ڪريم پاي: reincarnation جو جادو!

ڪريم پنير يا ڄام، گوشت يا ڍڪيل سان سرسبز بنس - کاڌ اڻ جي connoisseurs جو پسنديده موهيندڙ. نه شايد ئي ڪنهن انسان جو پاڻ اهڙي goodies سان پئجي ويا نه ڇڏي آهي.

دعوت نه هر housewife وانگر ڪيترا، پر dough ڊيپ ڪرڻ جو اٽو سان messing، سھڻي pies جي پيار. پهرين، ڪجهه ماڻهن جي خيال ڪيڪ پچائڻ عمل جو ڪافي وقت ڀسم آهي. ٻيو، پنهنجي راء ۾، پچائڻ وقت ڀسم آهي. ٽيون، بلڪل رڌڻي ۾ سڀني جي عمل کان پوء مٿي کي صاف ڪرڻ نٿا چاهيون. تنهن ڪري، ڪيترن ئي تيار-ڪيون پيسٽري خريد ڪرڻ کي ترجيح.

ڪير ائين آڻجي، ڪيترن ئي طريقن سان ظلم ڪيو آهي. دنيا ۾ ڪيترن ئي ترڪيبون ته نڪي گھڻو وقت ۽ نڪي ڪنهن به مافوق الفطرت طاقتن جي ضرورت نه ڪريو نه آهي. مثال طور، هڪ ڪيڪ ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪيو صرف هڪ اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. ان ڊگهي آهي؟ پر گهڻا خوشي ۽ مزي جي گھر ۾ جذب ٿي مزيدار آڻيندس، piping ۽ گرمي سان homemade ڪيڪ جي روح سان ڪيو!

حقيقت ۾، سنڌ جي رشيد مزيدار پائي اڪيلو نه هو. انھن مان گھڻا نه آهي. قرآن ڪريم جي هڪ ڪيڪ stuffed ٿي سگهي ٿو يا نه، کليل lozenge هڪ cheesecake طور تي ٺهيل آهي،. يا به هڪ حقيقي ڪيڪ ٿي سگهي ٿو.

ڪريم پاي: پهريون رشيد

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي: ڪريم، کنڊ - هڪ گلاس، سوڍا - 5 ز، ڪنهن کي ڀريندؤ. (جام، جام، جام، وغيره) - اٽو جي 300 گرام - اڌ ڪپ پڻي کنڊ - 5 ز

ڪيئن هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪري؟ ڳاڙهسرو ڪريم، اٽو کنڊ سان ڪٽي آهي، سوڍا شامل، جي dough پسايائين. Simplify ۽ mixing جي ڪاميٽي جو هڪ کائڻ وارو يا ڪو باقاعده blender جي مدد ڪري سگهي ٿو جو عمل تيز. جي dough جو ڪيڪ سينگار جي چوٽي کي ڇڏي جو حصو آهي. هڪ بيڪري جي چادر (قبل از lubricated) تي سيٽ جي باقي، لسي، ڪجھ اندر جڳائين ته پاسيري، وڇائي جام (ڄام، marmalade).

flagella ڪر، ۽ جيئن ته ان کي fantasy ۽ تخيل جي اجازت ڏئي سگهي ٿو، ان جي پنهنجي مطابق جي ڪيڪ جي چوٽي decorate کي ان ڳالھ کي dough جي.

هڪ گرم تنور ۾ جنگين، جو ڪيڪ کان پوء سا ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، پڻي کنڊ سان sprinkle.

ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪيو ڪيڪ: ٻيو رشيد

ٿي سگهي ٿو ته ڪنهن کي خبر نه ڪندو آھي، پر ڳاڙهسرو ڪريم سان ويچارا cakes هڪ مزيدار پائي "زيبرا" ۾ بدلجي ٿي سگهي ٿو.

جي dough جي ضرورت پوي: ڍڪيل (5 ٽڪر)، ڳاڙهسرو ڪريم، کنڊ، اٽو - لوڻ جي هڪ گلاس، بيڪري جا سوڍا ۽ cocoa. سڀ ingredients ڪا ڇپ کان سواء هڪ homogeneous ڪاميٽي ايتري چڱيء طرح ملايو آهي. ان کي ٻن حصن ۾ ورهائي dough ڪرڻ ضروري آهي. هڪ cocoa شامل پوء ته dough ناسي بڻجي چڪو آهي. هن dough هڪ اچارن ۾ وھايو ۽ 15 منٽن لاء هڪ گرم تنور ۾ پڪل آهي. جي انت نور ۽ ھڪ ٻئي سان سڪو crusts متبادل نظر ايندا ۾.

تيار ڪرڻ جي glaze جي ضرورت پوندي: ڪوئٽه - هڪ پيالو، کير جو هڪ-چوٿين ڪپ، مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو، 3 tablespoons cocoa. جي کير، melted مکڻ ۽ کنڊ جي گرمي، cocoa شامل. glaze ٻه ڀيرا ٽچڪندو ڪري وجھندو.

ونگن جي لاء قرآن ڪريم cakes ڪنهن به (custard، تيل، ٿي سگهي ٿو جوش اچي condensed کير ، وغيره). تيار ڪيڪ، فياض sprinkle چاڪليٽ icing سان ۽ پنهنجي تي decorate.

جي بسم الله ڪجو!