گندي هڪ گوبي ۾ گوبشي گارنش سان گڏ

ڪڪڙ جي جگر ۾ گھڻي دير سان نرمي ۽ رسائي واري ٿي پوي ٿي. آخرڪار، هي کاڌ خوراڪ ۽ سبزين جي اضافي سان گڏ ڊيٽي چٽ ۾ تيار ڪيو ويندو آهي.

ضرب ۾ ليور : هڪ مزيدار پکوان گارنش سان گڏ کاڌا ٺاهڻ

ضروري اجزاء

• منجهيل ڪڪڙ جگر - 500 گرام؛
• بلب - 2 وڏو ٽڪر؛
• موٽي ڪمي - 200 ملائيندڙ؛
• ڳاڙھو ڪماڙ 20٪ - 100 گرام؛
• کير وارو 2.5٪ - 1 مڪمل ڌيان واري شيشي
• تازا گاڏيون - 1 وڏو ٽڪرا؛
• ليکڪ - 8-9 گاريون؛
• زيتون جو تيل يا سجيل جو تيل - 2 وڏو چمچ؛
• تازو تازو - رات جي ماني کي سجائڻ لاء؛
• ڪارو مرچ - هڪ چيچ جوڙو؛
• Salt - 1 نامڪمل شيرين شيرين؛
• خوشبوء وارو مصالحو ڪرڻ - ذائق ۽ خواهش ڪرڻ؛
• شهزادي - اڌ جو ميوو.

هڪ لياقت ۾ ليور: هڪ آفس جي تيار ٿيڻ

جگر کي مزيدار بڻائڻ ۽ تلخ نه ڪرڻ لاء، اهو ان کي بلڪل احتياط سان علاج ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. آخرڪار، جيڪڏهن گهٽ ۾ گهٽ ٿل جو هڪ ڦوٽو پيداوار ۾ پئجي ويندي آهي، اهو فوري طور تي وڌيڪ استعمال لاء غير مناسب ٿيندو. ڇاڪاڻ ته جڏهن کائڻ، ذلت ذائقي محسوس ٿيندي.

ان ڪري، اڌ ڪڪڙ جي هڪ اڌ ڪلوگرام کي ٿڌو پاڻي ۾ ڌوئڻ گهرجي، سڀني لازمي رگ کي هٽائي ڇڏيو ۽ پوء ٻه ٻه سڪن جي ڊيگهه ڪبرن ۾ ڪٽو ڪيو وڃي. انهي کان پوء، محصول جي طرفان ڪٽي کي هڪ ميز ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي ۽ مڪمل شيشي کي گهٽ موٽن جي کير جو استعمال ڪرڻ گهرجي. ان ۾ جگر کي گروي رکڻ لاء هڪ ڪلاڪ جي لاء سفارش ڪئي وئي آهي. پوء گوشت گهڻو وڌيڪ معنج بڻجي ويندو ۽ موجوده موجوده شدت ختم ٿي ويندو.

ضرب ۾ ليور: ڀاڄين جي تيار ٿيڻ

فرعي پروڊڪٽ کي گھڻن کان وڌائڻ کان اڳ، توهان ضرور ضرور ميونز ٿيل سبزيجات ضرور ڀري. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي پیاز ۽ گاڏين کي ڌوء ۽ هڻڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء کين زيتون يا سج فريور جي تيل سان گڏ باورچی خانه جي ايبل جي صلاحيت سان گڏ ڪٽ ڪيو ويو آهي. بيڪنگ موڊ ۾ پاسيندڙ ڀاڄين کي 5 کان 10 منٽن تائين سفارش ڪئي وئي آهي.

ڪڪڙ جي جگر ۾ گھڻائي: ڪپڙي جي ٺهڻ ۽ گرمي جو علاج

پوء ڀاڄيون ٿوري تيل ۾ ٿوري هونديون آهن، انهن کي ڇڪي ڀريل هٿ ڪرڻ جي ضرورت آهي، گرين، لوڻ، ڍڪڻ ۽ مرچ مرچ شامل ڪرڻ، ۽ 200 ملي ليتر کریم ۽ 100 گرام ڳاڙھو ڪن کي وڌائي.

ان کان پوء، کاڌي جي سازش جي لڏپلاڻ کي بند ڪري ۽ تقريبن اڌ ڪلاڪ لاء دٻيل حڪمن تي رکڻو پوندو.

گارنش لاء ضروري اجزاء:

• اڇو گوبي - 1 وڏو ڦٽو؛
• پيئڻ جو پاڻي - اڌ کان وڌيڪ هڪ گلاس وارو نقشو؛
• تازا گاڏيون - 3 وچولي ٽڪر؛
• عام نموني - 1 ننڍو چمچ؛
• سج جو تيل - 20 ميل.

گارنش کا کھانا پکڻ جو عمل:

گوبگي کي وڌائڻ لاء ، ان کي تمام ڀاڄين کي ڪٽي ڪرڻو پوندو، نموني ۽ پيئڻ جو پاڻي شامل ڪرڻ گهرجي، ۽ پوء اڌ ڪلاڪ لاء گھٽ گرميء تي وجهي سگهجي. گوببار جي اڳيان اچڻ جي ضرورت آهي سورج فريور جو تيل شامل ڪرڻ ۽ جلدي طور تي گئس اسٽو تي اڇي.

عام طور تي ليور: ميز کي صحيح فيڊ کي

گارنش ۽ گلاش تيار ٿيڻ کان پوء، انهن کي وينجن تي رکيل، گهڻو ڪري ڳاڙهائي کڙو چٽ ڪيو وڃي، ليمن جو رس سان سپاهي ۽ تازي اسبيب سان سجايو وڃي. هي برانچ خاص علم ۽ صلاحيتن جي ضرورت ناهي، پر اهو هميشه مزيدار ۽ دلچسپ ٿيندو.