ڪيئن biscuits chokopay ڊيپ ڪري؟ ساخت

Chocopie ڪوڪي جي ڪهاڻي جي شروعات 20th صدي عيسويء ۾ ان جي پاڙ ڪئي. اصل نالو - چنڊ سموسن جو.

ڪهاڻي

جي miners لاء هڪ سنڳر طور پيدا پهريون، ڪوڪيز ٽينيسي جي 1929 ع ۾ گڏيل قومن ۾. اڳ ۾ 1958 ع، انهن cakes هڪ جاپاني ڪمپني جي خريد جي رشيد ۾. ان کان پوء ڪاميٽي جي پيداوار شروع ٿي. 1974 ع ۾، ڏکڻ ڪوريا ڪوڪيز اسان سڀني جي نالي ورين Chocopie ڄاڻندا لاء به ساڳيو رشيد تي پيدا ڪرڻ لڳو.

ڪوريا ۾، cakes خدمت جي پهرين مهيني ۾ سپاهي کي ناشتو ڏيڻ لڳو. جيتوڻيڪ 1999 ڪوڪيز کان اڳ Chocopie ٽريڊمارڪ سان سڃاتو ويندو هو. پر حقيقت اها آهي ته سنڌ جي انت بيحد مقبول بڻجي چڪو آهي سبب، مختلف ڪمپنين انهن جي پيداوار ۾ سنڌ جي نالي کي استعمال ڪرڻ شروع ڪيو آهي. 1999 ع ۾، عدالت جو فيصلو ڪيو هو ته اهو لفظ chocopie اچان جي حيثيت وڃائي.

ساخت

هن انشا chokopay ڪوڪي پيئڻ جو پاڻي، emulsifiers جي ٻن قسمن، flavoring ايجنٽ، کنڊ، اٽو، کير پائوڊر شامل آهن. به اتي gelatin، آهن xanthan گم، لوڻ، آنا پيداوار، گلوڪوز، سبزي وسا، sodium bicarbonate، calcium orthophosphate.

Chokopay biscuits - ڪافي تيز-calorie پيداوار. گر 430 kcal جي هڪ سؤ گرام، 70،9 آڪسيجن. 16،1 گرام - وسا ان جي هڪ ڪافي مقدار تي مشتمل آهي. 3.6 گرام - نه پروٽين جو هڪ حصو آهي.

جڏهن توهان هڪ شيرين گرميء وري ڇا ٿيو؟

Chocopie ڪوڪي ۾ هڪ راز ڪئي. اڳ اوھان جو ڪيڪ اوھان جي مائيڪرو ۾ گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي کائڻ. ڪرائون سائيز ۾ مائيڪرو وڌائي ۾ biscuits chokopay.

جڏهن ته حقيقت اها آهي ته هن پيداوار جي سفر جي تياري ۾ ٺاهيندڙن ۽ خيال ڪو نه آهي ته جڏهن وتندو شيرين ٻين جو سواد حاصل هئي. ۽ پوء هن جي ڄاڻ عوام کي معلوم ٿي پوندي آهي، جو ظاهر پاڻ چيڪ ڪري الائي ڪوڪيز واقعي تنور ان جو مزو هڪ مائيڪرو ۾ گرمي کان پوء تبديل هڪ آزمائش جو انتظام ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. ۽ ان کي کولي رڳو هڪ Myth، تمام چڱي طرح ڍڪي آهي جنهن جي آهي ته هن. جڏهن گرمي ماپ ڪري marshmallow، جنهن جي ڪوڪيز جو ٻنهي جي وچ ۾ واقع آهي ۾ chokopay وڌائي. ان سان گڏوگڏ هڪ چاڪليٽ جي پليٽ پار گھلڻ. ۽ کيس مائيڪرو کان ٻاهر وڃڻ لاء، جو گرمي پد تبديليون، ۽ ان کي ان جي اصل شڪل regains کان پوء. ڪوڪيز جي گرمائش ان جو مزو ۾ تبديلي متاثر نه رکندو آھي. ۽ ان جي احوال جي قابل آهي، هڪ ڀيرو توهان کي ان جي گرمي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ته اهو موزون آهي صرف هڪ چمچو ڪري آهي. جيئن ته سنڌ جي انت brittle ۽ تمام crumbly ٿيندو.

هن پيداوار جي انشا پڙهڻ کان پوء، ڪيترائي moms خيال آهي، ۽ ڇا اوھان ان کي پنهنجي ٻار کي ڏئي سگهي ٿو؟ اهڙين حالتن ۾ اهو توهان جي موڪليل پسنديده cakes پچاء گهر ڏانهن راغب ڪرڻ لاء ضروري آهي. 40-50 منٽن لاء گهر ۾ biscuits chokopay اوھان ڏيئي تيار. هن ingredients جي fridge ۾ هر خاندان موجود آهن.

Chocopie ڪوڪيز. پچائڻ لاء ڪهڙي ضرورت آهي؟

ان کي ٺاهڻ لاء، اسان کي کنڊ جي باري ۾ 150 گرام، هڪ آنا، بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon، ڳاڙهسرو ڪريم جي چئن tablespoons وٺڻ جي ضرورت آهي. ڪڻڪ جو اٽو في 169 کان وڌيڪ ز، مکڻ (40 ز) جي ضرورت پوندي. جي ڪريم لاء پڻي کنڊ، جي باري ۾ 100 گرام، gelatin جي هڪ عدد ۽ ٻنهي ڪڪڙ پروٽين، ۽ سبزي تيل جي هڪ عدد جي ضرورت پوندي. اختياري طور، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته قرآن ڪريم چاڪليٽ هو، سڪو چاڪليٽ جي 100 گرام ۾ شامل. جڪ اٺ servings تيار ڪرڻ لاء ٺهيل آهي. جي biscuits جي 100 ز 349 kcal ڪرڻ آهي.، جنهن جي 81 kcal آهي. chokopay ڪوڪيز جي ڀيٽ ۾ گهٽ، ڪنهن جي دڪان ۾ خريد ڪيو. ڪيتريون ئي سندن ڪم complicate ۽ هڪ ئي ختم ٿي پيداوار خريد ڪرڻ پسند ڪرڻ پسند نه ڪندا آھن. پر ڪجھ homemade cakes سان مقابلو ناهي، خاص طور تي جيئن ته ان کي گهڻو وڌيڪ ڪارائتو آهي.

ڪوڪيز chokopay. رشيد جي گهر تي پکا

ان کان پوء سنڌ جي پچائڻ جي عمل کي اڳتي. عام تيار ڪري شروع ڪرڻ biscuits. هن ڪندا، fluffy ڪاميٽي رياست جيستائين کنڊ ۽ ڍڪيل مات. توهان whisk whisk ڪري سگهو ٿا. پر ان هڪ نيلوفر سان ان کي ائين ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

وري جي نتيجي ۾ عام melted مکڻ ڪڍيو ۽ مار جاري آهي. اڳيون، جي ڳاڙهسرو ڪريم شامل ۽ ڳڻيا کان سواء چڱي جو انت آڻي وڌو. اڳ ۾ اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ ٿانو ۾ ھڻي جي آخر ۾. هن dough هڪ دلدار ڪيو وڃي. پر ساڳئي وقت ان کي ان جي lightness برقرار رکڻ گهرجي ۽ نرم ٿي. هڪ بيڪري dough تي هڪ پيسٽري بيگ وڇائي کي استعمال ڪندي، هڪ خفيف ته تيل کان اڳ greased پکڙيل ٿي سگهي ٿو يا greaseproof ڪاغذ. جنگين ڪوڪيز خفيف لاٿا ناسي جيستائين 180 درجن تي کان ڪو وڌيڪ chokopay. ان کان پوء اوھان کي تنور مان ان کي هٽائي ۽ ڪجھ مين ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء cakes ته اهي هڪ ئي باقاعده شڪل هئا جي trim-اونس glasses استعمال ڪري.

پچائڻ ڪريم

هڪ ڪريم تيار ڪرڻ، پهرين پاڻي جو 50 mL ۾ gelatin (سٿ) soak. گهٽ گرمي تي پاڻي غسل ۾ gelatin کي ٽوڙڻ لاء ضروري آهي. پر ڪو به صورت ۾ ان کي جوش اچي سگهجي ٿو. ان کان پوء پڻي کنڊ ۾ پروٽين شامل. ان کان پوء به هڪ دلدار اڇو ڪاميٽي ايتري قدر جو هڪ پاڻي غسل ۾ ڌڪن ھڻڻ شروع ڪري. هتي جي ضرورت consistency جي ڪاميٽي جي ٺهڻ کان پوء، اسان کاڌائين جي gelatin پلٽيان. وجھندو کي اڳتي تنهن. هن ڪاميٽي وڌيڪ سيال بڻجي چڪو آهي، ته توهان ان کي پندرهن منٽن لاء فرج ۾ موڪليو وڃي.

جو ڪيڪ اسي

اڳيون، جي فرج مان ڪريم ٻاهر پل ۽ هر ڪوڪي تي هڪ چمچو سان پکڙيل، ۽ ٻيو، مٿي کان ڀريو پيو آهي هڪ سموسن جي بنياد تي. ٻيهر ريفريجيريٽر ۾ هٽائي.

ايندڙ قدم اسان کي هڪ پاڻي غسل ۾ چاڪليٽ ڳاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. پاڻي سان ڀرجي ويا هڪ پان جي حوالي سان سنڌ جي ننڍن ظرف ڪر. جي گنجائش چاڪليٽ مانجھي ۽ سبزي تيل شامل آهي، جڏهن ته وجھندو کي وساري نه. اهو ضروري آهي ته چاڪليٽ ڪريم مڪمل thickened آهي.

هاڻي chokopay ڪوڪيز جي فرج مان نڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي چاڪليٽ ڪريم ۾ هر dip جي تابعداري ڪئي.

پوء آسانيء سان ان جي مٿي ۽ پاسن کان برش lubricates. وري، اسان کي انھن جي fridge مين ڪرڻ ۾ موڪليو. هر شئي لاء تيار آهي homemade ڪوڪيز chokopay. اهو هڪ تمام مهربان ۽ هوائي ڏئي ٿو.

ٻيو رشيد

گهر ۾ هڪ ٻئي معروف رشيد ڪوڪي مٿي جيڪي خيالن جي ڏي وٺ ڪئي وئي کان ٿورو مختلف آهي. بيڪري پائوڊر جي اڌ teaspoon - صرف فرق آهي ته dough ۾ کير ۽ اٽو جي ٻن tablespoons شامل آهي. dough جي تياري جي عمل جي پهرين صورت ۾ جيئن ته هڪ ئي آهي. صرف هن yolks گڏي کان پوء روانا ٿيا سان کير ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر صرف گرم. جڏهن ته dough تيار آهي، ته پلاسٽڪ لپيٽڻ تي ان پکڙيل جي sausage وچڙائي. ان کان پوء هڪ منٽ ۾ 50 لاء فريزر ۾ موڪليو. هن امتحان کان پوء، توهان جي فريزر مان نڪرڻ جي ضرورت آهي.

ان کان پوء اوھان کي هڪ ئي neat حلقن ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ بيڪري چادر ڪئي آهي ته پيپر بيڪري سان طي ڪري ٿي تي رکون. 200 درجا کي گرمي تنور. 20 منٽن کان وڌيڪ ڪو به ڪونهي لاء جنگين ڪوڪيز. اهڙي امتحان تيار ڪرڻ لاء Toppings پهرين رشيد ۾ به ساڳيو آهي. بس نه ڪارو ۽ کير چاڪليٽ جو استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ٿڪل

هي مضمون هڪ تصوير chokopay ڪوڪيز ڪارڻ آهي. اهو سمجهڻ لاء جيڪي گهر-ڪيون cakes جي نتيجي ۾ ايڏو وڏو گهرجي هر ڇوڪري جي مدد ڪندو. هن مقالي ۾ اسان سان پکا شيرين ٻه ترڪيبون جاچيا.