گهر ۾ شراب جي Brew

ته جيئن ان کي پهريون ڀيرو چتائي ڏٺائين تي لڳي ٿو ته جيئن ڏکيو نه گهر ۾ شراب جي هڪ brew تيار ۽ حقيقت. هڪ معيار پيو حاصل وک barrels استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. شراب جي Brew ڊاکن ماٿيلي مزيدار نازنين سواد کان ورتي. هن معاملي ۾ سنڌ جي مکيه شيء - صحيح جي ingredients ۽ سامان کڻندا. جيئن ته شراب، ڦر، ڄام، به مٺائي طور تي بلڪل مختلف شين، جو مشروب Brewed.

vodka جي تاريخ

روس ۾، هن جو تصور هڪ ڊگهي وقت تائين بيٺو. هن 1553 رڪارڊ ملي ويو، جنهن چيو ته moonshine وانگر ئي شفا پيئندو. روسي پيو مشڪل ۽ brandy يا وسڪي کان tastier هو. ڪيترن ئي ملڪن ۾، ان ڪيائون، ۽ ترڪيبون ھڪ ٻئي کان بلڪل مختلف آهن. بي پاڻ لاء ۽ مهمان کي تحفا لاء brew کي جوش اچي. ان جي وڪري لڳل هو. جي 19th صديء جي 60s ۾ واپس، جو پيو جي زير زمين وڪري جي باري ۾ لکيو. انهن جي وڪري جو عذاب ڏي وٺ ڪئي، پر اختيارين طرفان نه ورتو ويو آهي. عام طور تي اهي کي جوش اچي ۽ ڳوٺن ۾ ان تي عمل. جي 20th صديء جو قسم، distilling لڳ ڀڳ غائب. جيڪو شراب صرف خريد شراب سان گڏ پنهنجي صحت کي ڪو به نقصان ڪندا جو brew ڪندا. وڪري تي اعلي معيار ۽ مزيدار مشروب جي گهر آسون لاء ڪيترن ئي مختلف ڊوائيسز موجود آهن.

homemade شراب جي Brew

هن پيو popularly chacha طور سڃاتو وڃي ٿو. هتي هر شيء توهان ان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• شراب جي 6 ليٽر.
• خمير جي 320 گرام.

تياري جو عمل

شراب خمير سان ملي ۽ ٻه ڀيرا پھچڻ ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪيئن ان کي ائين ڪرڻ:

1. جي آميزش جي alembic ۾ وھايو ۽ آسون کي هلائي رهيو آهي. هڪ الڳ ظرف ۾ decanted جي هر liter لاء پهريون ڀيرو 20 ml. اهي ڇاڪاڻ ته اجائي ۽پليديء جي استعمال نه آهن. هيٺ ڏنل هڪ ظرف ۾ گڏ آهن.
2. به الڳ الڳ ملن ۽ هڪ نئين تشخصي لاء شروع طور استعمال رهي.
3. گهر مان تيار-brew شراب پاڪ جو عمل undergo هجڻ ضروري آهي. هي ڪوئلو يا سوڍا استعمال ڪري چڪو آهي.
4. ان کان پوء، هڪ پيتي، جيڪڏهن ارادو ڪيو، پاڪ پاڻيء سان ملي جلي هڪ 20 درجا کلي حاصل ڪرڻ، ۽ وري جي آسون هلائڻ.
5. ته معيار چڱو هو، جي بوتل ته جئين سيل ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10 ڏينهن لاء هڪ سڪو مين جاء ۾ بيهڻ جي اجازت ڏني.

جي Brew شراب جي ساڳي ٽيڪنالاجي جي ذريعي ڪيو. هن جي ڪم جي هوندي لذيذ، ڏاڍو پڪو نه پيو. شراب جي Brew، جو رشيد جنهن جي مٿي بيان ڪيو ويو آهي، هڪ شاندار ۽ آسان سمجهيو ويندو آهي.

ڊاکن مان Moonshine

ڇو ته ٻير کان ان ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش نه؟ شراب جي Brew ته اها پهچ ڪرڻ، پر ڊاکن ان کي بهتر ۽ richer مزو ٿيندو.
ڇا جي ضرورت آهي:

• 5 ليٽر - تازو ڊاکن مان Extracts.
• شراب خمير - 5 گرام.
• کنڊ - 3 ڪلو.
• پاڻي - 15 ليٽر.

پاڻي، جي ٽانڪي ۾ وھايو آھي 30 درجا کي کنيو وتندو، سڀ ingredients شامل ۽ پاڻي چانديء جو بند. 10 ڏينهن جي اندر هڪ ڀيرو هڪ ڏينهن براگي گڏيو ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن هوء تيار آهي، اسان کي ٻيڻو آسون ڪندا. مزو هڪ berry هو، ان کي شامل کنڊ جي مقدار جي خاتمي لاء ضروري آهي.

سامان

شراب جي brew تيار ڪرڻ جو هڪ خاص اوزار جي ضرورت آهي. بهترين سمجهي alambik، جنهن کي شراب شراب جي سفر جي تياري لاء ارادو ڪيو آهي. اهو ٽامي جو سڃاڻي، اهڙيء طرح اجائي toxins جي neutralization کي پاڪ ٿيو. شراب جي Alambik آسون ڪنهن moonshine کان ڀلو جو جتن ڪيو. جديد سامان گهر جي استعمال جي لاء موزون آهي، ان کي الله تعالي تارن کي سائو نه ڪندو آھي، ۽ ان کي سمجهڻ لاء آسان آهي. شراب جي brew لاء مشڪن کي پاڻ ڪر يا دڪان ۾ خريد ڪري سگهو ٿا.

طريقه

اهي سادو گائيڊ جي ingredients کي غلطيون ۽ نقصان کان بچڻ لاء مدد ڪندو:

1. هڪ امتحان تشخصي ڪرڻ، شراب جي رقم 5. جي وقفي ورهائي ته ان جو نتيجو چڱو آھي، اوھان مڙني جو ingredients هلائي سگهو ٿا.
2. شراب جي هڪ brew ڪرڻ ڪيئن، پوء ان کي هڪ سٺو واد جو هو؟ هڪ ڪاٺيء barrels استعمال ڪريو. انهن جي پيئڻ هڪ نوڙت جو سواد، وڻندڙ سگندو ڏيندو.
3. وک barrels brandy جي brew مزو ڏئي. جنهن کان مشروب برقرار رکيو آهي جو پيالو ۾ هر وڻ، ان جي مختلف ڇانون ڏئي ٿو. دليل barrels - صوف، ناسپاتي يا چيري. توهان جي پسند سان هڪ وڻ کي منتخب ڪريو.
4. خمير - سڀ کان اهم حصن مان هڪ، انھن کان سواء پيو ڪم نه ڪندو. هنن تازو، صحيح محفوظ هجڻ ضروري آهي. خاص اسٽور ۾ خمير خريد ڪري، معتبر وڪام کان. اهو آخر نتيجي جي معيار تي دارومدار.

براگي جي ناڪامي لاء سبب

اتي ڪيترن ئي ٿي سگهي ٿو:

• براگي رهي ڇڏيائين ته، بلبل ٿيا آهن، ان کي هڪ جاء تي، جتي ان کي لڳل آهي، improper گرمي پد ۾ ته ممڪن آهي. ٻيو سبب اهو آهي کنڊ جي ننڍي رقم آهي، ۽ ان جي ٿورو شامل ڪرڻ ضروري آهي. ۽ ٽيون - ان غريب معيار خمير آهي.
• ايتري-brewed بيئر matures ته، اڌ ۾ ان کي ورهائي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هڪ برابر گنجائش پلٽيان.
• ، جيڪڏهن خمير سيال جي دور ۾ سنڌ جي برتري سيلاب سا جي حوالي سان الڳ الڳ وھايو ويو.
• جيڪڏهن vodka turbid آهي، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ئي آسون ورجائي.

ڇا پيو moonshine

پيو پيو chilled، وڏين جون پاڙون glasses ۾ وھايو. توهان ڪوڙي چاڪليٽ سان پيو ته، cognac جو نوٽس لڳي. گهر brew کي جوش اچي آلو، smoked bacon ۽ pickled ٿوم سان گڏوگڏ ٿيو. ڪو به ڪم ڪيئن مزيدار پيو هو، ته شراب ياد اعتدال هجڻ گهرجي. شراب جي Brew، ڏاڍو، hangover جي هڪ رياست سبب ڪري سگهو ٿا.

فائدا ۽ نقصانن

Moonshine پنهنجي استعمال خريد خام مال جي معيار کان مختلف brewed،. اهو شراب جو فائدو جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ ممڪن نه آهي، پر ان کي ننڍي مقدار ۾ ڏک نه رکندو آھي. حقيقت ۾، پيئڻ moonshine جي جگر ۽ معدي جي ڏسيو. تون به اڪثر ان پيئي ۽ تمام گهڻو ته، ان peptic السر تائين رسي سگهن. اهو به ڪافي گھرجون پوريون ۽، في 100 گرام 235 گھرجون پوريون تي مشتمل آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي کنڊ تي مشتمل آهي. Moonshine اهڙي compresses طور ومزاح مقصدن لاء پاڻي سان ان کي diluting جي استعمال ڪري سگهجي ٿو. cosmetology ۾، ان شيمپو کي شامل ڪيو ويو آهي. ان کي ايمان آندو ته مرچ سان هن پيو جو هڪ گلاس colds preventing ۾ مدد ڏيندو آهي. Rubbing کين گڏيل درد ۽ تيز گرمي پد مان ڪو فائدو.

جام کان ٻاهر براگي گهر-brew لاء

هن simplest شيء آهي ته توهان استعمال ڪري سگهو ٿا - ان homemade ڄام، ڪو ٻير کان brewed آهي. مکيه شيء - اها اچارن جي آزاد هجي. کنڊ جو 1 رپيا، 1 liter ڄام، خمير جي 10 ز کڻڻ لاء پاڻي جو 5 ليٽر ۾. ملاقات تيار: هڪ وڏو saucepan، ۽ هڪ گلاس بوتل. پاڻي هڪ صاف، پر نه تتل استعمال ڪري. 35 درجن تائين پاڻي جي گرمي، ۽ ڄام کنڊ گڏيو ڪر. خمير نسل، پان کي شامل ۽ 2 هفتن لاء هڪ گرم جاء ۾ وجهي. ان کان پوء سنڌ جي moonshine ۾ ڀريندا، ۽ ٻه ڀيرا distilled. جڏهن ته اوٽ جو پيو، جنهن جي بوتل ۾ آهي ۽ مهينن جو هڪ جوڙو لاء هڪ مين جاء ۾ ڇڏي جي باري ۾ 5 ليٽر آهي. تون، پيو ڪري سگهي ٿو ان کي liqueurs ۽ tinctures کان ٻاهر ڊيپ.

ملڪي شراب شراب، هڪ خاص مزو سان ڀريو پيو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ سنڌ جي جان هو آهن. Moonshine ترڪيبون خاندان آهن ۽ جڳ جي ذريعي نازل گذري. سندس هذا ظاهر جي ڪهاڻي. Moonshine - هڪ خاص پيو ته دنيا جي آس پاس ماڻهو ومزاح مال سان سارهايا آهي. هڪ خوبصورت ٿانون decanter ۾ وھايو، اهو موڪل جو ڏينهن ميز decorate ٿيندو.