ڪڪڙين جو غير الڪوحل

ڪڪٽيٽ بابت اٽڪل ٻه سئو سال اڳ کان واقف ٿيا. ۽ اڄ هن کي اڄ تائين پنهنجي مقبوليت نه وڃائي ڇڏيو آهي. ۽ اهو مسئلو ناهي: اهي شراب، شراب، سبزي، کير، مخلوط ڪڪڙين، شراب کان سواء يا ان کان سواء آهن.

تازو، ماڻهو گهڻو ڪري ان جي پنهنجي صحت بابت، هڪ صحت واري زندگي گذارڻ ۽ عقلي غذائيت جي پيروي بابت وڌيڪ ٿي چڪا آهن. تنهنڪري اڄ اهو غير الڪوحل ڪڪڙين وارو آهي جيڪو ايترو لاڳاپيل آهي.

توهان کي کنڊ جي شربت جي نرمي پيئڻ لاء تيار آهي، جيڪا بنيادي طور تي، ۽ گڏوگڏ مختلف اروماتي سائرس به آهن. کنڊ جي شربت جي تياري لاء، ضروري آهي ته کنڊ جي 4 حصن کي 10-12 منٽن لاء پاڻي جي 3 حصن سان گڏ ڪن.

رستي جي، اهو شربت گهڻي عرصي کان پڪو ڪيو ويندو آهي، اهو ٿڌو ٿيندو. مثال طور، جيڪڏهن توهان ¾ ليٽر پاڻيء ۽ 1 ڪلوگرام کنڊ وٺي سگهو ٿا ته پوء توهان کي پچائڻ کان پوء هڪ ليٽر جي شربت حاصل ٿي ويندي، جيڪا بند ٿيل ٿاڻين ۾ هڪ ڊگهو عرصي تائين محفوظ ٿي سگهي ٿي.

شراب واريون ڪڙين ڪڪرن ۾ ميوو، مناسب، ڊامي، سبزي، ۽ جيڪي چانهن يا ڪافي جي بنياد تي تيار ڪيا ويندا آهن. انهن مان ڪجهه حصيدار هڪ شيڪر يا هڪ ميڪر سان تيار ڪيا ويا آهن، ۽ ٻين جي تيار ٿيڻ لاء، روايتي بلائنٽ ڪافي آهي.

هنن نرمي پيئڻ جي تياري لاء ڪيترائي ترڪيبون موجود آهن. انهن مان ڪي ڪافي غير جانبدار ۽ اعلي پائيلي (شيشيش) آهن، ٻيا ٻيا روشن، تازو ۽ خوشبو (ميو ڪڪڙين) آهن، ۽ ڪجهه ڪنٽرولنگ (ڪافي قافيا) يا انتهائي ويڪامين ٿيل (سبزي) آهن. پر سڀني غير الڪوحل ڪڪڙين جو هڪ شاندار مزاج ۽ خوشبو آهي.

مثال طور، ڪو کاڪيل ٻيهر ريزيوشن لاء هڪ نسخ آهي، جيڪو تيار ڪرڻ بلڪل آسان ۽ تڪڙو آهي، پر تمام ڪارائتو آهي. ان جي تيار ٿيڻ لاء توهان کي وڏي کڪمبر، لوسن جي ڪلو، ٻرندڙ (ٻن ريٽ) جي ضرورت هوندي آهي ۽ انگن جي هڪ جڙي. پهريون، صاف لاز ۽ انگور. پوء ڪٽيري ۽ ڪڪڙين جي سلائسن کي ڪٽيو. سڀني جو رسائيندڙ ۾ رک. اهو سڀ ڪجهه تيار آهي. جيڪڏهن توهان گهر ۾ اهڙي غير الڪوحل ڪڪڙين تيار ڪندا ۽ باقاعده طور وٺي وٺو، توهان جي چمڙي رڳو نه ٺهرايو ويندو، پر ان جو رنگ پڻ بهتر ٿي سگهي ٿو.

تازو اثر هڪ ڪيڪيل آهي، جنهن جي بنياد تي ڳاڙه ڪنارن جو رس آهي. ھڪڙو قسم جو ھڪڙو ڪش، جيڪو ھن پيئڻ ۾ موجود آھي، ھڪڙو زبردست ڪارڻ اثر آھي. هن کي ڪرڻ لاء، رس جو 100 مليل سڌو سنئون لال وکر، 10 ملي گرام سرڪ ۽ ٿورڙي ٿڪيل ٽينڪ. ۽ پڻ 8-10 ڪعبي برفب ۽ برفاني برفاني برفاني مقدار جي باري ۾ پڻ.

تنهن ڪري، شارر جي چوٽي کي برف ڪوبڻ سان ڀريو. پاڻ ۾ بادل سرپ ۽ جانورن جو رس ۾ وڌو. شارر کي بند ڪريو ۽ ان کي لاڳو قوت سان ڏهه ڪلا سيڪنڊ لاء. گلاس کي هڪ ٽيون لاء ڪشمي برف سان گڏ ڪريو. شيڪر جي مواد کي سڌو سنئون گلاس ۾ ڪڍيو وڃي ٿو ۽ ٿڌو ٽينڪ سان ڀريل هوندا.

ناشتي لاء گهڻا غير الڪوحل ڪڪڙين وانگر، ڪجهه رات جو رات جي ماني کانپوء پسند ڪن ٿا، ۽ ڪجهه رات جو ماني نه ڏيڻ کان انڪار ڪن ٿا. ۽ اها تعجب ناهي، ڇاڪاڻ ته اهڙي قسم جي پيئندڙ نه رڳو سوادائ آهي، پر مفيد پڻ آهي، ۽ ساڳي وقت تي ان جي تيار ٿيڻ گهڻو وقت نه وٺندو آهي.

خاص طور تي توهان آزمائش کي گهڻو ڪري سگهو ٿا. توهان جي پنهنجي مزو ذائقي جون ترجيحون، توهان مختلف ميوا، کير، ٻير، آئس کریم بال، ڪيفير، مختلف قسم جي شربت، ماکي ۽ سڀني کي شامل ڪري سگهو ٿا.

۽ هڪ اهم فائدو اهو آهي ته گهر ۾ اهي غير الڪوحل ڪڪڙين بلڪل آسان ۽ آساني سان تيار آهن. ناشتي يا مٺاڻ لاء هنن مفيد ۽ مثالي پيئڻ وارن مان هڪ آهي، ۽ اهو به کائڻ جي ڪري دڪانن جو ڪاروٽي، ڪاروترين ۽ ڪيٽي وارو ڪڪٽي آهي.

ان کي ٺاهڻ لاء، کير (250 ملي) ڪلو، ڪارو ٻرندڙ ٻير (100 گرام) ۽ ڪيانا (1 ٽڪرا) هجي. ۽ پڻ 2 ڍنڍن مان ٻٻر (يا ٻيو ڪو) ٻئي يا چمڙي جي وکر جام يا کنڊ.

ڦلڻ ۾، فلاڪ وجهي، کيفير سان گڏ وجهي ۽ ڏهن منٽن تائين اٿي، تنهنڪري فليٽ ٿوري سوڙهي آهي. ساڳئي وقت ۾ ڪٿا کي ڪٽي ڇڏي ۽ ان کي حيرت سان گڏ فلنگ تائين شامل ڪرڻ. سڀ کان وڌيڪ سوچي جيستائين. ھڪڙو سھڻو پتي سان گڏ ڪريو.