ڪڪڙ سان ٽماٽي جي سوپ - خوبصورت پهرين رخ

اونهاري جي مند جي آخر ۾ چري ٿيندي آهي. اها ڪڪڙ سان ٽماٽي جي سوپ تيار ڪرڻ وقت آهي. هي سبزي موهيندڙ، انساني جسم لاء تمام مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته چري vitamins جو تمام گهڻو تي مشتمل. خاص طور تي عالمن ته گرمل علاج دليل، جيتوڻيڪ سندن مفيد مال وڌندا، پوء ڪڪڙ سان ٽماٽي جي سوپ صرف هڪ نه ايندو آهي. هڪ لفظ ۾، ان ڪيترن ئي راضي ڪرڻ ضروري آهي.

ڪڪڙ سان ٽماٽي جي سوپ. spicy وينجن لاء Ingredients

پوء وڌيڪ. ڇا توهان ڪڪڙ سان spicy ٽماٽي جي سوپ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت پوندي؟ اهو ان کي تڪڙو ۽ آساني سان ايندي آهي، جڏهن ته ان incredibly مزيدار ڦرندو. ڪڪڙ سوئر، سيسم تيل، ٿورو سيسم پوکون، بصر، ٿوم سر، ٻنهي وچولي چري ۽ لوڻ: هي من موهيندڙ جي ضرورت تيار ڪرڻ. يقينا، مصالحو مزو.

تياري جو عمل

هن ٽماٽي جي سوپ ڪڪڙ سان ضروري spicy کاڌي جي عاشق کي اپيل ڪندو. پهريون ڀيرو اسان جي سوئر کان ڪڪڙ broth ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڌ ڪلاڪ، جنهن کان پوء هن جي گوشت disassembled ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي آهي ان لاء ان کي تيار ڪري.

بصر ننڍي cubes ۾ پٽي. چري چڱيء طرح غسل ڏيئي رهيا آهن. انهن جي صليب نما بڻجي notch تي ائين ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ saucepan کي جوش اچي پاڻيء ۾. سندس زوال چري ۾ چند منٽن لاء. پوء اھي، ٿڌو ڪيو آهي ان سان جلد ئي ختم ڪري. چري ننڍي ٽڪر ۾ پٽي وڃي. ٿوم جي تعظيم آهي، جو وڏي ڪپ سان ڀرجي ويو ۽ عمدو chopped. سن فلاور تيل ۾ ڳاڙهي-گرم frying تري تي بصر ڄمائيندي تريل. اڳيون، جي چري شامل. ٿوم - پنجن منٽن کان پوء. Stew ٻن منٽن جي باري ۾ ڀريندؤ. گوشت سان infused broth هيٺيان. من موهيندڙ لوڻ جو مزو ٿي هجڻ ضروري آهي.

هن سوپ تتل کان پوء طباق تي وھايو ڪري سگهجي ٿو. هر نصيب ۾ سيسم پوکون ۽ سيسم تيل جي ساهتي شامل ڪيو ويو آهي. هن سوپ وڌيڪ بخش هو ڪرڻ، ان کي crackers يا croutons سان کارائي سگهجي ٿي. هن من موهيندڙ کان پري ڪرڻ رڳو ناممڪن آهي!

چوني سان سوپ لاء Ingredients

۽ هتي هڪ ٻيو دلچسپ اختيار آهي. ٽماٽي جي پيسٽ ۽ ڪڪڙ سان سوپ incredibly مزيدار ڦرندو، جڏهن ان کي چوني ۽ oregano سواد جي تازگي آهي.

پوء، ڇا جي ضرورت آهي؟ رس ۾ ٽماٽي پيسٽ يا چري (جي باري ۾ ست سؤ گرام)، ڪڪڙ broth جي اڌ liter، ڪڪڙ جو گوشت (ڪو) جي هڪ جئر، ٿوم، بصر، تازي يا رهي chillies، oregano جي هڪ teaspoon، اڌ چوني جي رس، خليج پتي جي ٽي لونگ، coriander جي هڪ bunch . ميز تي پيش ڪرڻ به ضرورت پوندي cheddar پنير.

تيار قط

نه به بلڪل پيچيدو ڪڪڙ سان ٽماٽي جي سوپ ٺاهڻ لاء ڪجھ به نه آهي. رشيد ان جي ڪم، اڃا به سڀ کان فرزند پچائڻ سان منهن ڏيڻ لاء آسان بڻائي. ڪٿي شروع ڪري؟

هڪ saucepan ۾ رس سان چري پلٽ (جي پيسٽ کي استعمال ڪندي ان کي dilute کي ٿورو پاڻي جي ضرورت)، chopped ٿوم، بصر، ننڍي cubes ۾ پٽي، مرچ، خليج پتي ۽ oregano شامل. گهٽ گرمي تي اٽڪل ڏهن منٽن لاء جي نتيجي ۾ آميزش تيار ڪري. ڪڪڙ جي ننڍن ٽڪر ۾ پٽي ۽ ڪڪڙ broth ۽ چوني جي رس سان گڏ جي ملازم کي شامل. من موهيندڙ هڪ ٽچڪندو لاء حاضر آهي. ته باهه کان پوء گھڻي قدر. سوپ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء پکا. لوڻ ۽ مرچ جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي.

coriander ۽ پنير سان سوپ رهيو (ان planed هجي slicers يا grate). جو ڀرپور complement به هڪ tortilla ۽ ڳاڙهسرو ڪريم آهي.

مٽر سان سوپ لاء Ingredients

توهان ٿورو وڌيڪ اصل ڳالھ ڊيپ ڪرڻ چاھيو ٿا؟ تمام مزيدار ۽ hearty ٽماٽي جي سوپ ڪڪڙ ۽ مٽر سان حاصل ڪري. من موهيندڙ آساني سان وڏي مقدار ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. سندس ٻنهي ٻارن ۽ بالغ کائي خوش. خاص طور تي سوپ ماڻھن وانگر. ان کان سواء، هن کي اختيار - ڪافي ڪفائتي. ماڻهو غذا سان واسطو رکي ٿو، ته توهان صرف هڪ سڪل frying تري تي ingredients fry ڪري سگهو ٿا.

ٻنهي ڪارو ۽ اڇو لاء سوپ پچاء لاء مٽر. تنهن هوندي به، توهان جيڪڏهن توهان ان جي دال جو سڀ مٽائي ڪرڻ چاهيو ٿا ڪري سگهن. اهو سڀ ان جي ذوق ۽ هر جي ترجيحن تي دارومدار. سوپ جو هڪ thicker consistency لاء، اوھان کي اٽو جا ٻه عدد شامل ڪري سگهو ٿا.

پوء، ڇا جي ضرورت آهي؟ ڪڪڙ جي ڇاتي، مٽر جي ٽن ساغر، cilantro ٻھار ٿوم جي ڇهين لونگ، بصر، شهزادي رس، تاراچند، رس ۾ چري (ٽي سؤ گرام)، bacon جو ذرو، ڪڪڙ broth جي ٻن quarts، مرچ پائوڊر جو ساهتي، ٻه tablespoons ketchup جي هڪ عدد جي هڪ جوڙو سمنڊ جي کاري.

سوپ ڊيپ

هن کائڻ تيار ڪرڻ لاء ڪجهه وقت وٺندو. مٽر ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پياسي ڪيو وڃي. تنهن هوندي به ان کي، ائين ڪرڻ آسان آهي صبح ۾ بيٺو ۽ ڪم ڪرڻ وارا. شام ۾، توهان کي اڳ ۾ سوپ ٺاهڻ شروع ڪري سگهو ٿا. پکا ايتري قدر جوش اچي مٽر.

جي ختم ڪڪڙ broth. هن آخر تائين، چاليھن منٽن لاء اڌ گاجرا، اڌ بصر ۽ خليج پتي سان جوش اچي گوشت جو هڪ ٽڪرو.

گوشت جو ٻيو ٽڪرو الڳ تريل آهي. بصر عمدو chopped ۽ نرم جيستائين تريل. هن کي ٿوم ۽ جدا جدا تريل ڪڪڙ ۾ شامل ڪيو ويو. چند منٽن کان پوء جي آميزش ketchup peretortymi سان هڪ broth کي شامل ڪيو ويو چري، مرچ پائوڊر، ڪلٽيوينس ۽ bacon. هن سوپ جي باري ۾ ويهن منٽن لاء simmered آهي. شهزادي رس سان سوڍو پتل مان طباق لاهڻ کان پوء، عمدو cilantro chopped sprinkled. اختياري، جو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ وڌيڪ شامل ڪريو.

ڳالهين ۾، ٽماٽي جي سوپ جو هڪ پلاٽ جي variants جي تياري. هر ڪو آساني سان انهيء طرح پاڻ کي ۽ سندن پيار وارن لاء چونڊي سگهو ٿا. تمام مشهور، مثال طور، سنڌ جي ٽماٽي ڪڪڙ ۽ آلو سان vermicelli سان چانورن سان سوپ. توهان جي صوابديد تي سڀ. جي بسم الله ڪجو!