ڏٻرن پر مزيدار - ڀاڄي سوپ

سبب ڇو اوھان کي ڀاڄي نامو ڄاڻي واڻي بيشمار ٿي سگهي ٿو، پر باوجود ان کي بعيد آهي توهان tasteless جي فائدي لاء لذيذ طعام ڇڏي ڏيڻ جو فيصلو ڪيو آهي. ۽ ڇاڪاڻ ته اوھين ڪھڙي طرح هڪ تڪڙا ۽ مزيدار ڀاڄي سوپ تيار ڪرڻ تي مفيد ترڪيبون ۽ ٽوٽڪا ٿي ويندي. مکيه شيء ياد - هر عورت پنهنجي واٽ ۾ سوپ ڪندو آھي، ۽ تياري جي سخت خسخانا چئجي موجود نه ڪندا آھن. توهان جو تصور ۽ هڪ مخلص هڪ غير معمولي سوپ جي بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو ڪرڻ جي خواهش. ان لاء وڃ!

ڇو نه vegetarians آهن؟

اڄ، هر ماڻهو جيڪي بجلي نظام ان جي پيروي ڪرڻ لاء چونڊيندا ڪرڻ ۾ آزاد آهي. ڇو، ته پوء، ڪيترن ئي ماڻهن کي غير جانور اصليت جو هڪ ڏکيو رستو چونڊيو آهي؟ ان لحاظ کان گوشت، مڇي ۽ کير کان سواء هڪ مڪمل زندگي جيئڻ آهي؟ توهان سگهن ٿا! ها، ۽ تمام ساڳئي وقت تي کائڻ لاء مزيدار ھوندو. ڀاڄي کاڌي اڪثر، وڌيڪ، مقوي اصل ۽ carnivore جي تن کان جوڳي آهي. رڳو ايترو-سڏيو vegans، جيڪو صرف ٻوٽي جي کاڌن کائڻ ۾ کاڌي تي سخت پابنديون. Lacto-vegetarians پاڻ کير جي مصنوعات ڪرڻ جي اجازت ڏئي، ۽ چپ چاپ ڍڪيل پرهيز laktoovovegetariantsy. ۽ پوء اتان fruitarians، جنهن جي حوالي ڦر تي زور آهي. ۽ macrobiotic ته preferentially اناج جي شين کي کارايو. پر انھن جي سڀني مفيد آهن ۽ ڀاڄي سوپ اجازت.

سوپ جي باري ۾ پيار سان

مکيه روايتي روسي cuisine جي من موهيندڙ -، يقينا، سوپ آهي. سندن منفرد سگندو ۽ رشيد جي تيارين جي ڄڻن سان. روايتي ۽ پولٽري يا گوشت broth ڊيپ. ڪڏهن ڪڏهن - مڇي ۾. شروعات ۾، هن سوپ مٽيء وڏيون ديڳيون ۾ پکي ٿي ويو، ۽ هاڻي Multivarki يا رائج الوقت واري چلهي کي پيام. ڀاڄي سوپ به سٺي مزو تمام خوشبودار آهن، پر اهي الوقت، جيڪڏهن هن پچائڻ وقت تي وڌائڻ ۽ ضروري ingredients جي سادگي جي ڀيٽ ۾ فائدو. ننڍي calorie قط ان غزائي نامو لاء موزون بڻائي ٿي. سڄي جي تيارين جي مرحلي تي هڪ ڪلاڪ جي هڪ ٽه ماهي جي ڀيٽ ۾ ڪو به وڌيڪ ڇڏي ويندي.

سڄي خاندان لاء

پنهنجي خاندان جي سڀني ڀاڄي سوپ کي دوست نه رکندو، ته من موهيندڙ ٻڌائڻ تبديل ڪري سگهجي ٿو. ياد رهي ته سٺي ريسٽورنٽ ۾ پهريون وينجن aperitif جو هڪ قسم آهي، پر ڇاڪاڻ ته اهي ضروري hearty ۽ ٿلھي ٿيڻ نه ٿا ڏين. هڪ روشني سوپ broth ۽ هڪ وڻندڙ مزو سان flavored ڪر. هڪ وڏي ڪمپني لاء وڌيڪ گوبي ۽ ٻين ڀاڄين جي ضرورت پوندي. پچائڻ گوشت يا broth لاء پولٽري ضروري نه آهي. مزو تازو ڀاڄين جو سواد جنهن مان هڪ سان ڳنڍيل آهي ڏيندو،. نه وساريو ته سوپ روشن ٿي وٺي وڃي ٿو، پنهنجي گهر ۾ خوشي ڪرڻ. مزو مصالحو شامل ڪريو. leafs جو ان کان سواء ياد. توهان جي broth ۾ ننڍي رعايتون جي بولن پيدا ٿيندڙ شامل ڪر سگهي ٿو. پوء اوھان جي سوپ ۾ ٿورو وڌيڪ گھرجون پوريون شامل، پر مزو رچيل آهي.

ڇا ضرورت آهي؟

پوء، تازو گوبي سان ڀاڄي سوپ تيار. فوٽو سان قدم رشيد جي قدم تي عمل ڪرڻ تمام آسان آهي، ۽ جيئن ته هڪ الخوارزمي جي بنياد تي ڪري سگهجي ٿو ته ننڍي نسل کي تيار ڪرڻ سکڻ لاء. Meatless سوپ گرم اونهاري جي موسم لاء خاص طور تي اهم جڏهن توهان آساني سان ۽ جهازن قط nourishing ڪرڻ چاهيو آهي. هڪ ننڍي saucepan ۾ ڪانٽو اڌ گوبي، آلو 4، 4 ننڍي ٽماٽي، 2 وڏا بصر ۽ تاراچند 1 وچولي جي ضرورت آهي. zazharki سبزي تيل، خليج پتي، لوڻ، وليون ۽ مصالحي کي تيار ڪرڻ. پهرين توهان جي ڀاڄيون، ڌوئڻ ۽ صاف منتخب ڪرڻ لاء آهن. صرف وري سڌو سوپ جي تياري ڪرڻ لاء اڳتي ڪري سگهو ٿا.

هن عمل شروع ٿي چڪو آهي

اسان تازو گوبي سان ڀاڄي سوپ ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري. پهريون گوبي جي اپر پنن ڇڏڻ. آلو ۽ بصر ڄمائيندي cubes ۾ پٽي وڃي. چري مٿانئس تتل پاڻيء سان scalded آهن، ۽ مٿي هڪ incision crosswise ڪندو آھي. هاڻي جلد چري سان پري حاصل ڪرڻ لاء آسان آهي. گوشت عمدو chopped آهي. گاجرا grate يا ويڪريون chop ڪري سگهو ٿا. گوبي هڪ موڙ تي پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي وڃي. ان کان پوء ان کي هڪ پليٽ ۾ وجهي وڃي ۽ ٿورو trample آڱرين گوبي جي رس ڏي. تازو گوبي سان ڀاڄي سوپ zazharki کان سواء پکي ڪري سگهجي ٿو، پر ان کي juicier ۽ tastier ٿي ويندي. پان تيل، grated گاجرا، چري ۽ بصر سان ڪپڙا ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. سڀ fry وجھندو ۽ ان brew ڏين. ان کان علاوه، هڪ saucepan ۾ گوبي broth ٽچڪندو. اسان ڪمال پٽ ۽ مصالحي واپس موڪليو. هيٺين ويڪريون تاراچند ۽ آلو ڪر. مکيه ڪاٿو لڳايو جي ڀؤ سان وڌيڪ مزيدار سوپ ڀاڄي تازو گوبي ٿيندو. رشيد جي حڪم ڪافي تارن جي ڪرڻ ۾ ٻن مرحلن ۾ ڀاڄين جي اضافي جي اجازت ڏئي ٿو. سڀ کان پوء، گرمي جي تحت، اهي مقدار ۾ ضايع.

ميز تي کارائڻ

وينجن جي readiness جي مرتبي جي گوبي جي آڌار آهي. ان کي ڏند تي crispy نه آهي ته، ان لاء تيار آهي. هر لاء هن مسئلي جي طور تي صرف hardish ڀاڄيون، ڪرڻ وانگر ڪجهه ماڻهو. پڄاڻي ۾، هن، مزيدار عطري ۽ تمام اونهاري ۾ سوپ جي تياري ۾ ان کي 15-20 جي باري ۾ منٽ لڳن ٿا. هاڻي ان وقت جي ميز تي اصل وينجن جي کارائڻ تي آهي. تازو گوبي سان ڀاڄي سوپ جي پيالي ۾ پلٽيان. فوٽو سان رشيد توهان جي ذاتي گهر ٺهي تيار ڪتاب گناھن، پر اهو ساڳيو ingredients فهرست سان لٺ نه ڪيو. جي سگندو لاء جڏهن جيان سوپ تريل ڪدو، chopped اکروٽ يا ٿوم decorate ڪرڻ جهڙي ٿي سگهي ٿو. اهو مزيدار ۽ شخصيت جي لاء خراب نه آهي. پنهنجي پالتو جانور ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise سان سوپ پرهيز ڪرڻ جا عادي آهيون ته، قدرتي ڌونري، شهزادي رس ۽ عمل اھر جي بنياد تي گهٽ-وسا mayonnaise يا homemade mayonnaise استعمال. تجربا ڪري cooks کان صلاح - جي سوپ ڪري رهي آهي اڳ زور ڀريو هجي. جي infusion جي سراسري وقت مٿي کي ٽي ڪلاڪ ٿي سگهي ٿي.