ڪيئن meatless ڪلٽيوينس سوپ ڊيپ ڪري؟ ترڪيبون

ڪلٽيوينس سوپ ٽيڪ - جي وڏي آرٿوڊوڪس موڪلن دوران سندن menus دليل کي ڀرپور. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ اوھان کي ساوا مٽر، خشڪ مٽر يا canned اڇو ۽ استعمال ڪري سگهو ٿا لال بأقل مٽر.

cauliflower ٽيڪ سان ڪلٽيوينس سوپ

هن من موهيندڙ صفا، خوشبودار مفيد ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو. تالو تي ان کي ڪجھ ڪيترن ئي پسنديده سوپ جي reminiscent آهي. تنهن ڪري، ان کي به سي قوم واقعي cauliflower جي مخصوص عضوا وانگر نه ڪندا ڪوشش ڪري سگهون ٿا. اهو لڳ ڀڳ محسوس نه آهي، پر ان جو استعمال تمام وڏي آهي. cauliflower سان پچائڻ meatless ڪلٽيوينس سوپ کي فوري طور تي 2-3 ڏينهن لاء سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته، بيٺو کان پوء، اھو ته رڳو tastier ٿيندو.

سوپ جي تياري لاء مصنوعات

اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• اڇو مٽر - 190 ز (مٿي گلاس کان سواء)؛
• گاجرا - 1 PC؛.
• مٺي مرچ - 1 PC؛.
• forks cauliflower - 250 ز؛
• کارڪون چري - 3 سيز؛.
• آلو - 4 سيز؛.
• بصر - 1 سر؛
• آميزش مرچ؛
• کاري؛
• nutmeg؛
• کري؛
• نرمل تيل - 30 ml.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

ڪنهن به ڪلٽيوينس سوپ - ٽيڪ (هيٺ رشيد)، يا smoked ڪڪڙ سان - مٽر - جي مکيه اتحاد جي تياري ڪرڻ سان ٿيندي آهي. ڀلي seethe ڪرڻ، ان جي ٿڌي پاڻيء ۾ گهٽ ۾ گهٽ 3-4 ڪلاڪ ۽ ترجيحي ٿرين لاء قبل از پياسي. هڪ ڀيرو جي ملازم ۾ پاڻي جي ليٽر جي هڪ جوڙو وھايو، مٽر شامل، لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ باھ تي ڪر. 1.5 ڪلاڪ جي باري ۾ جوش اچي مٽر. امان ۾ وقت ضايع ڪرڻ نه ڀاڄيون تيار ڪري. cubes ۾ پٽي آلو، پاڻي ھڻي، اڌ جيستائين ڪجهه لوڻ ۽ ٿوري پچائڻ شامل.

هڪ frying پان ۾، سبزي تيل ھڻي ان کي گرميء کنيو ۽ chopped پکڙيل بصر جا. شفاف جيستائين Fry ۽ هڪ وچولي grater تي chopped گاجرا شامل. چند منٽن ۾، جي chopped بيل مرچ وجهي. جڏهن ڀاڄيون ڪجھ browned آهن، مصالحي سان کين sprinkle وجھندو ۽ grated چري يا شامل ٽماٽي جي رس. 5-6 منٽن لاء ڇڏي languish ڪرڻ. وڌيڪ، پان جي تيار جي آلو، پاڻي جنهن ۾ ان پکا هو سان پکڙيل. هيء به cauliflower florets شامل ۽ هڪ lid سان ڪپڙا. ايتري قدر جو پکي ڀاڄيون وزن simmer جاري. هڪ saucepan سان ختم مٽر پاڻي سان مٿي جو اونھيء درياء ۾، ٽچڪندو ۽ سبزي ڪاميٽي پکڙيل ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. جيڪڏهن ضروري آهي، ٿورو لوڻ، هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ بند موڙ. 10-20 منٽن تي زور. meatless ڪلٽيوينس سوپ گرم، chopped وليون سان sprinkled رهيو. جيڪڏهن هن صوم جي ضابطن جي ابتڙ نه آهي، توهان ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ spoonful شامل ڪري سگهو ٿا. جي بسم الله ڪجو!

Meatless ڪلٽيوينس سوپ multivarka

پچائڻ multivarka ۾ هن من موهيندڙ - هڪ حقيقي ايندو آهي: پاڻي پري ٽچڪندو نه ڪندو آھي، مٽر digested نه آهي، ان جي ڪا به ساڙيو نه رکندو آھي. سوپ nourishing ۽ خوشبودار ڦرندو.

ingredients:

• لال مٽر - 190 ز؛
• تاراچند ۽ بصر - 1 PC؛.
• نرمل oils - 30-40 ml؛
• آلو - 3-4 سيز؛.
• مصالحي؛
• جوش اچي آنا - عرض تي.

پکا سوپ

هن meatless ڪلٽيوينس سوپ، گڏو گڏ گذريل هڪ، سان پکا شروع پچائڻ مٽر. هن multivarka ۾ ڪم ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، "Extinguishing" پروگرام لاڳو ڪري، يا ته اها پهچ جي پليٽ تي اڳواٽ ۾ ان ٽچڪندو کي ٺاهڻ لاء. meatless سوپ کي وڌيڪ مڪمل ٿي ويو، ان refills لاء تيار. هن آخر تائين، جي ڪپ Multivarki نرمل سبزي تيل (کجيون تي سڀ کان مزيدار ڦيرائيندا) وھايو آھي، ڪجهه grated گاجرا، chopped بصر ۽ 20 منٽن لاء ڊسپلي Multivarki پروگرام "جنگين" تي ڪر شامل. 7-10 منٽن لاء تريل ڀاڄيون، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا scorched کان بچڻ لاء. ان عرصي دوران سنڌ جي آلو تيار آهي ۽ گاجرا صاحب جي remainder (، تعظيم غسل ۽ cubes ۾ پٽي). انھن جي ٿانو Multivarki کي شامل ڪريو جڏهن چارج پڻ مڪمل آهي. نه به پياسي مٽر پکڙيل. پاڻي جي ليٽر جي هڪ جوڙو شامل ڪريو ۽ هڪ "Extinguishing" صورت تي ڪر. خودڪار طريقي سان ان کي 2 ڪلاڪن تائين بي نقاب ڪيو آهي، پر سوپ جي تياري لاء 1.5 کان ڪافي ٿيندو. ، وليون جي سوپ مصالحي کي شامل ۽ جيڪڏھن ان کي صوم جي ضابطن جي ابتڙ نه آهي پچاء جي آخر کان اڳ ۾ 10 منٽ، جوش اچي آنا grated. سڀ meatless ڪلٽيوينس سوپ تيار آهي. جي بسم الله ڪجو!

تڪڙا سوپ canned مٽر کان

هن رشيد لاڳاپيل ٿيندو جڏهن وقت ڪافي نه آھي، ۽ ضرورت ڊيپ کي هڪ رات جي ماني. هڪ saucepan ۾ پاڻي جي 2 ليٽر 4-5 جي باري ۾ ٽڪر ھڻي، زوريء sliced آلو شامل،. هوء پکي، جڏهن ته، ڀريندؤ. تيار. هن مقصد لاء بصر ۽ تاراچند، تعظيم غسل ۽ زمين. کارڪون ٽماٽي کي ڪوسو پاڻي تي ھڻي ۽ جلد کان هٽائي. ان کان پوء، تمام، عمدو پٽي يا هڪ grater تي rubbed. ڪنهن به canned مٽر سان کليل نقطو، جي سيال decanted ۽ مٽر پاڻي ڊوڙندو هيٺ غسل ڏيئي رهيا آهن. هڪ frying تري ۾ نرمل سبزي تيل ھڻي، ان کي گرميء ۽ بصر شامل. ۽ جڏھن ان کي پڌرو ٿيو، تاراچند ٻاهر ٿا رکون، منٽن جو هڪ جوڙو fry ۽ ۽ chopped ٽماٽي شامل وجھندو. Fry ٻئي منٽ 5. هڪ دفعو سڀ ڀاڄيون، تيار هڪ پان تيار مٽر ۾ پکڙيل آهن، 3-4 منٽن لاء مٿي گرم ۽ گرمي کان هٽائي. جڏهن ته آلو پکي آهن، هڪ پان frying (بصر ڄمائيندي + گاجرا + مٽر) ۾ سنڌ جي موڪليل پکڙيل، ٽچڪندو جي مصالحو شامل، لوڻ ڏي. چند منٽن لاء ٽچڪندو ۽ پوء chopped وليون ڪر ۽ باهه بند ڪري. ٿورو brew ڏي. هر شئي جي لفظي معني اڌ ڪلاڪ آهي، ۽ ان جو پهريون موهيندڙ مطمئن تيار آهي.