کان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن نه رڳو شراب، ۽ ٻين ڪيترن ئي مزيدار وينجن ۽ پيئندو ڪم ڪري سگهجي ٿو. اسان کي اميد آهي ته وينجن، هن مضمون ۾ بحث ڪيو، اوھان کي پسند آيو، ۽ اوھان کي ڪجھ گهر تي ڊيپ کي پڪ آهي. اسان کي توهان جي ڪاميابي جي خواهش!