ڪيڪ جي بيئر تي "نيپولين": Ingredients ۽ تياري

نيپولين مان سڀ کان آھي پسنديده ڪيڪ سڀ کان مٺي ڏند لاء. نه ان جي تياري لاء مختلف آپشن آهن، پر اڄ اسان جي باري ۾ ته ڪيئن نيپولين بيئر تي ھو اوھان کي سڌ ڪرڻ چاهيو ٿا. رشيد سادي، پوء جيڪڏھن اوھان کان اڳ هن شيرين جي تياري ۾ تجربو ڪيو آهي، ان کي ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ٿي، ۽ هن کي هڪ اختيار آهي. اهڙي هڪ ڪيڪ خواهش ۽ هميشه خوش نياپن سواد ڪڏهن به آهي.

ڇو بيئر لاء هڪ خسخانا آهي؟

هن لذيذ ڪيڪ جي رشيد هڪ ڊگهي وقت اڳ سڃاتو وڃي ٿو، پر اتي ان جي تيار ٿيڻ کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ اختيارن آهن.

هنر ان پڦ پيسٽري، جنهن کي ڪيترن ئي طريقن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو مان ٺاهيو ويندو آهي. توکان پڇن ٿا ڪري سگهون ڇو ته اسان بيئر تي هڪ ڪيڪ "نيپولين" ڪرڻ propose؟

جواب تمام سادو آهي. تي بيئر جو سڀ کان عجيب پڦ پيسٽري حاصل ڪري، ۽ ڪنهن به ڪوشش کان سواء، ان کي پاڻ کي exfoliates. ۽ اهڙي Korzh ۾ ڪيڪ ٻاهر عجيب.

ڪيڪ جي بيئر تي "نيپولين": Ingredients

جي dough لاء اهڙي مصنوعات مٿي کڻو:

1. Margarine - هڪ سٿ (250 ز).
2. ڪڻڪ جو اٽو - ٻه glasses.
3. شراب - 100 ml.

جي قرآن ڪريم جي لاء:

مکڻ - سٿ (200 ز).

کير - 300 ز

کنڊ - 1 ڪپ vanilla.

لاء رشيد

اچو ته ڪيئن بيئر تي نيپولين تيار ڪرڻ تي نظر. تصويرن توهان کي هن سوال کي سمجهڻ ۾ مدد ڪرڻ سان گڏ ترڪيبون.

جو اٽو ۽ margarine وٺو ۽ هڪ رياست sobem وڏي crumbs لاء هڪ کائڻ وارو ۾ کين ڪر. هڪ تشخصي بيئر شامل ڪريو ۽ وري وجھندو. اڳيون، پنهنجي هٿن تي dough knead جنھن مھل ان کي تيار آهي، ان کي اٺ برابر حصن ۾ ورهائي ۽ فرج ۾ باقي هٽائي.

custard

جڏهن ته اسان جي dough مين آهي، اسان جي ڪريم ڏين. انهن مختلف قسمن جي استعمال. اسان هڪ تيار آهن ڪيڪ "نيپولين" custard سان بيئر تي،.

کير جي 300 گرام وٺي ۽ هڪ saucepan ۾ پلٽيان. نه به کنڊ ھڻي ۽، 30-40 منٽن جي باري ۾ وڌيڪ brew reflux ڪرڻ جي آميزش آڻ. جي بلڪل آخر ۾ اسان کي (vanilla کنڊ ٿي سگهي ٿو) جي vanilla شامل.

اسان کي پيارو جھڙو ڪاميٽي جو (ھڪ ٿلھي جيلي وانگر) مان موٽيو. اسان ان کي مين کي ڪر.

cakes جنگين

اسان cakes جنگين ڪرڻ شروع ڪندو. هن ڪندا، اسان جي ريفريجيريٽر ٻه گوليان مان نڪري وڃ ۽ اسان جي dough رول ڪنداسين. گهربل شڪل پرت ڪيڪ ڪٽيو. ۽ ان کي هڪ بيڪري جي چادر تي پکڙيل.

جنگين يا هڪ سو ۽ اسي درجن تي تڏھن لاٿا ناسي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جي باري ۾ پنج يا ست منٽ لڳن ٿا. کيس سندس رخ لاء ميز ۽ waits تي ڪوڙ گھرجي - جڏهن ته هڪ Korzhik پڪل، ان جو هڪ ٻيو رول ڪرڻ ممڪن آهي. شين جي تعداد کان ورتو کوٽائي ڏهن cakes آهي. سينگار لاء پچائڻ چپس کي وڃڻ لاء کين Trim. نيپولين بيئر تي لڳ ڀڳ تيار آهي.

جو ڪيڪ اسي

آخر ۾ cakes ڪجھ مين آهن. ان کان علاوه، اسان کي اسان جي sobem custard. اسان جي فرج مان اسان جي وزن حاصل ڪري ۽ ان جي عمل شروع ٿي ويندس. جي whipping دوران جتان کي ٿڌو کير شامل ٿيندو. اهو تمام fluffy ڪاميٽي ٻاهر ڦرندو.

اسان نيپولين (بيئر تي، اوھان کي نصيحت!) لڳ ڀڳ تيار آهي. اهو ان کي ۽ fluff ڪريم گڏ ڪرڻ لاء رڳو رهي. من موهيندڙ وٺي، پهرين ڪيڪ تي ان ڪر ۽ ڪنهن دودي نما ڪاميٽي جو سبب سگھيس. بيڪري جي دور ۾، سنڌ جي بلبل جو امتحان پاس تي قائم ڪيا ويا، پر ان کي ڪوئي نه رکندو آھي. دليري کين پريسون. ان کان پوء ٻيو ڪيڪ جي مٿي تي ٿا رکون ۽ پڻ ڪريم لاڳو. پوء جتان سڄي ڪيڪ گڏ.

اڳيون، اسان کي اسڪريپ کان چپس ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن لاء کين هڪ رولنگ پن سان rastolchem. ته سڀ آهي. اسان جو ڪيڪ "نيپولين" - تيار - بيئر، quiche تي. اهو ئي پاسن کان ۽ مٿي تي ان sprinkle کي رڳو crumbs ڇڏي.

جي پوري پيداوار کيس soak ڏنا ڪمري ۾ گرمي پد تي soak کي صرف چند ڪلاڪن ۾ آهي،. ۽ وري اوھان کي بچائي اسان ڪيڪ "نيپولين" پکا بيئر تي، جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي سگهي ٿو. جڏهن ته infusion، توهان tasting شروع ڪري سگهو ٿا.

ٻئي رشيد custard

ڪيئن نيپولين لاء بيئر تي dough ڊيپ ڪرڻ لاء، اسان کي سمجهڻ. پر اسان کي هڪ ٻئي پيش ڪرڻ چاهيو ٿا ، رشيد custard ڇو ته ان جي تيار اختيارن کي ڪيترن ئي آهن. انهن جي انفرادي جزا جي اضافي جي رڳو بابت تڪرار ڪيو، اڃان تائين ان جو مزو متاثر. هن مزيدار ڪريم، جو ڪيڪ ڀلي ڪڍي ڦري ويندا.

پوء اسان اهي جزا جي ضرورت آهي:

1. مکڻ - 50 ز

2. کير - اڌ liter.

3. ڪوئٽه - اڌ گلاس.

4. آنا yolks - 3 ٽڪر.

ٻه ٽي tablespoons - هن نشاستي يا اٽو 5..

6. ڪريم وسا (گهٽ ۾ گهٽ 35٪) - 150 ml.

7. اڌ هڪ vanilla pod.

اسان جي تياري ڪرڻ جي اجازت. جي اڌ پٽي vanilla pod ۽ پوکون جي صاف هڪ اڌ. ٻيو حصو هڪ بگڙي خاني ۾ وجهي سگهي ٿو وڃي، ۽ وري ٻئي وقت استعمال تيار ڪرڻ.

ٿانو ۾، کير ھڻي ۽ انهيء اڌ کنڊ ھڻي جي vanilla پوکون ۽ pod پاڻ اڌ شامل. وجھندو ۽ ٽچڪندو کي آڻ. پوء گرمي کان هٽائي ۽ اهو اڌ ڪلاڪ لاء brew ڏين. ايتري قدر جو کير نازل مين ڪندو، ان کي vanilla جو سواد ۽ ذائقي absorbs.

جي گنجائش ئي sifted اٽو يا نشاستي ھڻي ۽ باقي کنڊ شامل ڪرڻ ضروري آهي. هن سڪي جي آميزش ملايو whisk هو. هن وڌيڪ وجهي نشاستي يا اٽو، جو ڪريم thicken ٿيندو. سندس consistency ۽ حلاوت regulated آهن. اهو سڀ توهان جو مزو تي دارومدار. جي آميزش ۾، جي آنا yolks ۽ گڏيو شامل.

جي pod پهچي لاء، ۽ پوء وري هڪ ٽچڪندو وٽ آڻيندس ڪرڻ ضروري کير جي. ان کان پوء هڪ ٽيون حصو منجھانئس آنا سان نشاستي جي آميزش ۾ پلٽيان. چڱيء طرح مڪس whisk. ان کان پوء، سدائين روانا ٿيا، کير residue پلٽيان.

اڳيون، سڄي آميزش هڪ پان ۾ وجهي آهي، ٿوري باهه تي ڪر ۽ اسان کي گرميء، مسلسل shovel روانا ٿيا. جڏهن ته قرآن ڪريم تڪڙو thicken ٿيندو. هاڻي ان جي گرمي کان ختم ڪري سگهجي ٿو. ان جي ختم صورت ۾ ترتيب ڪا ڇپ کان پاسو ڪرڻ ۾ هڪ sieve جي ذريعي ڪري سگهجي ٿو.

اوھان کي نشاستي استعمال ڪري رهيا آهن، ته تتل کان پوء، ان کي ٿورو ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي اٽو ٿي گذريو آهي، پوء باھ بند جيئن جلد ئي ڪريم thickens جيئن موٽيو ڪري سگهجي ٿو.

بدران هڪ epilogue جي

اڄ، اسان کي ڪيئن هڪ مزيدار ڪيڪ "نيپولين" جي بيئر تي تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائيندو هو. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي رشيد سادو آهي. توهان آساني سان پاڻ کي هڪ ڪهڙو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن رشيد جي هڪ مضمون پڦ پيسٽري لاء بيئر جو استعمال آهي. هر خاندان پچائڻ specialties ۽ desserts جي ان راز ڪئي. ۽ اوھان کي اسان جي ڪيڪ تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، جن کي ڄاڻندڙ آھي، ٿي سگهي ٿو ته ان کي پنهنجو سڏڻ ڪارڊ ٿي ويندي. هڪ نئين کاڌ masterpiece پاڻ کي ۽ انهن جي خاندانن کي ڊي.