ڪيئن meatballs (قدم رشيد جي قدم) سان سوپ ڊيپ ڪرڻ. meatballs ۽ noodles سان سوپ، چانور

ماڻهن جو خيال آهي ته اهي پهرين کائڻ پسند نه ڪندا آھن ھوء چڱي طرح تيار سوپ جي ڪوشش ڪئي. اوھان کي پيار سان ۽ ڪاريگر سان ان ڊيپ ته، رڳو ناممڪن کيس کان پري ڪرڻ. اهو پيار ڪري نه ممڪن مثال طور، سوپ meatballs جي ڪيو آهي،! قدم رشيد جي قدم نئين سکندڙن پچائڻ پچائڻ رکن ٿا مدد ڪندو. ۽ اوھان جي گھر جو احساس ٿيندو آهي ته پهرين - ان کي تمام مزيدار آهي.

جي meatballs بڻائي

گوشت "hedgehogs" جي مناسب پچائڻ -، عطري hearty ۽ مزيدار پهرين جي تياري ۾ ڪاميابي جي ڪنجي. اهي ڌار ڌار meatballs سان سوپ. قدم به قدم فوٽو حق رخ ۾ پنهنجي ڪم موڪل سان رشيد.

1. اڌ chopped لاٿا ٻيو کاٻي اڻ جيستائين تريل بصر ڄمائيندي.
2. گوشت - د، اڌ خنزير - رهيل بصر سان هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ٻه ڀيرا کي هلائي رهيو آهي.
3. جي د ۾ گوشت جو هڪ جئر تي هڪ آنا جي شرح تي کنيو آهي.
4. تريل بصر متعارف ڪرايو. هن مرحلي تي هئائون وليون شامل ڪري سگهجي ٿو.
5. شان ۽ رقت meatballs لاء slides semolina کان سواء چمچا وھايو آهي ۽ ڪئي منھن هڪ ڪلاڪ جي لڏ مقرر.
6. آلو هٿ مختلف ماپن جون هڪ walnut جي گوليان سائيز

اهڙي طرح تيار ڪيو "hedgehogs" ڪڪڙ meatballs سان سوپ ۾ - قدم رشيد طرفان هڪ قدم، هڪ ئي رهي رڳو گوشت بدلجندڙ. رکون جي سوپ ۾ گوليان هڪ ۽ ستهر هجڻ گهرجي.

صرف meatballs

هاڻي پاڻ تي نظر، ڪيئن سوپ ڊيپ کي meatballs سان. قدم رشيد جي قدم وانگر نظر ايندو.

1. پکا پکا broth جي ضابطن موجب. اهو گوشت جنهن مان مکيه اتحاد ڪيو آهي مان موزون آهي.
2. جڏهن ته تيل ننڍي chopped بصر pripuskayut.
3. گاجرا coarsely rubbed ۽ رڪوع جنھن مھل ان کي احسان آهي اڏائي.
4. ٽن منٽن کان پوء بيل مرچ جي cubes شامل sautéing. ٽن منٽن کان پوء، پان ٿڏي تي.
5. جي تتي broth ۾ meatballs لاھي ڇڏيو. ڪرائون سائيز واري بيان تي مدار رکندي اھي 10-15 منٽن لاء ڊيپ ڪرڻ آهي.
6. هن آخري رابطو - zazharki شامل. پوري زور تي سنڌ جي سوپ ٻئي پنج منٽ simmer گهرجي.

جي چلهي بند رخ کان پوء chapped سائي، ۽ پهرين infusion لاء ڏڪڻ هيٺ ڇڏيو شامل.

آلو کان سواء

ڪيتريون ئي آهي جنهن ۾ ڪو به آلو سوپ موهيندڙ غور نه ڪندا آھن. مون کي خوشي آهي ته ان کي عملي طور سڀني شين سان perfectly blends آهيان. جو آلو خراب، ۽ meatballs جي سوپ نه ڪندا آھن. قدم رشيد چئجي ته پٽي tubers هوري جي گڏ قدم. Diced آلو، "hedgehogs" ان ۾ نازل ڀينگ سان ٽچڪندو broth کان پوء جي باري ۾ پنج منٽ ۾ پلٽيان. نظارو ۽ پوء منزلون تبديل نه ڪندا آھن.

meatballs ۽ noodles سان سوپ: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

اڪثر housewives، جي پچائڻ broth تي في الحال وقت سان گڏ، ان جي سوپ چئجي پاڻي ڊيپ. meatballs جي صورت ۾ هن قدم ثابت ٿيو آهي: من موهيندڙ انھن جو سمورو خرچ تي hearty ۽ گوشت آهي. توهان meatballs جي سوپ پچاء جي ته واٽ کي ترجيح ته، قدم رشيد طرفان هڪ قدم ٻڌائڻ تبديل ٿيندو.

1. هڪ وڏي ملازم کي جوش اچي پاڻيء ۾.
2. بصر ۽ تاراچند جي هنر تريل ڪيون آهن. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان کي grated ٿوم squares يا مٺو مرچ غني ڪرڻ ممڪن آهي.
3. آلو wedges نازل ٽھڪندڙ پاڻيء ۾.
4. آسانيء سان اڏائي meatballs پچاء جي پنجن منٽن کان پوء.
5. ڏهن منٽن کان پوء، ان کي مکي يا vermicelli noodles آهي.
6. اڳ جمعي zazharki شامل.

هن سوپ تيار ۾، ڌيان جو پئڪيج تي پڙهڻ، ڪيترا ئي بيسڻ اوھان ڊيپ کي پسند ڪيو آهي. توهان ان جي ٽيب ۾ وقت کي آھسته آھسته جي پورائي ڪرڻ جي ضرورت ٿي سگھي ٿو. Greens - عرض تي، گرمي مان وڃڻ کان پوء. پر جي اڳوڻي infuse کي پڪ ٿي وڃي - پوء ان کان وڌيڪ شديد ۽ خوشبودار ٿيندو.

چانورن جي سوپ

meatballs ۽ اناجن جو هڪ قسم سان وڏي سان سوپ. سڀ کان سان سنڌ جي ماڻهن سوپ مان مشهور چانورن سان meatballs. قدم رشيد جي قدم ان کي پوء پچاء جي صلاح ٿو ڏئي.

1. چانورن جي ٻن يا ٽن spoons کي غسل ڏيئي.
2. سبزي تيل تي بصر ڄمائيندي ڀڄنديون. پوء جي تري تي لاٿا tint جي حصول رکيل آهي رومال يا cubes ۾ chopped گاجرا صاحب (هن تجسيم ۾ grated بڇڙي نظر ايندي).
3. هن ملازم کي جوش اچي پاڻي يا broth.
4. اڳ ۾ پکا meatballs گر هن انداز ۾، ۽ جي باري ۾ پنج منٽ ۾ - جو آلو.
5. لڳ ڀڳ کي فوري طور croup وھايو. هن سوپ ۾ ان سان گڏ laurel ۽ ٻاڦ peppercorns رکندو آهي.
6. جي ملازم جي موڪليل وري هڪ ٽچڪندو لاء اچي جڏهن، ڪجهه لوڻ ان کي شامل ڪيو.

باھ کي بند ڪريو، جڏهن ته چانورن جي لاء تيار آهي. پڪ آهي ته اهو seethe نه ڪندو ڪر. ۽ وري به، جي lid گهٽ ۾ گهٽ هڪ چند منٽن هيٺ سوپ brew ڏين.

Meatballs، گڏوگڏ dumplings

Gnocchi meatballs سان هڪ hearty ۽ غير معمولي پسنديده سوپ ڪيو. ڳالهين ۾ قدم رشيد جي قدم، جي اڳ ۾ ئي بيان ساڳي، پر dumplings ڌار ڪرڻ جي قابل ٿي وڃن. انھن لاء، لوڻ جي هڪ ساهتي سان ڪپ اٽو sifted آهي، ٻه ڪجھ جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل ھڻي ۽ پلاسٽڪ پسايائين، پر ڏاڍو مضبوط نه dough. اهو هڪ ٽوال سان ڀريو پيو ۽ عارضي طور ٿڏي تي آهي. وڌيڪ ڪارناما جي پٺيان طور آهن.

1. broth جي ٻن ليٽر ٽچڪندو.
2. هڪ saucepan شراب خانا ۾ ٽي يا چار آلو اڏائي.
3. ڪنهن ڏکيائي جي ٻيهر ٽچڪندو ڪرڻ شروع نه ڪئي آهي، ان کي تريل آهي، جنهن جي گاجرا ڪرڻ کان سواء ۽ بصر ۾ ٿوم، بيل مرچ squares ۽ cubes petiolar celery جو عمدو chopped clove شامل آهن.
4. هڪ تتي broth ۾ عربن ڀينگ meatballs ڪيو.
5. سچل "hedgehogs" پوء dumplings lowering ٿئي ٿو. Dough آلو چمچا بند ساهتي ۽ فوري طور تي سنڌ جي سوپ ۾ بپتسما.

جي مجال ۽ dumplings موهيندڙ پنجن منٽن لاء گرميء ڪري ڇڏي آهي جڏهن. پوء باھ پڪارڻ آهي، جو سوپ greens وھايو آھي، ۽ ان جي ٺاهڻ ڪري ڇڏي آهي.

جي پيٽ لاء روشن خوشي

جلدي جلدي تيار meatballs سان سوپ جي تجويز ڪيل نسخو، جو مزو هذا، پر اڃا به هن جي اک کي سرھائي ڏيندي آھي. تيار pellets kartoshechnymi cubes سان مٿانئس تتل پاڻيء ۾ رکيل آهن. تتل کان پوء، سنڌ جي باهه screwed آهي. ٻن بلب جي، چار chesnochin، fennel ۽ ٽماٽي جي پنجن مان هڪ ننڍي ٻھار blender يا کاڌي پروسيسر کي ڀريندؤ آهي. اهو سوپ، جنهن احسان سڀ جزا جيستائين languish ڪري ڇڏي آهي ۾ ڇوڙ ڪري. لوڻ ۽ مرچ اوھان کي باھ بند رخ کان اڳ جي ضرورت آهي.

pea نسخو

مٽريء سان سوپ ڪيترائي جي پيار آهي. پر نه ماڻهو آهي ته عام pea سوپ ڪري سگهن ٿا سواد meatballs ڄاڻندو آھي ۽ هڪ حقيقي delicacy حاصل ڪري. لذت نتيجن کي اهڙيء طرح ماڻي.

1. اڳڀرائي کي راتورات پياسي مٽريء جو جوڙو handfuls، پوء صاف پاڻيء سان ڪيترا ئي ڀيرا غسل جي پان جي رم هيٺ پنج centimeters ۾ وھايو آهي ۽ باھ تي هڪ ڪلاڪ لاء موڪليو آهي.
2. صاف ۽ چند آلو پٽي. جڏهن ته مٽريء جي تري ۾ ھڻي کي لڳ ڀڳ معنى نرم cubes ٿي ويندي.
3. ڪيو meatballs. انهن جي سوپ ۾ رکيا ويا آهن جڏهن ته ان کي آلو گڏي کان پوء هڪ ٽچڪندو ايندي.
4. بصر ۽ تاراچند zazharki، جنهن هڪ پان ۾ اڏائي رهيو آهي، جڏهن ته meatballs لڳ ڀڳ تيار آهن تيار جي. هڪ ئي وقت جي سوپ لوڻ تي جي ڪوشش ڪئي آهي. ته اهو ڪافي نه آهي - ان dosalivat.
5. جوڙو منٽ تتل - ۽ chapped greens شامل. parsley ۽ dill اڪثر ڪري ورتو آهي، پر هڪ سيٽ توهان جو مزو موجب ناهيون ڪري سگهو ٿا.

ٽن منٽن کان پوء، هن جي تتل پان جي hotplate تان هٽايو ويندو آهي. هن سوپ جي هيء نسخو، اوھان تي زور نه ٿو ڪري سگهجي، ۽ فوري طور تي ميز نه کڻندو.

meatless اختيار

هن جي ڏينهن ۾ جڏهن گوشت حرام ۾، صوم، تمام هيٺ ڏنل طريقو وانگر آهي ڪيئن سوپ ڊيپ کي meatballs سان. هيٺ قدم رشيد تجويزون جي قدم جي چرچ تي ضابطو ٽوڙڻ کان سواء پنهنجو پاڻ کي ۽ پيار وارن جو هڪ مزيدار ۽ hearty قط راضي ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. بنيادي مقصد: meatless meatballs ڪرڻ. هيٺين الخوارزمي:

1. هڪ گلاس ٿڌو پاڻي ۾ ٿرين دال سان ڀرجي ويا. هن مٽر جي swollen حالت ۾ غسل ۽ pyuriruyutsya blender آهن.
2. پاڻي جي ٻٽي مقدار هڪ ڪلاڪ جي ٽه ماهي ۾ پکا چانورن جي اڌ ڪپ.
3. انجير دال، لوڻ، مصالحو (coriander ۽ ڪارا مرچ)، اٽو جي اڌ ۽ سبزي تيل جي ساڳي مقدار ڳنڍيل.
4. ڪئي ٿڌو compaction ۾ ڪلاڪ ڳالھ ھوريان ڪري، جنهن کان پوء سنڌ جي مڻين ان کان هيٺ ٿڙندو ۽ سڀني پاسن تي ڀڄنديون.

هاڻي توهان سوپ ڪري سگهو ٿا. grated گاجرا ۽ celeriac جي باقي meatballs مان رس ۾ تريل آهي. جوش اچي پاڻي، ڪجهه لوڻ شامل؛ ان ۾ ئي بيسڻ ھڻي - پاڻيء جي هڪ ننڍي Zhmenya 2 ليٽر. توهان جي سحرانگيز نويسندڪار کي سڀني - کري، لونگ، laurel، ڪارا مرچ: اسٽيج تي 5-6 منٽ اڌ تيار کان پوء، سنڌ جي سوپ zazharki، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ مصالحي جي چئن tablespoons متعارف ڪرايو آهي. آخري رکيل meatballs، ۽ پوء سوپ جي ست منٽ جي لاء فراهم ڪري سگهجي ٿو ٽيڪ ميز.