کلندي -، سڀ کان summertime ڪهڙو شڪ کان سواء، آهي. apples، مثال طور، اسان لڳ ڀڳ سڀني سال گول آهي، ۽ ڪڏهن به strawberries ته، جيڪڏهن ارادو ڪيو، آساني سان ڪنهن جي مند ۾ هڪ سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو، هن Berry اسان جي غذا ۾ اونهاري جي اوچائي ۾ ويهڻ ۽ ان کان ٻاهر وڃي ٿي ويندو، جڏهن ته خزان پنهنجي ۾ پوريء طرح اچي ٿو.
کلندي هڪ مٺي فرحت جو مزو آهي، اهو تمام مزيدار ۽ صحتمند شيرين آهي. هن چيو ته فعل سان گڏوگڏ copes جي بڪيون صاف ڪر جي، اھڙي طرح هڪ سڄي جيئن جسم جو سڌارو تي. ان جي استعمال بأقل چارئي سهڻ کان ٻاهر ماڻهن کي صلاح ڏني آهي، ۽ عورتن کي پيٽ ٿيڻ باڪردار. کلندي نه رڳو toxins جي جسم ڊسپلي ڪندو، پر پڻ پنهنجي فولڪ ائسڊ imbues - هڪ مال جنھن جي زرخيزي promotes. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي، هن berry وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ ۾ مدد ڪري. اهو لڳ ڀڳ في گھرجون پوريون تي مشتمل آهي، پر کنڊ جي اعلي مواد جي ڪري اثر saturation کي پاڪ ٿيو. تنهن هوندي به، ۾ ملوث حاصل ڪرڻ لاء کلندي غذا هڪ هفتي جي ڀيٽ ۾ گهڻي ممڪن نه آهي.
هن جو سڀني ۾ ڪي سبب لاء، کلندي اڪثر ڪيننگ ۾، ٻين ٻير يا ميون وانگر استعمال نه آهي. چيري، strawberry يا plum جام - ذلت آهي. پر کلندي جي compote - لڳ ڀڳ ڌاريا. جڏهن ته berry مان گھڻا ۾ يا اتي جي سياري تي زال کي پيئڻ جي تياري جي عمل ۾ ڪجھ به ڌاريا يا نه آھي.
تمام چئجي پکا کلندي جي Compote. pulp جو 1 رپيا پاڻي جي 5-6 glasses ۽ کنڊ جي 250-300 گرام جي ضرورت پوندي. سڀ. بهرحال، پهرين ضروري آهي ته پيل کان ماس جدا، سڀني جي ٻجن کي هٽائڻ ۽ cubes berry ۾ پٽي ڪرڻ. جيستائين اسان جي چلهي پکا شربت تي اهو ڪم ڪندا ته جيئن. هن ڪندا اسان کي هڪ ٽچڪندو کي پاڻي جي رقم آڻي ۽ هڪ enamel ملازم ۾ ان ۾ کنڊ کي ٽوڙڻ. اڳيون - جي pulp شربت ۾ شامل ۽ انتظار لاء کلندي جي ايندڙ compote آئٽم آهي. ٻئي 5-6 منٽن لاء ٽچڪندو ھيٺاھيون reflux صورت ۾، سنڌ جي مشروب وتندو رول کنيو زهرا کين ۽ lids sterilized گلاس ۾ بوتل ۾ آهي. ان کان پوء، ڪنهن به پرزرويشن وانگر، گرمي wraps ۽ مين تان جو باقي تي ٿيندي.
سياري جي لاء تيار کلندي جي اسان compote. ميز تي ان کي عام طور تي ٿڌو رهيو آهي. اونهاري جو مزو وڌائڻ لاء، توهان کي پيئڻ يا ڪيل ماکيء جون به هڪ spoonful ۾ شهزادي جي هڪ ڪلهوڙو شامل ڪري سگهو ٿا - ته ڪيئن ماڻهو ته وانگر آهي. Compote هڪ تمام وڻندڙ بوء، سهڻي رنگ چڪو آهي، ان کي ان ۾ کنڊ جي هڪ ڪافي مقدار جي باوجود، آسان ٿي سمجهيو ويندو آهي. ان جي بنياد تي، اوھان کي دلچسپ سائيٽ ڊولپر تائين ٻنهي شراب ۽ شراب جي ڪجهه اندازو سان ٻڌائي سگهي ٿو،. توهان تصور سان ڳنڍي ۽ تجربن جي ڊڄ نه ڪر!
nutrients لاء، يقينا، کلندي جي compote نه هن berry تازو طور سمجهي طور مفيد آهي. پر، افسوس، إلى زندگي تمام مختصر آهي. ۽ هن پيو ضرور ڪنهن به سوڍا يا packaged juices کان اوھان کي ۽ پنهنجي ٻارن کي گهڻو وڌيڪ فائدو آڻ. کلندي جي گرمل علاج سبب عملي جي بڪيون صاف ڪرڻ ان جي مال وڃائيندو آھي، ۽ کنڊ جي لاش جي وصولي لاء conducive نه آهي، پر تون اوچتو ئي سياري اونهاري جي هڪ مزيدار ڍڪ ڍڪ ڪري، کلندي جي compote، جو رشيد جنهن جي اسان کي هن مضمون ۾ ڏنا آهن ڌار ڪرڻ چاهيو ٿا ته - ضروري آهي ته.
appetit Bon ۽ صحتمند ٿي!