ڪيئن تڪڙو جي مٽريء ڊيپ ڪري؟ طريقه

ڪيئن تڪڙو جي مٽريء ڊيپ ڪري؟ ان کي، جيئن هڪ ڏکيو سوال پچائڻ کان اڳ ۾ پٺتي آهي پهريون ڀيرو هڪ cookbook پيدا ٿيا. هن مضمون ۾ اسان کي تفصيل سان ويچار ئي legume جي سڀني پچائڻ طريقن، ۽ اوھان کي نيٺ روزو کاڌي جو راز معلوم ٿئي ٿو. پچائڻ جي مٽريء - ان کي هڪ فن آهي، جنهن کي صرف تجربا chefs ۽ رواج ۾ ضروري درخواست جي سفارشون سخت مطالعي جي نصاب ۾ حاصل ڪري سگهو ٿا آهي. حق هاڻي اسان کي هن ائين ڪرڻ وارا آهن. تازو، ڄميل، خشڪ ۽ canned: پهرين ڳالهه ته اها آهي ته مٽريء جي مختلف رياستن ۾ ٿي سگهي ٿو جو ذڪر ڪرڻ ضروري آهي. انهن قسمن جي سڀني جي وقت اسان کي صرف ٻن ۾ دلچسپي آهي: سڪا ۽ ڄميل.

ڪيئن تڪڙو ئي فائدو مال بچائڻ کان سواء ان جي مٽريء ڊيپ ڪري؟ وقت هئائون مٽريء ڊيپ ڪرڻ تي، جي باري ۾ 50 منٽ لڳن ٿا، پر ڪڏهن ڪڏهن گهڻي جي قسم تي منحصر ڪري ٿو. هڪ جوش اچي جي باري ۾ 1 ڪلاڪ 30 منٽ. اها ڳالهه واضح آهي ته هن ۾ ورهايو ويو مٽريء تيزي سان پکا ڪيو آهي. سڀ تجربا cooks هڪ خاص راڄ کي خبر آهي: مٽريء سميت سمورن legumes،، قبل از ضرورت ٿڌو پاڻي راتورات ۾ يا گهٽ ۾ گهٽ 3-4 ڪلاڪن لاء پياسي ٿي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هن نسخي جي وقت جو تمام گهڻو وٺندو آهي، پوء اسان کي وسيلو نه ڪندا آھن، پوء اسان کي هڪ کائڻ جو حق پري تيار ڪرڻ چاهي ٿو. ڪيئن جي مٽريء soaking کان سواء تڪڙو ڊيپ؟

مکڻ جي اضافي سان گڏ

pea ممڪن تيار پچاء (1-2 teaspoons) جي دور ۾ مکڻ گڏي جي خاتمي لاء جي عمل. لوڻ تمام legumes پچائڻ جي آخر ۾ صلاح ڏني آهي.

سوڍا جي اضافي سان گڏ

ڪيئن تڪڙو ٻي واٽ ۾ مٽريء ڊيپ ڪري؟ جي پچائڻ عمل اوھان بيڪري جا سوڍا (- 0.5 teaspoon پاڻي جي 2 ليٽر) کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي: نه ٻيو طريقو آهي. ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ - من موهيندڙ تيار آهي.

ڪجهه مٽريء ۾ پياسي آهن سوڍا پاڻي 1-2 ڪلاڪن لاء. پاڻي جي 200 ml - 1 teaspoon بيڪري جا سوڍا. ان کان پوء هن کي ڌيان غسل ۽ سڄي 30 منٽ کي جوش اچي.

ڪيترائي تجربا ڪري ميزبان سوڍا جي اضافي سان هن رشيد کي استعمال ڪرڻ جي نه، جي شاندار نسخو، يا ٻين تڪڙا پچائڻ طريقن preferring چاهين.

ٿڌي پاڻي جي اضافي سان گڏ

ڪيئن جلدي ٿڌو پاڻي جي اضافي سان مٽريء ڊيپ ڪري؟ تفصيل سان ٻڌائي ٿو. مٽريء، چڱيء طرح ٿڌو پاڻي هيٺ rinse جيستائين هوء جي تري ۾ مڪمل طور تي شفاف ٿيندو. پاڻي سان ان کي ڀريندا ته ان کي رڳو خفيف ڍڪي ٿي ويو. هڪ مضبوط باهه تي ڪر، تتي، ھيٺ ڦري پوء. جي بخارجڻ ۾ وري ٿڌو پاڻي شامل پوء ته ان بس جي مٽريء تي پکڙيل آهي. هن عمل ورجائي ٽي دفعا. مکيه حالت - سڀ ڪيس ۾ پاڻي تمام ٿڌو ٿي هجڻ ضروري آهي.

تازو، وڪرو اتي هڪ غير معمولي ڪارو مٽريء، جنهن ننڍي سڪو Semianov جي characterized آهي rhombic شڪل ڊگھا ھوندا هو. اهڙي طريقن جو هڪ قسم تيار.

Vitamins ۽ حقيقت افروز مٽريء ۾ شامل

مٽريء مختلف vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ مالا مال آهن: B1، B3، B6، ايڇ (biotin)، پي پي، هي ميگنيشيم، vanadium، potassium، ٽامي، cobalt، بوران، selenium، جست، sulfur، molybdenum، لوهه، chromium، فاسفورس، مينگانيز، silicon. افسوس، جو ڊگهي پچائڻ عمل سبب هميشه جي خواهش متعلق "جي چوڌاري messing" ساڻس گڏ آهن نه رکندو آھي.